![]() 大家好,我是濤哥,一個(gè)研究ADHD的ADHD。 最近,濤哥在小紅書上看到了不少家長(zhǎng)因?yàn)?span style="font-weight: bold;">自家A娃的睡眠問題而苦惱。 比如說,一位小紅書博主就生動(dòng)形象地分享了自家A娃令人頭疼的睡眠問題:“晚上總是難以入睡,入睡時(shí)間長(zhǎng),半夜容易多次醒,經(jīng)常半夜站你床邊喊輕聲喊媽媽,10點(diǎn)上床11點(diǎn)睡著,作業(yè)做不完,上床時(shí)間越來越晚……” 相信不少家長(zhǎng)都經(jīng)歷過這種崩潰時(shí)刻。 就像有條評(píng)論,說“沒遇過睡得好的A娃”。 ![]() 可能你試過了各種各樣的方法,比如調(diào)整作息、換上舒適的床單被套……但是孩子還是睡不好。那是因?yàn)槟憧赡芎雎粤艘稽c(diǎn)——孩子被“吃出來的興奮感”干擾了入睡機(jī)制。 一、什么是吃出來的興奮感由于大多數(shù)A娃都面臨著睡眠障礙[1],不少人會(huì)產(chǎn)生疑惑:是不是ADHD導(dǎo)致的睡眠問題?關(guān)于這個(gè)問題,濤哥在往期的公眾號(hào)推文(難題,如何解決ADHD群體的睡眠問題?)中也進(jìn)行過論述,感興趣的話可以點(diǎn)進(jìn)去看看。 ![]() (圖源網(wǎng)絡(luò),侵刪) 雖然ADHD會(huì)給睡眠帶來一定的影響[1],但并不是所有A娃都會(huì)經(jīng)歷睡眠問題。所以你家A娃晚上睡不著覺,不一定就是ADHD本身所帶來的,也有可能是其他原因——如,被“吃出來的興奮感”干擾了入睡機(jī)制。 ![]() 那么,什么是“吃出來的興奮感”呢?“吃出來的興奮感”不是說吃得多、吃得飽,而是指攝入了讓身體興奮或是讓身體難以進(jìn)入休息狀態(tài)的食物。在睡前給孩子吃這些食物,就像狂踩油門,卻希望汽車剎車。 二、為什么吃出來興奮感?1、食物刺激神經(jīng)興奮 睡眠是由多種神經(jīng)遞質(zhì)和激素調(diào)控的。 一些食物(如,高糖食物)會(huì)通過抑制助眠激素(如,褪黑素)的產(chǎn)生來刺激神經(jīng)興奮,還有一些食物(如,含酪胺的高酪蛋白乳制品)則通過刺激分泌清醒激素(如,去甲腎上腺素)來刺激神經(jīng)興奮[7]。 2、食物難消化 還有一些難消化的食物(如,牛排)會(huì)通過加重腸胃負(fù)擔(dān)的形式影響睡眠。 當(dāng)你家孩子晚上吃了這些難消化的食物,腸胃就得被迫“加夜班”,影響身體進(jìn)入到休息狀態(tài)[4]。大腦可能會(huì)因?yàn)槟c胃的蠕動(dòng)將該睡覺的時(shí)候判斷為“工作時(shí)間”,從而讓大腦保持清醒。 三、哪些食物容易吃出興奮感?1、飲食界的“睡眠殺手” 有一項(xiàng)研究統(tǒng)計(jì)了我們喜歡吃的零食如何影響我們的睡眠。研究發(fā)現(xiàn),喜歡吃酸奶、水果、餅干、蛋糕的人更可能報(bào)告說自己有高質(zhì)量的睡眠,而更喜歡吃爆米花、麥片等零食的人比較少報(bào)告自己有高質(zhì)量睡眠[5]。 如果說你家A娃也喜歡吃爆米花和麥片,那么爆米花和麥片可能是你家A娃睡不好的“罪魁禍?zhǔn)住保?/span> 你家A娃喜歡吃什么零食呢?在評(píng)論區(qū)留下你的答案吧。 ![]() (圖源文獻(xiàn)5,展示了喜歡吃的零食與睡眠質(zhì)量之間的關(guān)系) 也有研究者根據(jù)前人研究梳理了一些不要在睡前吃的食物清單[4]。一些食物,如咖啡、茶、酒精等,大家都知道不能在睡前吃,濤哥就不說了。下面濤哥列舉一些大家平常可能注意不到的“睡眠殺手”。 ![]() ![]() (圖源網(wǎng)絡(luò),侵刪) 2、飲食結(jié)構(gòu)也會(huì)影響睡眠[3] 除了避免吃一些食物外,家長(zhǎng)們還需要注意孩子的飲食結(jié)構(gòu)。研究發(fā)現(xiàn),如果孩子吃的食物中,纖維素太少(比如蔬菜、粗糧不夠)、飽和脂肪太多(比如炸雞、奶油)、糖分太高(比如糖果、甜飲料),那么孩子的睡眠質(zhì)量會(huì)明顯變差。 這項(xiàng)發(fā)表在《臨床睡眠醫(yī)學(xué)雜志》上的研究還提供了一個(gè)一個(gè)有利于睡眠的合理食譜:使用Harris-Benedict方程計(jì)算能量需求。 每餐提供每日能量需求的30%,點(diǎn)心提供剩余的10%。飲食控制膳食所提供的能量約31%來自脂肪(約7.5%來自飽和脂肪)、53%來自碳水化合物,17%來自蛋白質(zhì)。用餐時(shí)間為08:00(早餐)、12:00(午餐)、16:30(點(diǎn)心)和19:00(晚餐)。 四、吃出興奮感的后果“吃出來的興奮感”是真實(shí)存在的生理效應(yīng),它不僅破壞孩子當(dāng)晚的睡眠,還會(huì)讓孩子的表現(xiàn)更差。 除了肉眼可見的即時(shí)影響以外,睡眠不足還會(huì)進(jìn)一步削弱A娃本就薄弱的前額葉功能,并破壞孩子的免疫力。 五、如何避免吃出興奮感1、常見的助眠飲食 除了“睡眠殺手”以外,濤哥也為大家整理了可以幫助A娃睡得更好的食物[6]。睡前吃這些“安全食物”,可以避免孩子吃出興奮感。 ![]() ![]() (圖源網(wǎng)絡(luò),侵刪) 2、定制適合你家A娃的睡前飲食 需要說明的是,每個(gè)人對(duì)食物的反應(yīng)是不同的。比如說,牛奶富含褪黑素,一般被認(rèn)為是助眠的飲食,但一些家長(zhǎng)反映自家A娃在喝了牛奶以后更睡不著了——這可能是因?yàn)槟慵液⒆尤樘遣荒褪堋?/span> ADHD是對(duì)人類普遍問題的放大。以往研究表明,A娃更可能對(duì)食物過敏(感興趣的可以見濤哥往期推文:過敏星人集合!為什么ADHD更容易過敏? 因此,濤哥需要說明:雖然濤哥列舉了很多助眠食物和失眠食物,但這些都是基于前人研究得出的,不一定適用于你家A娃。就像廠家生產(chǎn)的均碼衣服,可能大多數(shù)人都能穿,但畢竟不是所有人都能穿。 所以,濤哥還是建議,根據(jù)你家A娃自身的情況去制定合適的飲食。 濤哥也在這里為家長(zhǎng)們推薦兩個(gè)為你家A娃制定個(gè)性化助眠食譜的方法。 (1)消除飲食。 消除飲食是一種飲食策略,通過在一段時(shí)間內(nèi)排除特定的食物或食物組,以觀察個(gè)體對(duì)這些食物的反應(yīng)。以往研究發(fā)現(xiàn)消除飲食不僅可以讓A娃的行為得到改善,還可以改變A娃的大腦[6]。 濤哥在往期推文中詳細(xì)介紹過這個(gè)方法,家長(zhǎng)們感興趣的話也可以看看往期推文:ADHD群體究竟怎么吃更有效——消除飲食法。 ![]() (圖源文獻(xiàn)6,展示了消除飲食后的A娃大腦以及ADHD癥狀減輕) 如圖所示,消除飲食分為兩個(gè)階段。由于需要測(cè)試多種食物,這個(gè)過程可能會(huì)相對(duì)較長(zhǎng),并且需要謹(jǐn)慎而有系統(tǒng)地進(jìn)行以確保每次添加新食物時(shí)都進(jìn)行足夠的觀察。這個(gè)過程可能需要耐心和時(shí)間,但最終可以建立一種既滿足營(yíng)養(yǎng)需求又排除導(dǎo)致過敏的食譜體系。 ![]() (ADHD互助聯(lián)盟制圖,展示了消除飲食法的操作過程) (2)飲食日記法 雖然消除飲食法非常科學(xué),且得到了很多研究證據(jù)的支持。但這一方法比較專業(yè),很多家長(zhǎng)都難以執(zhí)行。因此,濤哥在這里推薦一個(gè)更簡(jiǎn)單的方法:飲食日記法。 家長(zhǎng)們可以每天記錄下孩子的飲食和睡眠,這樣可以快速識(shí)別你家孩子睡眠不好的那天吃了什么食物。 ![]() 濤哥有話說生理的失衡決定了ADHD常常無法掌控平衡。很多ADHDer們都面臨失眠問題。 但你家A娃睡不好還真不一定就是ADHD的錯(cuò)——也有可能是沒吃對(duì)食物! 家長(zhǎng)們可以參考這篇推文,少讓孩子吃些不利于睡眠的食物,多讓孩子吃些有利于睡眠的食物。調(diào)整飲食不是剝奪快樂,而是幫孩子們找回本該屬于他們的安穩(wěn)夜晚。 但需要注意的是,每個(gè)人的情況不一樣。尋找適合你家A娃的方式才最重要。就像濤哥常說的“慢就是快”——如果你覺得執(zhí)行起來有難度,那么也不必一夜之間改掉所有習(xí)慣。 你家A娃值得一夜好眠。從餐盤里的小小改變開始,讓孩子的大腦慢慢學(xué)會(huì)“關(guān)機(jī)”。 [1] Lansbergen, M. M., Arns, M., van Dongen-Boomsma, M., Spronk, D., & Buitelaar, J. K. (2011). The increase in theta/beta ratio on resting-state EEG in boys with attention-deficit/ hyperactivity disorder is mediated by slow alpha peak frequency. Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry, 35(1), 47-52. [2] 周航慶, 張桂芳, 李珊珊, 朱蓉, 張東杰. (2024). 睡眠調(diào)節(jié)因子及其飲食來源的研究進(jìn)展. 食品工業(yè)科技, 45(24), 387-397. [3] St-Onge MP, Roberts A, Shechter A, Choudhury AR. Fiber and saturated fat are associated with sleep arousals and slow wave sleep. J Clin Sleep Med, 2016;12(1):19%u201324. [4] 7 Foods That Sabotage Sleep. https://www./health/healthy-living/foods-that-disrupt-sleep/ [5] People On Plant-Based Diets Sleep Up to 48 More Minutes Per Night. https://www./sleep-news/people-on-plant-based-diets-sleep-up-to-48-more-minutes-per-night [6] Hontelez, S., Stobernack, T., Pelsser, L. M., van Baarlen, P., Frankena, K., Groefsema, M. M., Kleerebezem, M., Rodrigues Pereira, R., Postma, E. M., Smeets, P. A. M., Stopyra, M. A., Zwiers, M. P., & Aarts, E. (2021). Correlation between brain function and ADHD symptom changes in children with ADHD following a few-foods diet: an open-label intervention trial. Scientific Reports, 11(1), 22205. |
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