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“奶奶！您怎麼了？流這麼多血？“妻子得了胰腺癌，很痛，經(jīng)不起，割腕，失血很多。睡椅下到處是，幸虧孫子博軒發(fā)現(xiàn)，急送市醫(yī)院，才從奄奄一息中搶救過來。 一個(gè)人得了癌，不是怕死，而是怕痛。因?yàn)樗朗潜厝坏模雌饋砗茈y受。 後來，送湘雅醫(yī)院，打止痛針，19800一針，才減輕了點(diǎn)。同室病友都羨慕，她卻不肯打。 我說：“聽醫(yī)生的，只要你不怎么痛，不要可惜花幾個(gè)錢好嗎？” 內(nèi)弟說：“沒辦法。” “怎么沒辦法呢？醫(yī)生會(huì)有辦法。” 手術(shù)、化療，似乎痛減少了，但副作用大，身體扛不住，免疫力也弱了。 整個(gè)人就像花蔫了一樣，腿沒勁。站不起，睡不著，還容易引發(fā)其它病，頭暈、心悶、胃痛，什麼都不想吃。 我對她說：“那是術(shù)後反應(yīng)，你的體質(zhì)下降了，免疫力減弱了，吃得少了，身體裏蛋白質(zhì)也越少了。” “吃點(diǎn)魚湯好麼？”她頷首。 我哄她：“鯽魚所含的蛋白質(zhì)優(yōu)，容易消化吸收，食用，可補(bǔ)充軍營養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效，對脾胃虛弱有很好的滋補(bǔ)食療作用。” “你呀，好像營養(yǎng)師似的！什麼都懂！"她答應(yīng)喝點(diǎn)鯽魚湯了。 集市上買了兩條鯽魚，姜等作料，還有一口鐵鍋和一個(gè)鋼精鍋。 把處理后的鯽魚，放在鋼精鍋的沸水中，滴入幾滴茶油，保持魚湯一直翻滾，大火燉20分鍾。 民間俗語“千滾豆腐萬滾魚”，魚湯才鮮。出鍋時(shí)放點(diǎn)薑絲生抽即可。
她勉強(qiáng)喝了，說還是有點(diǎn)腥。 ”聽話，吃了就有精神了！等你好些了，做鯽魚湯，先將鯽魚煎成兩面金黃，放豆腐、香菇等，那味道就更鮮美了。”我鼓勵(lì)她。還有烏魚、黃骨魚湯，更好吃，她笑了。 喝了幾次鯽魚湯之後，她開始吃飯了，感覺好點(diǎn)了。 我說“吃的是精神啊！” “想吃烏魚湯麼？吃烏魚湯術(shù)後傷口癒合快。”她點(diǎn)點(diǎn)頭。
烏魚去鱗、去肚、切塊、焯水；紅棗去核、洗淨(jìng)；鍋裏放薑片、烏魚片、紅棗，加水燒開轉(zhuǎn)小火燉三十分鐘。 這個(gè)湯的特點(diǎn)是香氣濃郁但不油膩。 她吃了後，感覺想多吃點(diǎn)水果飯了。 “還有吃點(diǎn)黃骨魚湯更補(bǔ)？” “黃骨魚湯，更適合術(shù)後、化療期間、體力虛弱的時(shí)候補(bǔ)充蛋白質(zhì)。” 像哄孩子一樣：“黃骨魚豆腐湯，補(bǔ)蛋白最好。” “真的，好，我吃！”她眼睛閃出希望。 
將黃骨魚處理乾淨(jìng)，開水焯一下去腥；豆腐切塊，用熱水燙一下防止碎；鍋裏加點(diǎn)薑片，放入魚、豆腐，再加水煮開後轉(zhuǎn)小火燉三十分鐘。啥也不加，連鹽都可以不放，喝的是原味。 她說：“對不起，病了，只有靠你了。” “我不知道自己能活多久，如果有命，我一定跟你到老屋，拉琴、種菜、養(yǎng)雞，向你學(xué)炒菜。”話語中有感恩，也有期盼。 我佯作笑臉，鼓勵(lì)她：“你，好好活著，我不希望你做什麼？有我，生活不是問題，而且，有你，再累也不覺得，男女搭配，幹活不累，有個(gè)伴呀！” 只可惜，後來，她沒有活多久，就丟下世間，不了的情緣，走了。 生離死別，往來如夢；人之將死，其言也哀。 孑然一身的我，回憶起來，心痛，哀哀！ |
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