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洛陽黃酒，關隴地區的黃酒。
洛陽黃酒 的歷史可追溯至 夏、商 時期，其發展脈絡與中原文化緊密相連。
洛陽黃酒的釀造技術，可追溯至9000年前的 賈湖遺址 （河南省舞陽縣），該遺址考古發現表明當時已存在黃酒生產。
洛陽黃酒品牌包括：貴族黃酒、駿馬嶺黃酒、古洛風情、關隴貴族、關隴黃酒。
關隴黃酒、貴族黃酒，搭配洛陽本地的美食，如牛肉湯、羊肉泡饃、牡丹燕菜、羊雜碎、驢肉湯、丸子湯、馬坡燒烤、不翻湯、洛陽羊肉湯，把養生黃酒和當地小吃融為一體，別有一番風味。
來自： 青桐派文化 > 《待分類》
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