坤沙酒 作者:張本浩 酸甜苦辣滿天香,麻澀鮮咸回味長。 一縷清歡深似海,朝朝暮暮是尋常。 這首《坤沙酒》,短短四句二十八字,卻如同一杯陳釀坤沙酒,初讀清淺,細品則層次豐盈、余韻綿長,將坤沙酒的特質與飲酒的心境巧妙融合,堪稱 “以詩寫酒” 的佳作。 從內容來看,詩歌精準抓住了坤沙酒的核心特點,又跳出 “酒” 的物質層面,延伸至 “飲” 的精神意趣,形成了 “形” 與 “神” 的雙重呼應。首聯 “酸甜苦辣滿天香,麻澀鮮咸回味長”,是對坤沙酒口感的直白描摹 —— 作為醬酒中工藝最復雜、陳放時間最長的品類,坤沙酒本就以 “層次豐富” 著稱,酸能解膩、甜能潤喉、苦能回甘、辣能醒神,再輔以醬酒特有的麻意、微澀與咸鮮,恰是其 “七味協調” 的真實寫照?!皾M天香” 三字更是將酒香的濃郁與彌散感寫活,仿佛酒液入喉時,香氣不是局限于杯盞間,而是鋪滿整個感官空間;“回味長” 則點出坤沙酒 “空杯留香持久” 的標志性特質,為后文的心境抒發埋下伏筆。 頷聯 “一縷清歡深似海,朝朝暮暮是尋常”,筆鋒一轉,從酒的 “味” 轉向人的 “情”,將飲酒的體驗升華為生活的哲思。“一縷清歡” 看似清淡,卻以 “深似?!?反襯,寫出坤沙酒帶來的愉悅并非濃烈的刺激,而是溫潤入心的、值得細品的歡喜 —— 它不像烈酒那般瞬間點燃情緒,而是如涓涓細流,慢慢浸潤心境,這份 “清歡” 的深度,恰如坤沙酒需經數年陳釀才得的醇厚。而 “朝朝暮暮是尋常” 一句,更是將這份歡喜落到實處:它不是偶爾的放縱,而是融入日常的、平和的享受,既暗合了坤沙酒適合長期品鑒的屬性,也傳遞出一種 “于平凡中品真味” 的生活態度 —— 就像坤沙酒需耐住時間沉淀,生活的美好也藏在朝暮相伴的尋常滋味里。 從藝術手法來看,詩歌以 “通感” 和 “對比” 見長。首聯將味覺(酸甜苦辣麻澀鮮咸)與嗅覺(香)、空間感(滿天)結合,讓讀者仿佛身臨其境,僅憑文字便能 “嘗” 到酒的層次;頷聯則以 “一縷” 的細微與 “深海” 的遼闊對比,讓 “清歡” 的意境瞬間飽滿,也讓整首詩跳出了 “詠物” 的局限,有了更普世的情感共鳴。 整首詩語言質樸卻意蘊深厚,沒有華麗辭藻的堆砌,卻如坤沙酒本身一般,“重質不重表”—— 初讀覺得直白,細品才發現每一句都精準踩在 “酒” 與 “人” 的連接點上,既寫出了坤沙酒的 “形”(口感、香氣),也釀出了飲酒人的 “神”(心境、哲思),真正做到了 “詩酒相融,意與境偕”。
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