【原】靈芝桂圓粥：德叔同款養心粥，趕走疲憊與心慌，喝出好氣色！【跟著中醫輕養生｜第001道養生粥】

沒有更新的日子里，我也在努力地好好吃飯，但最近的工作確實很忙，而且很煩，幸好有一群志同道合的小伙伴，吐吐槽，吃吃喝喝，回來又可以繼續當幾天牛馬，但身體的疲憊不堪也是實打實的，長期熬夜加班，總是心慌意亂，睡也睡不好。

今天，有點時間，跟著省中醫院的張忠德院長煮一道“靈芝桂圓粥”，養心安神，健脾益氣。煮的時候，還擔心靈芝入粥，味道不佳，但其實是我多慮了，因為有蓮子、桂圓與冰糖的加持，米粒熬至化開，綿滑的粥羹里裹著桂圓肉的香甜、蓮子的粉糯，每一口都暖糯妥帖，從舌尖一直慰藉到心底。

在忙碌中，我們依然要認真地照顧自己，在湯羹粥飯間，慢慢消解那些不得不為的奔波與辛勞。

1-2人份

大米100克、靈芝5克、蓮子20克、桂圓10克、冰糖10克、清水1200ml

1.準備好大米、靈芝、蓮子、桂圓與冰糖。

2.將靈芝、蓮子與桂圓用清水沖洗干凈。

3.將淘洗干凈的大米放入砂鍋，加入靈芝、蓮子與桂圓，加入清水。

4.大火煮沸后，轉小火煮30分鐘左右，加入冰糖調味，稍微涼卻后即可食用。

原方“廣東省中醫院”公眾號《德叔醫古｜感覺心快跳到嗓子眼，心慌、失眠，不能讓身體再這樣了...》里面的“靈芝桂圓粥”，可養心安神，健脾益氣。