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每年到了炎熱季節，人們愛吃的芒果就開始大量上市了，芒果可以直接吃，也可以做成甜品，甚至雪糕一起吃。
作為熱帶水果的代表，芒果本應是市場上的熱銷品，但今年的芒果不走出了與往年的行情，芒果大量上市，價格卻下跌了。 明明如今是芒果的銷售旺季，但是卻為何上市遇冷呢？為何大家不愛吃了？其實這背后有4個現實原因影響了今年芒果的行情。
1、消費者對芒果產生了信任危機 近年來，隨著藥水芒果的新聞屢見報端，許多消費者對市場上的芒果產生了信任危機，很多人甚至不太敢吃芒果了。 芒果屬于熱帶水果，由于長途運輸過程中容易腐爛，因此一些商家會在采摘后使用乙烯利、防腐劑、保鮮劑等化學藥劑浸泡，以延長保質期，并加速催熟。 但是這種做法卻引發了消費者的擔憂，大家擔心過量使用催熟劑可能導致芒果殘留有害物質，長期食用可能影響健康。
2、 芒果產量大增 過去十年，我國芒果種植面積迅速擴張，尤其是廣西、海南、云南、四川等地，大量農戶改種芒果，導致市場供應量激增。 在2010年，全國芒果種植面積約200萬畝，年產量約100萬噸，而到了2024年，全國芒果種植面積已突破500萬畝，年產量超過400萬噸。 芒果產量翻倍大增，一些果農和批發商為了盡快出貨，不得不降價銷售，導致芒果的批發價格越來越低，售價也就越來越低。
3、現在的芒果沒以前好吃了 許多消費者反映，現在的芒果甜度下降、纖維變粗、香味不足，遠不如記憶中的味道，其實這背后是有原因的，有三個主要原因。 （1）品種退化，過度追求高產 在過去受歡迎的臺農芒果、金煌芒果等品種，由于長期種植，導致品種退化，甜度和香氣減弱，味道下降。 甚至部分果農為了追求產量，改種抗病性強但產量高，口感一般的品種，導致近些年的芒果品質下降。 （2）農藥和激素濫用 為了提高產量和外觀，部分果農在種植過程中過度使用膨大劑、增甜劑，導致芒果雖然個頭大、顏色鮮艷，但味道寡淡，農藥殘留問題也讓消費者望而卻步。 （3）過早采摘，影響自然成熟風味 為了能夠延長運輸和儲存時間，許多芒果在5-6月份的時候就被提前采摘下來了，原本要七八月才能夠成熟，雖然通過人工催熟，但是口感遠不如樹上自然成熟的芒果香甜。
4、經濟環境影響，大家減少了水果支出 近年來，受經濟大環境的影響，許多消費者的消費觀念趨于理性，非必需品的支出減少，水果作為非剛需食品，購買量也有所下降。 以前年輕白領們喜歡去買高價精品水果，比如精品芒果、榴蓮，而現在更傾向于選擇平價實惠的普通水果。
雖然芒果如今大量上市，但是目前的水果市場競爭激烈，西瓜、桃子、李子、葡萄等水果價格更低，消費者選擇更多，芒果的競爭優勢減弱。 小時候我特別喜歡去外婆家玩，因為外婆種了一棵芒果，每到炎熱季節結滿了金黃色的果實，吃起來非常甜，而如今市場上的芒果，再也沒有那么美味了。 最后麻煩大家點個贊支持一下，非常感謝！ |
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