老年人吃花生對身體人好處是生食

花生的營養價值很高，其中的一些成分更能幫助孕婦肚子里的胎兒發育，對胎兒是很有好處的?；ㄉ锈}含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。一般來說，孕婦日常食用花生，以每日一把最佳，適當補充，但也不易過量1。老人吃花生的好處有促進消化、保護心血管、營養神經等。老人胃腸功能虛弱，消化能力下降，而花生味道甘甜，可以促進胃液分泌，增強食欲，一定程度上可以促進老人的消化?；ㄉ杏袡C酸、甾醇、黃酮以及非黃酮類多酚羥基類化學成分，可以降低膽固醇、增加冠狀動脈流量，適量食用花生有助于預防老人動脈粥樣硬化、高血壓以及冠心病等心血管疾病?；ㄉ械穆蚜字c腦磷脂是神經系統的重要組成部分，適量食用花生有助于營養腦神經3。但是，花生一旦有發霉跡象，或者發芽，就會產生劇毒，因此各位媽媽食用花生之前一定要看清楚，發霉發芽的花生絕對不能吃1。