夏天,炎熱的季節,是奶茶店的經營旺季,萬分炎熱的街頭,人手一杯奶茶已成為再尋常不過的風景。 然而,在這片看似甜蜜祥和的“紅海”之下,各家奶茶店的廝殺卻從未停止,畢竟市場就這么大,愛喝奶茶的人就這么多,如何搶奪更多的市場,各家奶茶店絞盡了腦汁。 2025年上半年過去了,各大奶茶品牌相繼交出了亮眼的財務“成績單”,那么到底誰在賠本賺吆喝?誰又在悶聲發大財? 今天我們便一起來看看,2025上半年,到底全國哪家奶茶店最賺錢? 根據各大奶茶上市公司已公開的財報數據,我們可以看到最賺錢的奶茶店,古茗上榜,但最讓人驚訝的是第一名居然是最便宜的蜜雪,蜜雪以碾壓式奪冠,讓其他奶茶店望塵莫及。 第6名:奈雪的茶。 截止2025年上半年,奈雪的茶在全國門店1798家,收入21.8億元,虧損1.2億元。 作為“新式茶飲”的開創者之一,奈雪雖然始終堅持高端路線,但門店盈利能力卻非常有限,其門店空間巨大,主打“茶飲+軟歐包”的模式。 特色產品如霸氣玉油柑、霸氣芝士草莓等曾經一度風靡,然而,高昂的門店運營成本、原材料成本和過大的營銷投入,使其即便擁有可觀的收入,卻依然難以擺脫虧損的泥潭。 第5名:滬上阿姨。 截止2025上半年,滬上阿姨收入18.2億元,利潤2億元。 滬上阿姨因為短視頻一句“上海少婦”徹底火了,雖然滬上阿姨趁著火爆之后,快速開店,以其“五谷茶飲”的獨特定位,在激烈的市場中擁有了一片屬于自己的天地。 但是滬上阿姨卻難以抓住顧客痛點,雖然推出了血糯米奶茶、毛峰茉莉等產品,但一直沒有出現爆款,有點不溫不火。 第4名:茶百道。 2025上半年,茶百道收入25億元,利潤3.33億元。 茶百道是在行業內可以說是比較老資歷的奶茶店,15年前,我上高中時,就已經有茶百道了,經典的楊枝甘露,如今依然是店內的主打。 茶百道相對而言,價格也比較實惠,加上品牌比較悠久,尤其是在三四線的縣城市場,贏得了大量年輕粉絲。 第3名:霸王茶姬。 截止2025年上半年,霸王茶姬收入67億元,利潤13億元。 霸王茶姬無疑是近年來奶茶行業最大的“黑馬”。它以“原葉鮮奶茶”為核心,深耕國風美學,通過“東方茶,世界品”的品牌定位成功出海,在國內也獲得了巨大成功。 伯牙絕弦這款產品幾乎成為了霸王茶姬的代名詞,但可惜的是后面推出來的新品,都不如伯牙絕弦,高客單價加上快速的規模擴張,使其收入和利潤都達到了行業頂尖水平。 第2名:古茗。 截止上半年,古茗收入56億元,利潤16.3億元。 古茗作為深耕二三線及下沉市場的巨頭,以其強大的供應鏈體系和密集的門店網絡著稱,其產品力非常扎實。 比如超A芝士葡萄、大叔奶茶等均是經久不衰的爆款,高效的物流保證了水果等食材的新鮮度,利潤率約29%,這個盈利能力還是非常厲害的。 第1名:蜜雪冰城。 第一名估計很多人都沒有想到,居然是蜜雪冰城,上半年收入148.75億元,利潤27億元。 雪王不愧是當之無愧的王者,蜜雪冰城的收入幾乎等于第2、3、4名之和,而其27億的利潤更是獨一檔的存在。 蜜雪冰城的奪冠,在很多餐飲人士看來是“意料之外,情理之中”,意料之外在于,其單杯價格極低,多在6-8元區間,與動輒二三十元的高端品牌相比,顯得“格格不入”。 而情理之中則在于其龐大的門店規模效應,超過兩萬家的門店規模,使其采購成本壓到最低,品牌曝光度拉到最滿,分攤了研發和物流的固定成本,形成了強大的規模護城河。 另外便是極致的成本控制,你喝到的每一杯檸檬水,里面的檸檬、糖、冰甚至吸管和杯子,都可能來自蜜雪冰城自己生產的,這種規模效應帶來的成本優勢,是其他品牌無法比擬的。 網友們看后熱議不斷,有網友評論道:“原來最賺錢的,居然是最便宜的奶茶。”也有網友表示:“真的打破了我的認真,原來薄利多銷是可以賺大錢的。” 最后麻煩大家點個贊支持一下,非常感謝! |
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