精選主食。湯食：你們有什么想吃的想學的想說的，都可以告訴筍筍。筍筍在小煮藝和你們不見不散！簡單又幸福。一個吃貨的小世界。溫暖你的心。感動你的胃。(＾－＾)V.喜歡筍筍的菜，記得給筍筍點贊或留言哦。點擊關注，筍筍在這里期待你的故事。
秋風起，栗子香，栗子雞煲飯，暖心暖身又暖胃。秋天正是進補的好時候，香甜軟糯的板栗，搭配營養(yǎng)豐富的雞腿肉，一鍋溫暖的栗子雞煲飯，希望能讓你在這微涼的秋夜里感受到片刻的暖意，好好照顧自己。板栗可以直接買去皮冰凍板栗，冰凍板栗顏色會偏黑一些，剝開的板栗在空氣中存放一段時間就會出現(xiàn)顏色變深發(fā)黑的情況，這是由于板栗中的淀粉與空氣相遇的時間過長起到氧化作用，但它的果肉一般不會產(chǎn)生變質(zhì)，發(fā)黑后是可以正常食用的。
莆田人愛吃的紫菜海蠣湯，在家也能做，簡單又好吃。要說會喝湯還得是咱們南方人，不僅煲的一手好湯，快手湯也是手到擒來呢。福建人家家戶戶都會做紫菜湯和海蠣湯，而莆田人喜歡將紫菜和海蠣一起煮，做成紫菜海蠣湯。紫菜海蠣湯，莆田的傳統(tǒng)名菜里的快手菜，也是莆田宴席上的開胃湯，鮮美得很，因為家家戶戶都會做，宴席上少不了它，所以可以算的上是莆田的“市湯”了。加紫菜大火煮。紫菜海蠣湯出鍋。香噴噴的紫菜海蠣湯，鮮得很。
烘焙時光。甜食：咸食：獨家：你們有什么想吃的想學的想說的，都可以告訴筍筍。筍筍在小煮藝和你們不見不散！簡單又幸福。一個吃貨的小世界。溫暖你的心。感動你的胃。(＾－＾)V.喜歡筍筍的菜，記得給筍筍點贊或留言哦。點擊關注，筍筍在這里期待你的故事。
炎炎夏日，試試這款斑斕戚風蛋糕，清爽不甜膩，大人小孩都愛吃。由于戚風蛋糕水分含量足，剛出爐的蛋糕中很多熱氣，冷卻階段沒有倒扣很可能會造成蛋糕體內(nèi)部氣孔被壓實、蛋糕體積變小、蛋糕收縮、蛋糕塌腰。這次用到中空的模具，與普通戚風蛋糕不同，中空戚風蛋糕模具中間多了一個中心主管，有了這個主管，蛋糕更容易爬高，中心位置就不容易回縮，蛋糕中心成熟更快，因此蛋糕表面膨脹會裂開。切開以后可以看到細膩明顯的蛋糕組織。
燒餅很美味吧，為了讓老師們都能夠吃上燒餅，演唱會期間燒餅店也將延長營業(yè)時間，工作日營業(yè)時間依然為6:30-20:30，每周五、六、日演唱會日營業(yè)時間改為5.30-晚上12點。阿信瑪莎冠佑同款燒餅。空氣炸鍋方法空氣炸鍋不用預熱，180度烤5分鐘，若燒餅冰凍保存則再加2分鐘，中間可以根據(jù)個人喜好選擇打開翻面一次，烤完燒餅的兩面都很酥。電飯煲方法電飯煲里放入燒餅，隨便一個功能鍵，燒餅一面烘5分鐘，共10分鐘，冰凍再加2分鐘。
精選主食。湯食：你們有什么想吃的想學的想說的，都可以告訴筍筍。筍筍在小煮藝和你們不見不散！簡單又幸福。一個吃貨的小世界。溫暖你的心。感動你的胃。(＾－＾)V.喜歡筍筍的菜，記得給筍筍點贊或留言哦。點擊關注，筍筍在這里期待你的故事。
三伏進補吃羊肉，教你做新疆羊肉抓飯，營養(yǎng)豐富，香氣撲鼻好味道。在新疆，羊肉抓飯里是要放胡蘿卜的，不過放的胡蘿卜有紅黃兩種顏色，黃蘿卜是新疆抓飯的獨特之處，也是它的精髓所在。說了這么多，其實筍筍今天就是要來做新疆的羊肉抓飯啦，不過在南方是買不到黃蘿卜的，畢竟黃蘿卜可算是新疆特產(chǎn)之一。所以為了做好這次的新疆抓飯，筍筍特意網(wǎng)購了一批新疆地區(qū)的黃蘿卜，那么小伙伴們可以幫筍筍想想如何把黃蘿卜吃出花樣來呀。
天氣炎熱不想做飯，葷素搭配，不用炒菜，一個電飯煲輕松搞定。平時筍筍一個人在家不想做飯的時候就會用電飯煲做一鍋燜飯，再加上一塊咖喱塊，不用開火，不用額外調(diào)味，肉菜飯都有啦，還省了好多碗筷，快手又美味。那今天就來吃個電飯煲咖喱燜飯吧，有肉有菜，營養(yǎng)搭配，超級好吃。三文魚150g、肥牛200g、番茄1個干香菇10朵、青豆50g、米飯2人份微辣咖喱塊2塊、清水適量步驟。天氣熱不想開火做飯，試試用電飯煲做燜飯吧。
夏日炎熱亦喝湯，絲瓜蛋花湯，湯鮮味美真好吃，訣竅都在這啦。夏天吃絲瓜就不得不提到清熱解暑的絲瓜蛋花湯，這可是南方許多地區(qū)的“省湯”哦，做法簡單，清爽開胃，大人小孩都喜歡喝。夏日炎炎，來一碗清淡可口，營養(yǎng)健康的絲瓜雞蛋湯吧！八角絲瓜吃起來口感和北方的圓絲瓜不同，肉質(zhì)緊實，水分含量也更大，不僅清甜，還有一份爽脆。絲瓜下鍋后，大火快速翻炒。絲瓜肉片蛋花湯完成。絲瓜肉片蛋花湯，做法簡單，大人小孩都愛喝。
荔枝美味，吃不到荔枝的古人們將對荔枝的喜愛留在了詩句里，唐宋時期更是誕生了“詠荔文學” ，文人們將對荔枝的喜愛全部刻畫成了詩句和散文，由此把荔枝推上了神壇。作為福建人的宋玨對荔枝的喜愛達到癲狂的地步，迷荔枝迷到干脆自號「荔枝仙」，著有《荔枝譜》。當荔枝需要冷藏時，應把荔枝放在保鮮袋中，再放入冰箱中密封保存，千萬不要裸露放在冰箱，會影響荔枝的口感等，冷藏過后荔枝會更有一番風味，而且也沒那么容易上火。
酷暑難耐，分享乳酸菌的花樣創(chuàng)意喝法，享受夏日美好生活。綠茶清爽，乳酸菌酸甜，二者搭配更添清爽，乳酸菌的量不要加太多，以免掩蓋了綠茶的茶香，喜甜的可以加點蜂蜜更清甜。裝飾上香梨片、迷迭香、干桂花，百香果梨汁乳酸菌完成。藍莓乳酸菌。荔枝乳酸菌涼粉。白涼粉25g、清水750g、乳酸菌、荔枝、檸檬、青金桔、薄荷。切記一定要等牛奶不燙的時候倒入乳酸菌，否則乳酸菌里的酸會和牛奶起反應，導致牛奶乳清分離，出現(xiàn)絮狀物。
夏季炎熱多喝湯，五指毛桃燉雞，營養(yǎng)健康，清補滋潤，老少皆宜夏至過后，氣溫一天高過一天，就在路上就像被“燒烤”。筍筍家最常做的便是雞湯，最近天熱，最適合用五指毛桃煲湯。五指毛桃健脾養(yǎng)胃去濕氣，再加上安神養(yǎng)心的芡實和祛濕效果好的薏仁，搭配新鮮的走地雞，煲上一鍋適合夏季的『清補雞湯』。食材土雞半只、五指毛桃一卷、姜片、茯苓10g薏仁20g、紅棗5-6個、枸杞適量、清水、鹽。五指毛桃、紅棗、茯苓、薏仁洗凈。
精選主食。湯食：你們有什么想吃的想學的想說的，都可以告訴筍筍。筍筍在小煮藝和你們不見不散！簡單又幸福。一個吃貨的小世界。溫暖你的心。感動你的胃。(＾－＾)V.喜歡筍筍的菜，記得給筍筍點贊或留言哦。點擊關注，筍筍在這里期待你的故事。
炎炎夏日，吃點沙拉菜，巧用一款沙拉汁做出多款美味，快樂度夏。食材三文魚120g、沙拉汁25g、黑胡椒適量球生菜、苦菊、紫甘藍、黃瓜、胡蘿卜共120g步驟球生菜、苦菊、紫甘藍、黃瓜、胡蘿卜放入碗中，可以買現(xiàn)成的時蔬沙拉包，會方便很多。三文魚時蔬沙拉完成。土豆泥沙拉很簡單，除了土豆，增加了脆甜的胡蘿卜，酸甜的番茄，爽口的黃瓜，解膩的洋蔥，咸香的火腿，再淋上焙煎芝麻風味的沙拉汁，口感多層又豐富，真是讓人食欲大開！
夏天炎熱，跟著慈禧吃西瓜，古法解暑甜點西瓜酪，冰爽可口透心涼酷暑難耐，1號臺風的逼近絲毫沒有給福建帶來些許涼意，太陽還是那么熱烈，空氣依然那么燥熱，地板依舊那么滾燙。『西瓜酪』是一款老北京傳統(tǒng)的夏日解暑甜點，也叫西瓜露，是宮廷御廚們創(chuàng)制專供皇室成員享用的夏日小點心，北京旗人管它叫“西瓜膏”。西瓜（取西瓜汁1500ml）、瓊脂10g.西瓜汁和瓊脂水配比為5：1，瓊脂和水配比為：1：30。西瓜酪的靈魂之二便是糖水。
東北硬菜“鍋包肉”，酸甜可口又酥脆，在家做一點都不難。筍媽喜歡吃東北菜，尤其喜歡鐵鍋燉和鍋包肉，所以每次去東北菜館，都念叨著這兩道菜。鍋包肉之于東北菜，就像回鍋肉之于川菜、蔥?大排之于本幫菜，佛跳墻之于閩菜，是一個讓人提起城市名就能想到的菜。進了東北菜館，不點一份開胃的鍋包肉，怎么能算吃過東北菜呢。做鍋包肉豬肉首選梅花肉和豬里脊。成功的鍋包肉炸出來肉表面有一層小泡泡，這是吃起來外酥里嫩的關鍵。
烘焙時光。甜食：咸食：獨家：你們有什么想吃的想學的想說的，都可以告訴筍筍。筍筍在小煮藝和你們不見不散！簡單又幸福。一個吃貨的小世界。溫暖你的心。感動你的胃。(＾－＾)V.喜歡筍筍的菜，記得給筍筍點贊或留言哦。點擊關注，筍筍在這里期待你的故事。
當艾草遇上了戚風蛋糕，是小朋友也喜歡的味道。長大后的筍筍依然很喜歡艾草，除了將艾草瀝干水分放入冰箱冷凍保存，還會在當季摘上許多新鮮的艾草，留取鮮嫩的部分做成艾草粉，當然用最新鮮的艾草做成烘焙甜點也有不同的風味。今年的端午又遇上了六一兒童節(jié)，粽子要吃，鴨蛋也少不了，用艾草做成的戚風蛋糕也很適合這個雙節(jié)日哦，那就一起吃這款小清新的艾草戚風吧！小蘇打煮過艾草后，艾草表面會有一層黏滑的液體，需要沖洗干凈。
《笑個不停的漫畫小百科》，寓教于樂，在歡笑中科普知識。翻開書本，扉頁便是很有辨識度的卡通小動物，配合三本書的主題，分別是恐龍、宇宙、鯊魚，第一眼就吸引到孩子的眼球。在恐龍這本書里，不僅介紹了恐龍的種類，以及恐龍的習性，還有一些長得奇形怪狀的史前生物，更是用通俗易懂的語言解答了恐龍以及史前生物滅絕之謎，一些知識也是以“腦筋急轉(zhuǎn)彎”的方式讓孩子在游戲中學會，非常符合我們家寓教于樂的宗旨。