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    教您如何輕松撬開普洱茶
    
                    
                    
                    
                    
    
                         刀月米
                        
                        
                        2009-02-24
                        
                            
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
    
                    
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        
    
                            
                                
    
                                    
                                        
    

                                        
                                        

                                        
     首先，讓我們來認識一下撬普洱茶的幾種工具： 
    

        金屬茶刀       竹質(zhì)茶刀      金屬茶錐 茶刀

    下面，我們以一餅普洱茶生餅為例:    我們選用了一把竹質(zhì)的茶刀
    

    茶刀
    1．把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入 
    

    

    
2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎
    

    

    撬茶
    
3．向上用力，把茶餅撬開剝落 
    

    

    
4．現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開 
    

    

    5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
    

    

    普洱茶茶刀
    
接下來，我們以一個100克的普洱小熟沱茶為例: 


    因為此款小沱茶壓制的比較緊，而且比較小，我們選用了茶錐

    茶錐是比較鋒利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦!     
    

    茶刀
    1．把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入 

    普洱茶茶刀

    

    

    2．沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬 

    

    3．也可沿沱茶外沿剝撬 
    

    

    茶刀撬茶
    
4．嘻嘻，看看我撬散的小沱茶
    

    

    
再下來，我們以一片250克的普洱熟茶磚為例:我們選用了一把金屬的茶刀
    1. 沿茶磚邊沿,將茶刀插入     (相關資料還可參考:www.puerzg.cn)
    

    撬茶磚
    2.將茶刀稍用力插入茶磚 
    

    

    普洱茶茶刀
    
3.稍用力，用茶刀使茶磚表面的茶層脫開 
    

    茶刀
    4.這樣，茶磚就被撬開了
    

    

    撬茶
    
您在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎.......  茶撬得太碎,泡出來對葉底和茶湯都會有一定影響! 
          嘻嘻~~~這是我們自己撬普洱茶的一些方法，很高興與大家分享！希望能對大家有所幫助，大家如有更好的方法，還望大家來多多交流！ 
    
                                        		
                                
    
                                
                        
    
                    
    



                
    
                
    
                    
                    
                        
    
                            
                                
      
                                  		
                        
      
                          
                
      
                
      
                
                
                
      
                
      


                

                
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