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趕走白發：黃帝內經中的養氣血烏發秘方
女性擁有一頭烏黑光澤的頭發，會讓很多人羨慕。可是隨著青春的流逝，每個人的頭發都會從黑到白。但有人老了也會是一頭黑發，而有的人才20多歲，頭發就開始變白了。這是為什么呢？原來，這都是人氣血足與不足的表現。 《黃帝內經》中早就有對這方面有了說法。 《黃帝內經？素問？五臟生成篇》曰：“多食咸，則脈凝而色變；多食苦，則皮槁而發拔；多食辛，則筋急而爪枯；多食酸，則肉只而唇揭；多食甘，則骨痛而發落。” “發為血之余”，中醫認為，頭發就是血之余氣產生的，血充盈了，頭發才會好。“氣為血之帥”，血的運行必須在氣的推動下，上注于肺，運行于血脈之中，才能分布于全身。氣血和毛發的關系非常密切，人體血氣旺盛，毛發也就旺盛，血氣一旦虛虧，毛發就會出現枯萎、稀少或脫落等現象。氣血發生病變時，也會出現脫發、白發等疾病。 腎其華在發，肺其華在毛，肝藏血，脾統血，心主血脈。人體的五臟都與氣血有密切的關系。想要烏黑光澤的頭發，就要補養氣血；要補養氣血，就要補人體的五臟。 《黃帝內經》告訴我們，烏發黑發方法多多，中藥、膳食都是好東西。 ★美發烏發中藥 ①何首烏：有補肝益氣、養血祛風、健美延年的功效。何首烏入藥、做粥、常吃有使人面色紅潤、頭發烏黑的作用。何首烏中含有豐富的卵磷脂，是構成神經組織、細胞膜的主要成分，能促進毛發生長，因而有烏發美髯、延年益壽的功效。《開寶本草》中稱其能“益血氣，黑須發，悅顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老”。 ②黃芪：含有多種氨基酸、葉酸以及人體必需的各種微量元素，具有改善皮膚的營養、防止黃發和白發的作用。 ③當歸：可以行血、補血、潤膚。有抗維生素E缺乏的作用，還能擴張頭皮的毛細血管、促進血液循環。當歸制成的中成藥能滋潤皮膚毛發，防止脫發，可使頭發烏黑發亮，還能防止黃發和白發。 ④枸杞：含有各種微量元素鈣、磷、鐵等，還有美容必需的維生素A、B2、C，特別是維生素A和C含量很高，用枸杞子的提取物進行養發，就能使頭發烏黑發亮，防止脫發，對人體因維生素及微量元素缺乏而引起的白發、面色蒼白、皮膚干燥等都有顯著療效。此外，枸杞對斑禿也有很好的療效。 ⑤黑芝麻：黑芝麻每百克含蛋白質19.1克，脂肪46.1克，鈣780毫克，磷516毫克，鐵22.7毫克，還含有維生素A、維生素D、維生素E、卵磷脂等，這些成分都是頭發健美所必需的。黑芝麻還兼具補益肝腎、填補精髓、養血益氣的功效。所以能烏須黑發、強壯筋骨、補虛生肌、健腦，既能美容，又能健美、強身益壽，是一種非常好的保健食品。 ★美發烏發食物 ①大麥：富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、纖維素等。有清熱消渴，益氣寬中，壯血脈，養顏烏發等作用。營養豐富，易于消化，有很好的健美作用。《食療本草》中說：“大麥久食之頭發不白。” ②黑大豆：富含優質植物蛋白，脂肪酸、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、葉酸、黃酮類等物質，具有補腎益精、活血澤膚、美發護發的功效。其中含有的黃酮類物質是烏發美發的好東西，經常食用可使頭發富有光澤和彈性。 ③核桃仁：富含蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、鋅、鐵、鈣、鎂等。鋅的含量很高。有補氣益血，滋腎固精，養顏烏發等功效。《羅氏會約醫鏡》中有：“食之令人肥健，潤肌膚，烏須發，固精氣。 ④芡實：富含維生素C、B族維生素、鐵、鈣、蛋白質、淀粉、脂肪等，可益腎固精、健脾理胃、美顏美發。《滇南本草》中說：“益腎臟而固精，久服黑發明目。” ⑤蓮須：含有異槲皮甙、木犀草素、葡萄糖甙、槲皮素及多種維生素。有清心通腎、烏發固精等功效。《木草綱目》說它有“清心通腎，固精氣，烏須發”之功效。 ⑥海藻：自古以來，海藻類就是保養頭發的佳品，從營養學的觀點來看，海藻類食物含有豐富的碘，而碘又是毛發不可缺少的營養成分。 (編輯：非菲) |
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