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(一)場址選擇
優質雞雞場建設選址應符合當地土地利用發展規劃和村鎮建設發展規劃的要求。要求場址地勢較高、向陽背風、排水良好、平坦干燥，切忌在潮濕的低洼地建場。
在丘陵山地建場時應盡量選擇陽坡，坡度不得超過20度。土壤質地最好是壤土或砂壤土，這種土質透氣、透水性能良好，能保持場地的干燥；除土質外，地下水位要低。
雞場的水源要求充足，水質優良，要符合人的飲用水標準或畜禽飲用水標準，并且取用方便。交通便利、電源要保證供應，糞污能就地處理或利用。雞場距交通干線不少于100—500米，距居民區和其他禽場不少于1000米，便于疫病防治。不宜搞密集小區飼養。
如果選擇果園、桑園、林地、竹林飼養優質雞，場地選擇時應注意；用于養雞的果園、桑園、林地、竹園最好遠離人口密集區，地勢乎坦，日照時間長；園內樹齡、竹齡以2—5年生為佳；園地周圍要用舊漁網、植物、鐵絲網、纖維網等圍攔，以便于管理；根據雞群多少和園林面積，適當搭建一些簡易棚舍和棲息架，達對防止雞被雨淋打、烈日暴曬、意外驚嚇等非常重要。此外，還要求園內有清潔、充足的水源，以滿足雞的飲水需要。
(二)雞舍建筑
1．雞舍的基本要求
(1)根據當地的自然條件和雞群飼養方式、飼養規模確定雞舍的類型。
(2)光照充足，通風條件良好。如用舊房改建成雞舍，窗戶的面積與雞舍地面面積之比為1：10為宣，要在墻壁下部開通
氣孔，要有對流窗。場地內宜有樹蓋大的樹木、翠竹等遮蔭，以便于雞只活動。
(3)保溫隔熱性能好，能給雞群創造一個冬暖夏涼的生活環境。墻體最好用空轉砌成，用石棉瓦蓋房頂。
(4)便于防疫，如用舊房改建成雞舍或修建簡易雞舍，要求墻面乎整，地面平坦、防潮、易于清掃，地面和墻面部可以用水沖洗和消毒，有利衛生防疫和疾病防治。不宜選擇在人口稠密的居民居住區或工廠集中地，也不宜選擇在交通要道旁
(5)盡可能降低雞舍投資，中雞和大雞采用生態飼養，只需搭建遮陽篷和棲息架。 (6)場地要圍得住，場地內應自成體系，宜于防止人畜隨便進入。
2．雞舍形式
雞舍的類型很多，但多以開放式和密閉式為主。雞舍高度不低于2．5米，跨度為9—12米，長度據每棟舍的容量而定。
農村養殖戶可利用閑置的房舍改建成雞舍。農村養雞戶為降低基建投資，跨度以4—4．5米為宜。如果以每畝果園養40只
為例，10畝果園一次性養400只計算，需建高2．5米、面積15平方米的房屋2間。
3．雞舍朝向
雞舍宜采用東西走向，可根據當地情況向東或向西偏轉15度，如果建有多棟雞臺，雞舍之間平行排列，間距不少于15米。
4．建設規模
雞場的建設規模應根據當地資源、資金投入、市場對優質雞的需求及當地經濟發展的狀況等因素綜合確定。商品優質雞
5．運動場設計 在設計運動場時必須注意運動場要干燥、平整、不積水、有遮蔭、較寬廣、圍得住，以利于雞只的運動、棲息、沙浴和便于管理。
(三)飼養設備
飼養方式如果采用的是厚墊料飼養或棚架飼養，應準備網床、喂料、供水、供料、供溫、通風、控光、消毒、降溫、清糞等設備；如果采用的是籠養，可選用電熱育雛器、肉雞籠、供水、供料、供溫、通風、控光、消毒、降溫、清糞等設備。應根據雞場的具體情況選用飼養設備，如果飼養規模小，采用的是生態飼養，有的飼養設備如料槽、水槽，養雞戶可因地制宜，就地取材，自己制備。場的建設規模，可大可小，既可規?；曫B，也可散養。
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