葉面肥是通過作物葉片為作物提供營養物質的肥料的統稱，它分為材料營養葉面肥和功能營養葉面肥。材料營養葉面肥就是提供微量元素肥料和激素的葉面肥，功能營養葉面肥就是為作物提供生命本源營養的葉面肥。葉面肥是營養元素施用于農作物葉片表面，通過葉片的吸收而發揮基本功能的一種肥料類型，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細胞組成，上表皮細胞的外側有角質層和蠟質，可以保護表皮組織下的葉肉細胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利條件變化的影響，葉片表現還有許多微小的氣孔，行使氣體更換的功能。研究表明，角質層由一種帶有羥基和羧基的長碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基、羧基親水基團可以讓水溶液滲透進入葉內，當然，葉片表面的氣孔是葉面肥進入葉片更方便的通道?；手?a target=_blank>尿素類物質對表皮細胞的角質層有軟化作用，可以加速其它營養物質的滲入，所以尿素類物質對表皮細胞的角質層有軟化作用，可以加速其它營養物質的滲入，所以尿素成為葉面肥重要的組成成分。
農民施用葉面肥有哪些好處
1．補充根部施肥的不足
當作物出現根部施肥不便時，如在作物生長后期，根系活力衰退，吸肥能力降低；或者當土壤環境對作物生長不利時，如水分過多、干旱、土壤過酸、過堿，造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢復生長，如果以根施方法不能及時滿足作物需要時，只有采取葉面噴施，才能迅速補充營養，滿足作物生長發育的需要。
2．迅速補充營養
在作物生長過程中，作物已經表現出某些營養元素缺乏癥，由于采用土壤施肥需要一定的時間養分才能被作物吸收，不能及時緩解作物的缺素癥狀。這時采用葉面施肥，則能使養分迅速通過葉片進入植物體，解決缺素的問題。
3．充分發揮肥效
某些肥料如磷、鐵、錳、銅、鋅肥等，如果作根施，易被土壤固定，影響施用效果，而采用葉面噴施就不會受土壤條件的限制。又如，一些果樹和其他深根系作物某些營養元素吸收量比較少，如果采用傳統的施肥方法難以施到根系吸收部位，也不能充分發揮其肥效，而葉面噴施則可取得較好的效果。
4．經濟合算
各種微量元素是作物生長發育過程中必不可少的營養物質，但施用量很少，例如鉬肥，每畝施用量僅幾十克，如果以根施方法則不易施勻。只有采取葉面噴施，才能達到經濟有效。根據研究測算，一般作物在葉面噴施
硼肥，對硼的利用率是基施的8.18倍。從經濟效益上看，葉面噴施比根施要合算。
5．減輕對土壤的污染
對土壤大量施用
氮肥，容易造成地下水和蔬菜中
硝酸鹽的積累，對人體健康造成危害。人類吸收的硝酸鹽約有75%來自蔬菜，如果采取葉面施肥的方法，適當地減少土壤施肥量，能減少植物體內硝酸鹽含量和土壤中殘余礦質氮素。在鹽漬化土壤上，土壤施肥可能使土壤溶液濃度增加，加重土壤的鹽漬化。采取葉面施肥措施，既節省了施肥量，又減輕了土壤和水源的污染，是一舉兩得的有效施肥技術。
葉面肥的主要功能特點
1．吸收快。土壤施肥后，各種營養元素首先被土壤吸附，有的肥料還必須在土壤中經過一個轉化過程，然后通過離子交換或擴散作用被作物根系吸收，通過根、莖的維管束，再到達葉片。養分輸送距離遠，速度慢。采用葉面施肥，各種養分能夠很快地被作物葉片吸收，直接從葉片進入植物體，參與作物的新陳代謝。因此，其速度和效果都比土壤施肥的作用來的快。據研究，葉片吸肥的速度要比根部吸肥的速度要快1倍左右。
2．作用強。葉面施肥由于養分直接由葉品進入作物體，吸收速度快，可在短時間內使作物體內的營養元素大大增加，迅速緩解作物的缺肥狀況，發揮肥料最大的效益。通過葉面施肥能夠有力地促進作物體內各種生理過程的進展，顯著提高光合作用強度，提高酶的活性，促進有機物的合成、轉化和運輸，有利于干物質的積累，可提高產量，改善品質。
3．用量?。喝~面施肥一般用量較少，特別是對于硼、錳、鉬、鐵等
微量元素肥料，采用根部施肥通常需要較大的用量，才能滿足作物的需要。而葉面施肥集中噴施在作物葉片上，通常用土壤施肥的幾分之一或十幾分之一的用量就可以達到滿意的效果。
4．效率高：施用葉面肥，可高效能利用肥料，是經濟用肥的最有效的手段之一。采用土壤施肥，由于肥料揮發、流失、滲漏等原因，肥料損失嚴重。由于土壤的固定作用，一部分養分被土壤固定，成為無效養分，同時還有部分養分被田間雜草吸收。葉面施肥則減少了肥料的吸收和運輸過程，減少了肥料浪費損失，肥料利用率高。
葉面肥在施用過程中要注意的問題
1．選擇適當的噴施濃度。葉面施肥濃度直接關系到噴施的效果，如果溶液濃度過高，則噴灑后易灼傷作物葉片；溶液濃度過低，既增加了工作量，又達不到補充作物營養的要求。所以在應用中要因肥、因作物不同，因地制宜對癥配制。
2．選擇適當的噴施方法。配制溶液要均勻，噴灑霧點要勻細，噴施次數看需要。
3．掌握好噴施時期。葉面施肥的時期要根據各種作物的不同生長發育階段對營養元素的需求情況，選擇作物營養元素需要量最多也最迫切時進行噴施，才能達到最佳的效果。
4．選擇適當的噴施時間。葉面施肥效果的好壞與溫度、濕度、風力等均有直接關系，進行葉面噴施最好選擇無風陰天或濕度較大、蒸發量小的上午9時以前，最適宜的是在下午4時以后進行，如遇噴后3-4小時下雨，則需進行補噴。
5．選擇適當的噴施部位。植株的上、中、下部的葉片、莖稈由于新陳代謝活力不同，對外界吸收營養物質的能力強弱差異較大，要選擇適當的噴施部位。
6．增添助劑。在葉面噴施肥液時，適當添加助劑，提高肥液在植物葉片上的粘附力，促進肥料的吸收。
7．與土壤施肥相結合。因為根部比葉部有更大更完善的吸收系統，對量大的營養元素如氮、磷、鉀等，據測定要10次以上葉面施肥才能達到根部吸收養分的總量。因此葉面施肥不能完全替代作物的根部施肥，必須與根部施肥相結合。
葉面肥施用量少，效果迅速明顯，提高了肥料的利用率。是一種既經濟、效果又好的施肥措施，特別是一些微量元素葉面施用更有獨到之處。但我們也應當看到，葉面施肥工作比較麻煩，花費勞動力也比較多，同時易受氣候條件影響，也因作物種類和生育期不同，葉面施肥效果差異較大。因此，必須在根部施肥的基礎上，正確應用葉面施肥技術，才能充分發揮葉面肥的增產、增收作用。
葉面肥的生產與選用
葉面肥因生產進入門檻不高導致現在市場上葉面肥生產廠家繁多、種類也很多。選用葉面肥時，最好是選擇在農業部登記過的品牌，并且選用專用型葉面肥較好。為保險起見，可做多個品牌肥料的田間比較試驗，從中篩選出效果好的葉面肥品牌。
雖然總體來看葉面肥市場目前還比較混亂，但那些以做好農化服務為己任、有著獨具個性品牌定位的企業，正迅猛發展。比如：美洲液肥、碩豐保、綠芬威和別施曼等名牌產品，已占據了廣東三成左右的葉面肥市場。
葉面肥 只是一種肥料的使用方式。傳統意義上是指微量元素肥料！但是很多肥料都能作葉面肥使用，固體的先溶解在水中，在噴施于葉片正反兩面。最好的是液肥肥料，離子螯合態，超濃縮多元素。生產的技術含量指標都不同。傳統意義上的葉面肥即微量元素肥，由于技術含量低，已經被高科技的新型產品所取代。如漯效王，碩豐保，生命素，美洲神液等
