前列腺增生是老年男性常見的一種疾病,早期主要表現為排尿次數增多,尤其是夜尿多,排尿因難,后期可出現急性尿潴留、尿失禁、血尿,甚至因尿路梗阻而造成腎功能衰竭、酸中毒等。本病屬于中醫學“癃閉”范疇。其病位在膀胱,與三焦、肺、脾、腎、肝均有密切關系,多由濕熱蘊結、瘀血阻滯和脾腎虧虛所致。臨床辨證主要分為膀胱濕熱、中氣不足、腎陽虛衰、陰虛火旺和瘀血阻滯五個證型。
因此,患前列腺增生癥的老人應注意飲食清淡,多食青菜水果,戒煙少酒,慎食辛辣,并保持大便通暢。
此外,選用下述飲食療法對前列腺的保健和前列腺增生的治療有益。
1、南瓜子:做零食,平時多食。
2、參芪冬瓜湯:黨參15克,黃芪20克,冬瓜50克,味精、香油、鹽適量。將黨參、黃芪置于砂鍋內加水煎15分鐘去渣留汁,乘熱加入冬瓜至熟,再加調料即成,佐餐用。有健脾益氣,升陽利尿之功效。
3、桂漿粥:肉桂5克,車前草30克,粳米50克,先煎肉桂、車前草,去渣取汁,再加入粳米煮熟后加適量紅糖,空腹服。有溫陽利水之功效。
4、杏梨石葦飲:苦杏仁10克,石葦12克,車前草15克,大鴨梨1個,冰糖少許。將杏仁去皮搗碎,鴨梨去核切塊,與石葦、車前草加水同煮,熟后加冰糖,代茶飲。有瀉肺火,利水道功效。
5、利尿黃瓜湯:黃瓜1個,瞿麥10克,味精、鹽、香油適量。先煎蘆蘺、瞿麥,去渣取汁,再重煮沸后加入黃瓜片,再加調料,待溫食用。有利水道之功效。
6、桃仁粥 :核桃仁50克,粳米80克。 粳米煮粥,核桃仁去皮搗爛入粥內,文火煮數沸,見粥面有油即可,加紅糖調味。早晚食用,有溫陽益氣,潤燥止癢功效。
7、枸杞粥 :鮮枸杞葉60克,粳米60克。先將枸杞葉加水煎煮2次,取汁去渣,再加粳米一起煎煮成粥。早晚食用,養陰清熱,益氣和胃。
8、羊脊骨羹:羊脊骨1具,肉蓯蓉50克,蓽茇10克。將羊脊骨槌碎,肉蓯蓉洗凈切片,與蓽茇共煮,去渣取汁,加蔥、姜、料酒、鹽等調味,勾芡成羹。早晚分次食用。補腎益氣。
9、蓯蓉羊肉粥:肉蓯蓉10克,精羊肉60克,粳米60克, 蔥白2根,生姜3片。分別把羊肉、肉蓯蓉洗凈,切細。先煎肉蓯蓉取汁,去渣,再用肉蓯蓉汁與羊肉、粳米一同煎煮,粥成時調味即可。空腹服食。 溫補腎陽。
10、大棗米粥:大棗30克,粳米100克,冰糖適量。將大棗、粳米加水適量,煮至粥成,加入冰糖,攪拌均勻。空腹食用,健脾和胃。
11、薏米藥粥:黨參10克,薏米120克,黃芪120克,生姜12克,大棗10克。將黨參、黃芪用布包,大棗以冷水泡透,與薏米一起,置鍋內,加水適量,用武火煎沸,下拍破的生姜,改用文火煨熬,至薏米熟爛即成。去藥包。趁熱空腹食粥,健脾益氣升陽。
12、黃芪鯉魚飲:生黃芪 60 克,鮮鯉魚1尾。將鯉魚去鱗、腮及內臟與黃芪同煮湯。飲湯吃魚肉,益氣升陽,利濕通竅。
13、癃閉茶:肉桂40克,穿山甲60克,蜂蜜適量。將肉桂和穿山甲分別研成細粉和勻,用蜂蜜水沖。每次3~5克,1日2次,代茶飲。行瘀散結,通利水道。
14、田螺通淋湯:田螺250克,鮮益母草125克,車前子125克。將田螺去尾尖洗凈,車前子布包,加水適量,共煮湯。代茶飲用,清熱利濕,化瘀通淋。
15、茅根瘦肉湯:鮮茅根150克,豬瘦肉250克。將豬肉切成細絲,與茅根一起加水適量煮熟,酌加調料。分次喝湯吃肉,可常服。清熱利濕通淋。
16、知地麻鴨:生地30克,知母20克,牛膝20克,麻鴨1只(約1000克)。鴨子去毛、內臟、頭、足,藥物用紗布包好放入鴨腹內,置砂鍋內,加水適量,用文火燉熟,調味。吃鴨肉飲湯。滋陰清熱。
17、杜仲豬腰:杜仲12克,豬腰1只,蔥白 3 根。先把杜仲加水煎成湯汁備用,豬腰去筋膜,切片,加入蔥白和適量水,一起煨制,待豬腰熟時,兌入杜仲汁,加食鹽調味。飲湯吃豬腰,溫腎壯陽,強壯筋骨。

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