這些天,洋洋在老師的幫助下,在班上發(fā)了倡議書,寄往格爾木移民學(xué)校索南吉老師班上課外書與文具籌集了不少,只是,洋洋說(shuō):“有一些人不肯寫信!”我想是呀,好不容易考完試,撒了花了,誰(shuí)還愿意干這個(gè)呀!于是跟他說(shuō):“這種事吧,就是憑自愿,不過,這種‘自愿’是你可以通過你的努力來(lái)激發(fā)的!”
洋洋又說(shuō),信的事,是小,郵費(fèi)的事是大!洋洋的做計(jì)劃的時(shí)候,我就提醒過他——這事一旦做起來(lái),就涉及到人、財(cái)、物三方面的組織啊,特別的郵費(fèi),這錢,你從哪兒籌?
洋洋很想當(dāng)然,輕松地回我:“沒事,我們班上有小金庫(kù)呢,那里面有錢!”可是,不出我所料,轉(zhuǎn)天,洋洋就回來(lái)愁眉苦臉地說(shuō):“那個(gè)錢,不能亂動(dòng)!”我回:“那當(dāng)然,那是公家的!”
兩天了,洋洋一直在為郵費(fèi)犯愁,我兩手一攤作無(wú)能為力狀,說(shuō):“你自己想辦法呀!向同學(xué)籌或者自己出去賺都行!”后來(lái),我又表示,實(shí)在不行,為了不耽誤格爾木的同學(xué)們?cè)谀昵笆盏綍铱梢詭退麎|付郵費(fèi),不過,等他一放假,我就把家里的“大騾子大馬”全歇了,等他忙完整個(gè)寒假,他那“微薄”的工錢估計(jì)可以支付這一筆郵費(fèi)了——洋洋聽了,臉色猙獰之極!
昨天,洋洋老師來(lái)電,說(shuō),在她的啟發(fā)下,洋洋已經(jīng)在外出游玩的過程中,收集所有的同學(xué)的空礦泉水瓶子,回學(xué)校換錢了(洋洋學(xué)校這點(diǎn)環(huán)保活動(dòng)搞得不錯(cuò)),老師有點(diǎn)心痛這小伙子,說(shuō):“那個(gè)郵費(fèi),你開個(gè)發(fā)票吧!學(xué)校給報(bào)!”我說(shuō):“不用!這事,就得讓小子解決!”
就是,誰(shuí)讓他搞活動(dòng)的呢,挑事,就得負(fù)責(zé),擱哪兒都有這個(gè)理兒,洋洋從小就得懂!
不說(shuō)洋洋的煩心事了,我接著上年菜!各位洋洋的姐姐阿姨、哥哥叔叔,有好主意給他支一個(gè)哈!替洋洋說(shuō)周末愉快了!呵呵
前日收拾櫥柜,翻出來(lái)個(gè)汽鍋,猛然想起,這還是當(dāng)初,我從南京搬來(lái)北京時(shí),“順”的我爹的呢,那時(shí),我還真“順”了不少東西,除了這個(gè)汽鍋外,還有我媽的老式腳踏縫紉機(jī)。
既然翻出來(lái)了,就用吧,于是從冰箱里掏了半只雞,剁吧剁吧,配了小眼眼剛從廈門給我寄來(lái)的蟲草花,做了一個(gè)汽鍋雞!做好了揭蓋時(shí),真是香氣撲鼻,效果要比用燉的方法做雞湯要好了很多!
蟲草花汽鍋雞

材料:柴(草)雞半只,冬筍1個(gè),木耳5、6朵,蟲草花1小把
輔料:姜、蔥
調(diào)料:鹽、料酒
做法:
1、將雞剁塊,入冷水鍋,開火,焯水后放在熱水下沖洗凈浮沫,用料酒與鹽碼上味
2、冬筍去衣切片,木耳泡發(fā)后揪成小朵,蟲草花用溫水浸泡,姜切片、蔥打結(jié)
3、將雞與筍、木耳、蟲草花、蔥、姜一起放入汽鍋
4、將汽鍋放入裝足水的蒸鍋里,大火燒開后,中大火,蒸2小時(shí)即可撿去姜、蔥上桌
重點(diǎn):
1、如果你喜歡原汁原味的話,可以省掉鹽,我從來(lái)燉雞湯是不放鹽的
2、汽鍋中不用放水,或只放少量的水,這種做法,雞湯通過蒸汽而產(chǎn)生的。
3、蒸鍋內(nèi)一定要加足水,如果鍋不夠大,中途需要補(bǔ)水的話,補(bǔ)熱水
4、也可以把蟲草花換成菌類或其它
5、這類一比例特殊的鍋,建議筒子們?nèi)ギ?dāng)?shù)氐膹N具市場(chǎng),一般會(huì)有賣!
新浪博主:楊貓