 思茶
其實可以不思念的，這個小小的城里，往東或者往西，都可以看到茶的影子。可我還是想啊想啊，在比城更小的巷里，在比巷更小的屋里，在比屋更小的心里，魂牽夢縈的都是茶清新的身影，淡雅的芬芳。 思想著那茶樹在云霧繚繞的山間是怎樣郁郁蔥蔥地生長；思想著那采茶女是怎樣纖手舒展，與茶共剪一幅又一幅的合影；思想著那采下的茶葉經過怎樣的揉搓翻炒，嬌羞地蜷伏起來；思想著沏上一壺茶，滿室清香，你與我的心情是否一樣…… 尋茶 身邊喜茶的朋友，總能向我推薦一些好茶的去處。慕名來到“驛路茶馬”，迎面飄來濃濃的茶香，像漲起的春水，蕩漾來，蕩漾去，就是“流”不走，仿佛抓起一把空氣用力一捏，就會有一撮清香。再看店內的裝修、擺設、茶桌、茶凳、四壁字畫，加上商標注解，除了給人一種古香古色的感覺外，更多的是一種寧靜，一種內涵。坐下來，泡上一泡鐵觀音，顆顆茶珠入杯，沖上沸水，如同破土生長的嫩芽，伴著晨霧般可愛地舒展，無言無語，緩緩地釋放出春的綠。茶香四溢，入口“六腑皆芬芳”！ 品茶 我不善品茶，對茶的了解甚少，只能說一些似茶非茶的話題，表達自己對茶的敬意！品茶，注重一個“品”字。“品茶”不但是鑒別茶的優劣，也帶有遐想和領略飲茶情趣之意?！都t樓夢》中妙玉言：“一杯為品，二杯即是解渴，三杯就是牛飲騾飲！”茶的味道、水質的佳劣、茶具的好壞、茶藝師的手法,還有周圍的環境，均為品茶要素。可見品茶是一項風雅之舉，亦不是吾輩忙人之謂也！ 介于品茶與飲茶之間，若說是品茶，沒有那些高雅的思想，也沒有專業的泡茶手藝和精美的茶具，只帶些欣賞的情緒。若說是飲茶，大前提并不為解渴，而且對于茶葉的口感，水質的佳劣，又是相當在意的。此為吾輩之謂也！ 癡茶 有些人管“喝茶”叫“吃茶”，而我好似“癡茶”。已經到了“寧可一日無飯不可一日無茶”的地步。平時上班第一件事便是泡上一杯茶，雙手握杯，那一只只綠色無帆的小舟在水中漂移、旋轉，看裊裊熱氣升騰，或濃郁或清淡的茶香縈繞四周，感覺到茶在杯中的溫度。熱流，迅速傳到心底，一天的工作便有了熱情。我的旅行也一樣，喜歡去與茶有關的城市，在陌生的城市里，陌生的街道上努力尋找茶的影子，找個自覺滿意的茶館，再找個喜歡的位置，就這樣：一人、一桌、一椅、一本書，一泡“驛路茶馬”鐵觀音，家鄉的茶，異鄉的水，熟悉的感覺來了，陌生的城市于我便也親近了！ |
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