生姜，是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除共食用之外，還可用于藥療。用生姜炮制的熱姜水具有良好的藥用功效，可以預防和治療多種常見病癥。
口腔潰瘍；用熱姜水漱口，每日2－3次，一般6－9次潰瘍面即可收斂。
咽喉腫痛；用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各一次，如果喉嚨痛癢，可用熱姜
水加少許食鹽代茶飲用，每日2－3次，一般9次左右便可化解炎癥、
消除痛癢。
齲齒 ；每日早、晚堅持用熱姜水漱口一次，并每日代茶飲用數次。此法對
保護牙齒，預防和治療齲齒頗為有效。
偏頭疼 ；當偏頭疼發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛
感就會減輕，甚至消失。
神經衰弱；每天早、晚空腹各飲用熱姜水1－2杯，可收到補氣、提神之效。持
續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。
醉酒 ；用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水
里加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
面部暗瘡；用熱姜水清洗面部，每天早、晚各一次，持續約60天左右，暗瘡就
會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚亦有一定的治療效果。
頭皮屑 ；先用生姜輕輕檫洗頭發，然后再有熱姜水清洗頭發，可有效防治頭皮
屑掉落。此外，經常用熱姜水洗頭，對禿頂亦有一定的治療效果。
腰肩疼痛；先在熱姜水里加少許食鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患處，
反復數次。此法能使肌肉由緊變弛、舒筋活學，可大大緩解疼痛。
臭腳 ；將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，檫干，加
點爽身粉，臭味即可消除。
高血壓 ；血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可
反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。
動脈硬化；每天早、晚堅持用熱姜水漱口，并在每天臨睡前飲用熱姜水一杯，
可促進血液循環，防治動脈硬化。
頭疼感冒；將雙腳浸于熱姜水中，水可以浸到踝骨為宜。浸泡時在熱姜水中加
點鹽。醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感
冒、頭疼、咳嗽治療效果顯著。
麥粒腫 ；取熱姜水一杯，借助其熱氣熏眼，一般每次10－15分鐘，每日熏2－3
次，止痛消腫效果良好。
