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肺纖維化是由多種原因引起的彌漫性肺部炎性疾病，主要累及肺間質(zhì)，也可累及肺泡上皮細(xì)胞，及肺血管，中醫(yī)認(rèn)為此病屬傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的肺痿范疇。目前肺纖維化是一個(gè)世界性的醫(yī)學(xué)難題，國內(nèi)外都在探討該病的發(fā)病機(jī)理和治療方案，但都未能確定具體的發(fā)病因素和有針對性的治療藥物，只能以控制病情為主,因此，預(yù)防肺纖維化，將其擋在生活之外，變得十分重要。山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院肺病科張偉 1. 家居環(huán)境 雖然目前肺纖維化的發(fā)病原因還不很明確，但環(huán)境污染無疑是病人激增的一大重要原因。在該病患者中，有一部分是家中新裝修好，有些病人甚至自己就是從事室內(nèi)裝潢工作的。因此，新裝修好的房子，尤其是氣味刺眼的新房，需通風(fēng)閑置2至3個(gè)月以上才能入住。 2. 飲用水 常用的桶裝水，在裝水過程中容易帶進(jìn)空氣中的雜菌，在溫度、濕度都比較適宜的季節(jié)，如春夏，極易造成孢子、真菌等快速繁殖，而且目前許多飲水機(jī)的過濾裝置不夠先進(jìn)，細(xì)菌可能通過飲用水入侵人體。因此，桶裝水最好開封后3至5天就喝完，并且飲用前被煮沸過。 3. 拒絕吸煙 目前臨床上發(fā)現(xiàn)的肺纖維化主要有兩類，一類叫做繼發(fā)性肺纖維化，一般多為其他疾病引發(fā)的，比如風(fēng)濕、肺結(jié)核等等；另一類為特發(fā)性肺纖維化，發(fā)病原因目前尚不明確。肺纖維化是很多疾病導(dǎo)致的表現(xiàn)，很多肺疾病患者晚期都有肺纖維化。雖還無明確證據(jù)表明吸煙和肺纖維化之間有直接關(guān)系，但長期吸煙導(dǎo)致肺功能的下降，誘發(fā)多種肺部疾病的發(fā)生，可能造成肺纖維化。 4. 不要忽視喘咳和感冒 氣喘是肺纖維化患者最主要的癥狀之一，這主要由缺氧引起。患者容易咳嗽，一般為干咳，早期無痰。這樣的情況易被人認(rèn)為是運(yùn)動后的體力不支而被忽視。如果出現(xiàn)進(jìn)行性的呼吸困難，喘憋加重，則應(yīng)及時(shí)就診。 5. 定期檢查幫助病情及早發(fā)現(xiàn) 由于肺纖維化誘因復(fù)雜，預(yù)防肺纖維化有一定的難度，除了在生活中盡可能避免接觸有害物質(zhì)外，去醫(yī)院做定期檢查能幫助患者及早發(fā)現(xiàn)病情。因?yàn)榉卫w維化有一定家族遺傳史，因此家族中有肺檢測陽性的人，較可能對該病存在應(yīng)激反應(yīng)。而交通警察、環(huán)衛(wèi)工人、農(nóng)民等常在灰塵密布場合工作的，以及抽煙成癮者，也屬于該病的高危人群。對這部分人，應(yīng)增強(qiáng)自己的免疫能力，防止過度疲勞，注意營養(yǎng)，在出現(xiàn)容易勞累、喘氣、不明干咳時(shí)，需引起警惕，及早診治。 6. 日常飲食 “肺痿”多因燥熱之邪耗傷肺陰所致，燥熱之邪亦可灼傷血絡(luò)，血溢脈外則成瘀血；或可由熱邪薰灼津液，血液粘滯，血行不暢而成瘀血；氣陰虧虛亦可導(dǎo)致瘀血產(chǎn)生，氣虛無力運(yùn)血，血行停滯而成瘀血。而瘀血一旦形成，反過來又可影響氣機(jī)的宣暢，陰津陽氣難以布達(dá)，肺失濡潤使肺痿進(jìn)一步加重，而中醫(yī)認(rèn)為，肺為嬌臟，不耐寒熱，更怕燥邪，因此，平時(shí)應(yīng)注意養(yǎng)肺陰，護(hù)肺氣，下面提供一些食療供大家參考： 蔬菜及肉類：如白菜、茼蒿菜、青菜、油麥菜、絲瓜、蘿卜、雞蛋、豬肉（瘦肉）、牛肉、淡水魚（如鯉魚、鯽魚等）。 山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。 泥鰍味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣，利水祛濕。宜于中氣不足、泄瀉、脫肛。 糯米(江米)味甘、性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)。作用，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)肺斂汗。宜于脾虛腹瀉，近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化，食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。 蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用：補(bǔ)脾緩急，潤肺止咳，潤腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛，津虧腸燥便秘，近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。 白及冰糖燕窩 【原料】燕窩10克，白及15克 【制作】燕窩制如食法，與白及同放瓦鍋內(nèi)，加水適量，隔水蒸燉至 極爛，濾去滓，加冰糖適量，再燉片刻即成。 【用法】每日服1～2次。 【功效】補(bǔ)肺養(yǎng)陰，止嗽止血。適用于肺結(jié)核咯血、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘。 百合粥 【原料】百合30克(干百合碾粉20克)糯米50克冰糖適量 【制作】百合剝皮去須切碎(或干百合粉)與糯米同入砂鍋內(nèi)，煮至米爛 湯稠，加冰糖即成。 【用法】作早晚餐或作點(diǎn)心，溫?zé)崾场?0天為一療程。 【功效】潤肺止咳，寧心安神。適用于肺燥咳嗽，痰中帶血，熱病后期 余熱未清、神志恍惚、心神不定以及婦女更年期綜合征等 。 北杏豬肺湯 【原料】豬肺250克，北杏10克姜汁食鹽適量 【制作】豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時(shí)沖入姜 汁1～2湯匙，用食鹽調(diào)味即成。 【用法】飲湯，食豬肺。每日2次，隨量食。 【功效】止咳化痰，補(bǔ)肺。適用于慢性支氣管炎、腸燥便秘等癥。 貝母甲魚 【原料】甲魚1只，川貝母5克，雞清湯1000克，料酒，鹽，花椒，生姜，蔥各適量。 【制作】將甲魚切塊放入蒸缽中，加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花 椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時(shí)即成。 【用法】佐餐，趁熱食。 【功效】滋陰補(bǔ)肺。適用于陰虛咳嗽、喘、低熱、盜汗等癥。健康人食用更能防病強(qiáng)身。 冰糖黃精湯 【原料】黃精30克冰糖50克 【制作】黃精用冷水泡發(fā)，加冰糖，用小火煎煮1小時(shí)即成。 【用法】吃黃精，喝湯，每日2次。 【功效】滋陰，潤心肺。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)張、低熱、咯血。 川貝釀梨 【原料】川貝母12克、雪梨6個(gè)、糯米100克、冬瓜條100克、冰糖180克 【制作】 1. 將糯米淘洗干凈，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；川貝母打碎； 白礬溶化成水。 2.將6個(gè)雪梨去皮后，均由蒂把處刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核， 然后將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內(nèi)；將糯米飯、冬瓜條和適量冰糖 攪拌勻后川貝母都分成六等份，分別裝入6個(gè)雪梨中，蓋好蒂把，裝入碗內(nèi)，然后上籠，沸水蒸約50分鐘，至梨爛后即成。 3.將鍋內(nèi)和清水300克，置武火上燒沸后，放入剩余冰糖，溶化收濃汁，待梨出籠時(shí)，逐個(gè)澆在雪梨上。 【用法】服用時(shí)，每次食用雪梨1個(gè)，早晚各服1次。 【功效】潤肺消痰，降火除熱。適用于肺癆咳嗽、干咳、咯血等癥。 鮮蓮銀耳湯 【原料】干銀耳10克、鮮蓮子30克、雞清湯1500克、料酒、食鹽、白糖、味精各適量。 【制作】 1. 將發(fā)好的銀耳放一大盆內(nèi)，加清湯150克蒸1小時(shí)左右，至銀耳完全蒸透后取出，裝入碗內(nèi)。 2. 鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯灼ぃ腥深^，捅去心，用水氽后，再用開水浸泡使之略帶脆性，然后裝入銀耳碗內(nèi)。 3. 燒開雞清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子于碗內(nèi)即可。 【用法】每日2次，佐餐食。 【功效】滋陰潤肺，健脾，安神。適用于心煩失眠、干咳痰少、口干咽干、食少、乏力。健康人食用能消除疲勞、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。 珠玉二寶粥 【原料】生山藥60克生,生薏米60克,柿霜餅24克。 【制作】 1. 將山藥、薏米搗成粗粒，放入鍋內(nèi)，加水適量，置灶上，用火煮至爛熟，再將柿霜餅切碎，調(diào)入煮好的粥內(nèi)，攪勻溶化即成。 2. 如用純白柿霜，止咳效果更強(qiáng)。將柿霜加入已煮好的粥內(nèi)，即可服食。 【用法】可當(dāng)飯食用。 【功效】滋養(yǎng)脾肺，止咳祛痰。適用于脾肺陰虧、飲食懶進(jìn)、虛勞咳嗽， 并治一切陰虛之癥。 攢絲燕菜 【原料】 干燕菜18克 生雞絲45克 香菇絲（水）15克 蘭片絲（水）15克 荸薺絲15克 火腿絲45克 雞蛋皮絲18克 清湯1500克 味精適量 料酒9克 食鹽適量 堿3克 【功效】 滋肺補(bǔ)腎，健體延年。適用于肺陰虛肺結(jié)核的咳嗽、咯血，以及平時(shí)的滋補(bǔ)強(qiáng)身食品。 【制作】 1、將干燕菜放入碗內(nèi)，加入溫水泡發(fā)（約15分鐘），輕輕撈出。用鑷子擇去燕毛和根，用凈水沖洗2-3次（切不可揉搓），以洗凈灰土為準(zhǔn)。然后潷去冷水，把堿放在燕菜上，加入適量的開水，用筷子慢慢拌勻，待燕菜漲起，用細(xì)羅潷去堿水，再用開水沖洗2-3次（以去堿味）即已漲好，隨即用干凈布包著擠去水分待用。 2、將配料生雞絲等分別用開水氽熟，撈出后，再分別用清湯煨一下，使其入味，潷去水分，按順序碼在深碗里，扣在湯古子內(nèi)（面朝上），再將燕菜蓋在上面。 3、把湯勺放在武火上，放入清湯、食鹽，燒開后，撇去浮沫，把湯倒入湯古子即成（澆湯時(shí)，注意用手勺壓住燕菜，防止沖散）。 4、食用時(shí)，可佐食，亦可單食 此外，某些中藥，如有活血化瘀作用的中藥如丹參、川芎等也有一定的防治作用。應(yīng)用中藥時(shí)以辨病辨證施治的療效較好，不可隨意服用 |
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