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0.干果菜類：腐竹，木耳，銀耳，海帶，豆制品，淀粉，粉條,粉絲
1.芽菜：黃豆芽，綠豆芽，芝麻芽，小麥芽、豌豆苗及各類種子、豆類的芽 2.瓜果類：冬瓜，絲瓜、南瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、彩椒、番茄、秋葵。葫蘆瓜、佛手瓜 冬瓜《菜—冬菇燒冬瓜》《菜—炸食—香酥冬瓜條，》《湯—冬瓜丸子湯》
3.茄科
4.蘿卜：白蘿卜，胡蘿卜
5.花類：黃花菜、野姜花、菊花、桂花
6.葉菜類：白菜，油菜，菠菜，蒜薹，蒜苗,洋白菜，甘藍(lán)，豆角（刀豆，扁豆，四季豆..),尖椒，芹菜，空心菜，油麥，香椿，
四季豆《菜—炸食—干煸四季豆》
7.根莖類：蘆筍、萵筍、竹筍、白蘿卜、胡蘿卜、紅薯、山藥、土豆，芋頭、山藥、洋蔥，茭白、藕、馬蹄、牛蒡、芋頭、茭白、淮山、菱角
8、菇類：平菇、香菇、鮑菇、木耳、銀耳、金針菇、草菇、
9、野菜類：龍須菜、龍葵、角菜、川七、車前草
四季蔬菜大集錦： |
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