高中化學中有機物的各種官能團及其性質一覽

　　2。醇：官能團，醇羥基能與鈉反應，產生氫氣能發生消去得到不飽和烴(與羥基相連的碳直接相連的碳原子上如果沒有氫原子，不能發生消去)能與羧酸發生酯化反應能被催化氧化成醛(伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化)

　　3。醛：官能團，醛基能與銀氨溶液發生銀鏡反應能與新制的氫氧化銅溶液反應生成紅色沉淀能被氧化成羧酸能被加氫還原成醇

　　4。酚，官能團，酚羥基具有酸性能鈉反應得到氫氣酚羥基使苯環性質更活潑，苯環上易發生取代，酚羥基在苯環上是鄰對位定位基能與羧酸發生酯化

　　5。羧酸，官能團，羧基具有酸性(一般酸性強于碳酸)能與鈉反應得到氫氣不能被還原成醛(注意是“不能”)能與醇發生酯化反應

　　6。酯，官能團，酯基能發生水解得到酸和醇

　　醇、酚：羥基(-OH);伯醇羥基可以消去生成碳碳雙鍵，酚羥基可以和NaOH反應生成水，與Na2CO3反應生成NaHCO3，二者都可以和金屬鈉反應生成氫氣

　　醛：醛基(-CHO);可以發生銀鏡反應，可以和斐林試劑反應氧化成羧基。與氫氣加成生成羥基。

　　酮：羰基(>C=O);可以與氫氣加成生成羥基

　　羧酸：羧基(-COOH);酸性，與NaOH反應生成水，與NaHCO3、Na2CO3反應生成二氧化碳

　　硝基化合物：硝基(-NO2);

　　胺：氨基(-NH2).弱堿性

　　烯烴：雙鍵(>C=C<)加成反應。

　　炔烴：三鍵(-C≡C-)加成反應

　　醚：醚鍵(-O-)可以由醇羥基脫水形成

　　磺酸：磺基(-SO3H)酸性，可由濃硫酸取代生成

　　腈：氰基(-CN)

　　酯:酯(-COO-)水解生成羧基與羥基，醇、酚與羧酸反應生成

　　注:苯環不是官能團，但在芳香烴中，苯基(C6H5-)具有官能團的性質。苯基是過去的提法，現在都不認為苯基是官能團

　　官能團:是指決定化合物化學特性的原子或原子團.或稱功能團。

　　鹵素原子、羥基、醛基、羧基、硝基，以及不飽和烴中所含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵等都是官能團，官能團在有機化學中具有以下5個方面的作用。

　　1.決定有機物的種類

　　有機物的分類依據有組成、碳鏈、官能團和同系物等。烴及烴的