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都說吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。
原料：柿子、面粉、紅豆沙。
1. 柿子用開水燙一下去皮，用攪拌機把柿子打成糊
2. 把面粉篩入柿子糊中，和均勻
3. 將和好的面包上保鮮膜，放置15分鐘
4. 把面團揉成條，切成小劑子
5. 把小劑子搟成圓片，跟包包子一樣把紅豆沙包進去
6. 將包好的小“包子”捏好口
7. 把“小包子”團好、壓平
8. 鍋中放油，小火煎至兩面金黃即可
9. 鍋中放油，小火煎至兩面金黃即可
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