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在日常生活中，人們大多的時候會把水果皮給扔了，其實有些果皮是我們生活的好幫手，甚至還能預防一些疾病，只要我們懂得如何去利用它們。
1、蘋果皮
有收斂作用。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，將它曬干研磨，空腹調服，對慢性腹瀉、神經性結腸炎和高血壓等病癥有一定的療效。另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等，可使其光亮如初。
2、柚子皮
能理氣化痰、止咳、平喘。將子皮切研討會，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內服，可治老年的咳嗽和氣喘；用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘。另外，將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。
3、香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素，可治療由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。香蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。香蕉皮曬干后磨成的粉還是保護皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反復擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油，頓時可使您足下生輝。
4、西瓜皮
用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優于西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。另外，因為西瓜皮富含維生素C、E，用它擦肌膚或將它搗成泥漿狀涂在皮膚上，等10－15分鐘后用水洗凈，有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
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