蔬菜雞蛋培根煎餅

蔬菜雞蛋培根煎餅

有主食有蔬菜有肉有雞蛋！

營養(yǎng)一鍋出！

中西合璧

時尚、簡單、好看！

最重要的是不費時間不費神！

而且是在餐桌上一邊煎餅一邊吃

還是連碟子都省了不用洗！

親

冷空氣襲擊的天氣里吃個熱乎的餅喝口熱乎的茶再出門吧

    居然認真算過了，從備料到第一個餅入口，花了十分鐘！中間一邊慢慢煎，一邊聊天一邊吃！早餐也跟打火鍋一樣愜意！只是把電餅鐺搬到餐桌上而以！太簡單太容易啦！

    這個不需要技術含量！只需要十分鐘，僅僅需要十分鐘而以！

    一看就會！

    早餐愛偷懶的銀們看過來吧！又一個賴床福音啊哈！

    “任意”早餐，是因為實在太任意了，大家可以按照自己的需要和喜好或者材料限制自己隨便放多少或者別的青菜，沒有培根可以換火腿，餅可以自己煎脆點的，軟點的！基本上不局限！任你diy！

我煎了幾個不同口感的！這個是底皮煎的很脆很脆的！

嚼著咯吱咯吱的響！但是卷在里面的沙律醬和蛋黃又拼命的流動！超級過癮啊哈！

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這個是很軟的，我在面糊里再兌了點水更稀點

這個餅也是超大的，差不多把整個電餅鐺占據(jù)了！為了更快入口，后面我把蛋黃弄散了！

這個口感也不錯啊，小孩子吃好，很軟的！

不過居然牙齒還行！

所以基本上喜歡烙的脆脆的哈哈！

擠了很多的沙律醬，撒了很多的黑椒粉！真不錯！

材料：噴根一條，紅蘿卜一根 生菜一棵，雞蛋幾個（烙多少個餅放多少個雞蛋，也可以少放些）

      面粉（我這次用了高筋粉）100克，水150克左右，沙律醬一條，黑胡椒粉適量，鹽一小勺，油適量

步驟：
1 準備好所有材料，培根切丁，胡蘿卜和生菜切絲

2 電餅鐺放少許油，我的貌似多了點，不過旁邊的油的也用不到的哈哈
3 面粉加入水(我的一開始沒全部兌水還剩30克左右沒放，是留著后面煎軟一些口感的餅的時候再加進去的，大家自己看著自己喜歡的口感加水）加少許鹽，油開成糊，倒一大勺進入電餅鐺，用勺攤開
4 面糊還沒訂型就可加入培根粒（培根可以在餅皮旁邊先煎一小會去油再移入餅皮，里會更香，我懶就省了這一步，直接放餅皮上.

5 待到培根有香氣了，磕入雞蛋，放入紅蘿卜絲，幾十秒后放入生菜，在幾十秒后撒黑椒粉，擠上沙律醬就可以吃了！

步驟圖的是幾個餅的湊起來的，以為中間老忘記拍照了！偶爾記起來偶爾拍一個，但是順序是對的！

這個超大的我卷起來吃啦！哈哈！口感很軟糯！這個是水分最多的一個餅
看看咬完一口是這樣子的！

不過還是硬點的更好吃啊！

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