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粉葛赤小豆龍骨湯 具有退熱生津養陰止瀉等功效 赤小豆有利于水消腫、解毒排膿、清熱去濕、健脾止瀉功效。 粉葛即是葛根，它退熱，透疹，生津止渴，止瀉。 龍骨鎮靜安神，平肝潛陽，收斂固 材料：粉葛一斤，赤小豆半碗，龍骨一斤，蜜棗一個，鹽適量 步驟： 1 赤小豆泡水，沒時間亦可免去其步驟，但熬煮的時間更長 2 龍骨洗干凈，然后飛水一次（焯水） 3 粉葛去皮，洗干凈，切成一塊塊 4 鍋里再備冷水，把焯水后的龍骨放進去，加入粉葛，加入赤小豆，蜜棗一個，大火燒開后，掠去表面浮沫，倒入砂鍋慢熬2個小時。喝前加鹽調味即可。（也可以把所有材料直接倒入砂鍋，時間較長點！ |
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