普洱茶賦
上官蘭旗 鐘靈毓秀,佳木霞蔚千載沉香方吐;曦①月送輝,金芽露潤萬番國色天香。六大山脈,周八百里重巒疊嶂;瀾滄江波,浪淏②湍急滂沛滋養。崎嶇鳥道,走馬行商,歷千年蒙庥③后人,功兮在我農商。曩④古洪荒初開之昔,愚識未知物種,獵食不耕壟畝。嘗草有人,莫及神農;周公興禮,武候遺種,華夏茶道肇創;茶事疏文,風聲水起,畫墨詩賦,齊艷爭芳,陸羽《茶經》,刻石永駐,茶圣之德,藝峰之昂;后輩有人,再釋茶道,曰:“道者,穹宇之性,洪微之源。天地行規之循所依,萬物生滅之由所系,蒼生因果之緣所起。”。妙哉茶之文化,偉哉茶之先農。據天地之道法,會萬物之靈秀;使通儒尊釋習道者以誦經品茗、吟詩煮茶為雅,令皇顯達貴布衣者以舉爝⑤涉野、扶農惜桑為榮;潔身、正心、養性、明倫,天下咸歸,家邦無恙。天朝瑞貢,普洱名揚,是傳是說佳話千種;百飲之冠,萬木之王,亦苦亦甘醇香萬變;品茗修身,尚茶尊禮,斑斕神州益吾國人。茶之文化,文明之大旌,根源同俱;中華文明,承祖聚百族,有秩共理。天育我中華子民,必昌我中華之文化。應天合人,仰畏蒼生,滄桑歸之正道,江山復之清明,濮⑥人之幸,茶道之本,神農之愿乃償。
注:①曦:(音xi)陽光 ②淏(音hao)水清 ③庥(音xiu) 休養生息 ④曩(音:nang)從前 ⑤爝(音jue)火把 ⑥濮(音:pu)普洱地名 上官蘭旗 ——《人民風采》河南分社社長
普洱鑒別
先甘后甜——糖度
先輕后重——茶體
先近后遠——年份
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