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    養(yǎng)壺守則:如何讓紫砂壺重獲新生

     會心不遠(yuǎn) 2012-05-25

    養(yǎng)壺守則:如何讓紫砂壺重獲新生

    吳敏壺名:菊蕾 300cc

    隨著人們物質(zhì)生活和收藏價值的同步提升,許許多多的藝術(shù)品和陶瓷品逐漸的走進(jìn)了大家的視野當(dāng)中。特別是某些成功的人士和商業(yè)人士,他們都有一個嗜好,就是喜歡收藏一些紫砂壺的陶瓷制品,看起來古樸而又典雅,并且還有益于健康。那紫砂壺要怎么樣才能夠在使用的過程中去充分發(fā)揮它們的作用呢?今天我們就帶著疑問來探尋一下到底要怎么樣做才能夠讓剛買回來的紫砂壺更好的壺光煥發(fā),紫砂網(wǎng)建議要從以下的幾個方面來著手?! ?/SPAN>


    一、先將開水將壺身的里外淋燙一下,這樣既可以起到凈壺和去霉的效果,也可以起到暖壺醒味的功效。


    二、如果使用茶葉,首先要注意將壺身略微的墊高點,讓圈足超過水面一定高度,防止壺身留下了水線或色澤分布不夠均勻。

     

    三、將第一次泡好的溫潤泡茶湯盛放在茶器中備用,等沖第二泡茶的時侯再使用此茶湯澆淋壺身以及外表,這樣反復(fù)的施行直至全過程的結(jié)束。

     

    四、由于紫砂壺自身就具較高的透氣性,遇熱時,由于熱脹冷縮的原因,氣孔相對來說會慢慢擴(kuò)張變大。這時可以采用棉質(zhì)布巾去擦拭壺身,讓茶油慢慢的滲入到茶壺里面的細(xì)孔當(dāng)中,時間長了便可以累積出光澤來。

     

    五、每次泡完茶將它沖至無味以后,應(yīng)當(dāng)仔細(xì)的將茶渣去除干凈,然后再用熱水將壺內(nèi)壺外再涮洗一次,將茶壺放在干燥通風(fēng)的地方,并且將壺蓋拿下來,以便于茶壺的風(fēng)干。否則,由于紫砂壺的口蓋密合度比較嚴(yán)密,放任它密封陰干,是很不衛(wèi)生的。

    有些壺友趁著壺身高熱的時侯,用沾有茶湯的棉布巾在茶壺上下擦拭,由于這時器表溫度比較高,濕巾里面所包含的茶湯一擦就會揮發(fā),掉,留下可以使壺身滋潤的茶油,如此便能夠提高養(yǎng)壺的成效。也有的人先沖出一泡比較濃的茶湯用來作為「墨汁」,緊接著用軟性毛筆或養(yǎng)壺毛刷沾此茶湯,反復(fù)均勻涂抹于壺身,用來提高茶壺接觸到茶湯的時間以及頻率。

        里外兼修不沖第二茶

    養(yǎng)壺養(yǎng)的不僅僅只是外表,壺的內(nèi)部也應(yīng)該一并去調(diào)養(yǎng),這樣才能夠收到內(nèi)外兼修的效果。養(yǎng)壺的訣竅最重要的就是:一把壺只能夠泡一種茶。因為紫砂壺的結(jié)構(gòu)具有特殊的雙氣孔,它善于吸收茶湯,所以一把經(jīng)常使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用開水去沖也能夠沖出淡淡茶湯來。因此,一把不沖第二種茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能夠保持原來的味道不變, 否則如今的烏龍茶,明天的普洱茶,后天的花茶,那么必然茶味混雜,毫無獨特性可言了。

    通常開始養(yǎng)壺的動作以后,首先要避免再用洗潔精之類的化學(xué)物品去清洗,以免產(chǎn)生異味或刷去了壺的光澤。除非你打算將它全面的清洗,重頭開始養(yǎng)起,否則壺身若有污點,不妨以干抹布擦干凈,或者用軟毛筆沾著茶湯清洗干凈。

    另外,紫砂壺的造型多種多樣,有些比如花貨、筋紋器等這些茶壺比較容易產(chǎn)生茶漬死角,可以用軟毛牙刷勤加清理。另外,壺的底部不太容易接觸到茶湯,壺把經(jīng)常含有手上的油脂,容易排斥茶湯﹔還有,會「流口水」的壺嘴下沿應(yīng)當(dāng)刻意去擦拭,像以上的這些細(xì)節(jié)部分,都依靠壺主用心的去照顧。

    養(yǎng)壺茶壺衛(wèi)生放第一

      值得特別注意的是,有的人為了在壺里面形成“茶山”,讓它看來更加具有古意,便將茶葉留存在茶壺當(dāng)中,放任它自然風(fēng)干,但由于許多地區(qū)高溫多濕,霉菌極其容易滋生在茶壺里面,若就衛(wèi)生的觀點來判斷,這種方法實在不可取的。更有一些人泡完茶以后,故意將最后一泡茶湯存放在壺里面,直到下回使用前倒掉,他們認(rèn)為這種方法可以起到內(nèi)浸外養(yǎng)的功效。其實不知,紫砂壺的氣孔結(jié)構(gòu)是既擅長于吸附茶湯,自然也容易吸收到霉菌。以這種方法養(yǎng)出來的壺,只怕以后沖茶時,也會帶有異味,甚至有礙與健康,實是得不償失的行為。

    總而言之,要想養(yǎng)好一把紫砂壺其實并沒有想象中的那么困難,大家如果喜歡紫砂壺的話不妨去參照上述的步驟和注意事項,細(xì)心地去養(yǎng)護(hù)你的茶壺,便可以養(yǎng)成一把人見人愛的貼心好壺。養(yǎng)好的壺擺置架上,溫潤的光澤便像是自已的孩子,那份成就感可不是一般人所能夠體會到的。

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