摘自: 明清石博文
李老板看上去有著軍人的剛毅,卻沒有當過兵。自己一直以來對茶的愛好,使得他在一個偶然的機會,在我家附近的一個市場里租了一個門面房,做起了茶生意。 交談中,他的很多做法,讓我好奇,乍聽和他的生意都不相干,可細細想來,對他的生意卻是十分給力。 為什么一定要請人寫個店名? 走在市場里,一眼就可以看到他的茶店。主要歸功于李老板店的招牌:“圣元祥泰”的牌匾。據李老板介紹,這是他在準備開業中就開始琢磨的事情,最后機緣巧合,請了啟功的一位弟子寫的字。 一般請人寫字,告訴內容即可。但,李老板卻冒著被拒絕的危險,斗膽邀請這位書法家到裝修好的店里參觀一下,“這樣寫起來會有感覺”。在李老板看來,就是想通過店里用心的裝修,來告訴寫牌匾的人,我的用心程度。“也是想表達一個決心,想把這件事干好。” 沒過幾天,就把字寫好了,李老板選用最好的木質,做成牌匾,趕在開業前掛了起來。正是這塊招牌,讓他這個位置并不是最好的店在同類的店中,與眾不同。
走進李老板的茶店,你會發現巨大的一個茶盤,上面擺放著很多的茶寵。茶盤是一個整塊木頭雕刻而成,每每客人在店里稍作停留,就會給客人泡上功夫茶,讓大家坐下來,品品茶,放松一下。 有時候,茶盤上的茶寵也會成為客人喜愛的對象。“如果你就是簡單的把這些茶寵放在貨架上,就很少有人買。可你把他放在茶盤上,就會立刻不一樣。環境讓它有了更多的生命。” 一個茶盤,不僅成了與顧客溝通的工具,更成了一個不可或缺的陪襯。可謂是一箭雙雕。
這是李老板最初的品牌意識。“在圖標的設計中,我想了很久,既要表達出人存于天地之間,又要有茶禪一味的感覺。”圖標一經設計師完稿,李老板立刻注冊成商標。“當時就想,干就干一件可以持續的事情。至少一個托付自己愛好的事情。” 不僅是圖標,茶店的設計更是煞費苦心,在否了設計師一稿后,李老板親自帶著設計師滿京城的轉,集百家之長,依據本身的實體店格局,最終設計出了符合建筑本身和行業特性的風格。
在李老板看來,給自己一個思考想事的空間,是必要的。走進這個屬于他自己的空間,第一感覺,雖然空間較小,卻布置的很大氣。尤其是玻璃櫥窗后面,隔出的一個小空間,不經意地放著一副畫,從外面看,很有感覺。 里面的櫥柜里,擺放著他自己的一些各式藏品。“從設計到裝修,我都請了專業的人士,這也是為以后的會所做一個摸索。” 在這里,還有一個有趣的發現。李老板討來的一個石頭魚缸,他在里面放了一只螃蟹,寓意:“十(石)分和諧(河蟹)”。 這樣的故事,在這個不足30平方米的空間里,幾乎每一件物件,都被李老板賦予了一定的緣分,進而成了一個個可以分享的故事。
如今,李老板每天都在自己的茶室品茶靜思。隔壁的茶店,自從交給女兒打理后,沒有事的話,從不過去。 女兒大學畢業后就一直在店里,業務還算熟悉。更讓李老板滿意的是,平均下來,“女兒能比我多賣60%左右。”
其實,李老板只說對了一半。還有一個重要的原因就是,他的姑娘有一種文化氣質,溫文爾雅,給人以一種安靜的美。這也是他女兒區別于很多女孩的地方。無形中,女兒與茶店的整體文化氣場,融為一體,從而讓大家消費起來,多了一份欣賞和認同。
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