  好吃又開胃，飯菜一鍋出。
如果用涼米飯做炒飯，最好將米飯用微波爐熱一下，做出的炒飯會比較松散。辣醬和辣白菜的用量，可根據個人口味適當增減。辣白菜和辣醬本身就是咸的，所以鹽的用量一定要少。 原料：
魷魚1條、辣白菜適量、青椒
調料：
韓式辣醬1湯勺、鹽少許、雞精、蔥花
制作：
1.辣白菜切丁，青椒切丁，魷魚收拾干凈備用。
2.魷魚收拾干凈，對角切花刀。
3.再將魷魚切成2CM見方的小塊。
4.將處理好的魷魚塊放入沸水中抄一下，時間不要太長，打卷后馬上撈出，時間長了魷魚會硬，影響口感。
5.熱鍋倒油，放蔥花熗鍋。
6.倒入辣白菜炒出香味。
7.加入辣椒醬翻炒均勻。
8.再倒入魷魚翻炒均勻。
9.放入米飯炒均。
10.最后倒入青椒丁炒均，加鹽、雞精調味即可。
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