藝術---【轉載】二十二種藥酒配置方劑

養 顏 酒 [ 配 方 ] 白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天門冬、白術、生黃精、生地黃各50克，人參、肉桂、牛膝各30克。 [ 制 法 ] 共搗成細末，用蚊帳布包貯，置于凈器中，用醇酒1.5公斤浸之，七日開取，去渣備用。 [ 功 效 ] 此藥酒對于形容憔悴、身倦乏力者，起到潤肌膚、壯力氣之功效。 [ 服 法 ] 每日早晚各1次，每次空腹溫飲1小盅。 (2) 人 參 大 補 酒 [ 配 方 ] 人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。 [ 制 法 ] 將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布 過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間后，取上清酒液即可飲用。 [ 功 效 ] 大補氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。 [ 服 法 ] 每日2次，每次飲服15～20毫升。 (3) 人 參 靈 芝 酒 [ 配 方 ] 大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。 [ 功 效 ] 失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。 [ 服 法 ] 人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。 (4) 人 參 枸 杞 酒 [ 配 方 ] 人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。 [ 功 效 ] 補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。 [ 制 法 ] 一同裝入壇內，加蓋密封。20天后進行過濾，然后再將酒裝入壇內，密封。30天后即可飲用。 (5) 人 參 枸 杞 子 酒 [ 配 方 ] 人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。 [ 功 效 ] 強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經。適用于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。 [ 制 法 ] 1. 將人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。 2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備 用。 3.白酒裝入酒壇內，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。 (6) 長白山全株鮮參酒 [ 配 方 ] 本產品集長白山民間秘方，以長白山全株鮮人參為主要原料，以純糧釀制的優質白酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。 [ 功 效 ] 此酒具有強身健體，防病抗衰，益智養顏，滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補品。 [ 服 法 ] 飲酒既可。 (7) 鹿 血 酒 [ 配 方 ] 鹿血 200克 白酒1000克 [ 功 效 ] 補虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛。 [ 主 治 ] 陽虛怕冷，腹痛，腎虛陽萎，虛寒帶下，崩漏等癥。 [ 制 法 ] 1、鹿血新鮮的最佳，按量取后注入酒壇內，再注入白酒，用筷子攪勻，靜置約24小時。 2、取上層澄清液，食時在熱水中加熱約50度時即可。 (8) 鹿 茸 酒 [ 配 方 ] 鹿茸 5克，山藥30克，白酒 500克效用：壯元陽，補氣血，閃精髓，強筋骨。 [ 主 治 ] 腎陽虛之陽萎，滑精，腰膝酸冷，虛寒帶下，精虧眩暈耳鳴，小便頻數等癥。 [ 制 法 ] 將鹿茸、山藥酒泡 7 天后服，經常飲用，每次少許。 (9) 鹿 鞭 酒 [ 配 方 ] 鹿鞭1條，白酒1000克。 [ 功 效 ] 壯身健體，補腎壯陽。適用：腰膝酸痛、肢體無力、腎陽不足、精血虧虛、男子陽痿、女子宮冷等。 [ 制 法 ] 將鹿鞭洗凈，溫水浸潤，去掉內膜，切成細片，裝入壇內，注入白酒，密封浸泡1個月后服法： 每日2次，每次5—10克。 (10) 靈 芝 酒 [ 配 方 ] 靈芝30克，丹參5克，三七5克，白酒500克。 [ 功 效 ] 治虛弱，益精神。適用于神經衰弱，頭暈失眠、冠心病等。 [ 制 法 ] 將原料切片，放入壇內，注入白酒，密封置陰涼處。每日搖晃數次，2周后過濾去渣即可。 [ 服 法 ] 每日2次，每次飲服20克。 (11) 靈 芝 人 參 酒 [ 配 方 ] 靈芝50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500克。 [ 功 效 ] 益肺氣，強筋骨，利關節。適用于肺癆久咳，痰多，肺虛氣喘及消化不良，失眠等癥。 [ 制 法 ] 先將靈芝和人參洗凈，切成薄片，晾干后與冰糖一同裝入潔凈的紗布袋中，封好袋口，放入酒壇中，加進白酒，密封浸泡10天后去布袋，攪拌后再靜置3天，取上清液飲用。 [ 服 法 ] 日服2次，每次15–20克。忌多飲。 (12) 人 參 靈 芝 酒 [ 配 方 ] 大支人參1支、靈芝30克、白酒750毫升 [ 功 效 ] 失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。 [ 服 法 ] 人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。 (13) 靈 芝 酒 [ 配 方 ] 靈芝50克，切碎，浸泡在500毫升白酒或黃酒中，密封20日后用。 [ 功 效 ] 為補益內臟、強壯身體、延緩衰老，特別適用于神經衰弱、失眠健忘。 [ 主 治 ] 治風濕性關節炎，腰肌勞損，慢性胃炎等癥。 [ 服 法 ] 每日飲2次，每次20-50毫升。 (14) 靈 芝 黃 芪 酒 [ 配 方 ] 白酒20斤，靈芝0.4斤，黃芪0.4斤，黨參0.3斤，白術0.2斤，白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片，用紗布袋包好，在白酒內浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可，每天適量飲用。 [ 功 效 ] 能顯著提高人體細胞的吞噬功能，并可誘發人體產生干擾素，對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。 ①靈芝50克，米酒500毫升。將靈芝切薄片，浸于米酒中，7—10天后即可服用，每日服兩次，日服20—30毫升，能治療硬皮癥。 ②靈芝50克，糧食酒1000毫升，蜂蜜20克。將靈芝切薄片，與蜂蜜一起入酒，密封浸泡15—30天后服用。每日兩次，日服40毫升，能治療胃癌，還能祛除雀斑。 身體虛弱保健酒配方: (15) 助 陽 補 陽 酒 [ 配 方 ] 紅參20克，鹿茸6克，白酒1000克。 [ 制 法 ] 將紅參、鹿茸蒸軟后，放入白酒中，加蓋密封，浸浸泡15天即可飲用。 [ 功 效 ] 補氣壯陽。適用于老人冬季陽虛，畏寒，肢體不溫。 [ 服 法 ] 每日2次，每次飲服10-20毫升。 [注意]夏日不宜飲用。易上火者慎服或禁服。 (16) 人 參 酒 [ 配 方 ] 白人參30克，白酒500克。 [ 制 法 ] 將人參切成段或薄片，浸入優質白酒中，加蓋密封，置于陰閔處，每日振搖1次，浸泡7天后飲用。 [ 功 效 ] 大補元氣，補脾益沛，生津固脫，安神益智。適用于久病氣虛，脾肺不足，食欲不振，動則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經衰弱，失眠多夢，疲倦心悸，健忘，陽痿等患者服用。 [ 服 法 ] 每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。酒巴將喝盡再加酒浸漬，直至參味淡薄，取參食之。 [ 注 意 ] 服用期間，不宜喝茶，忌食蘿卜。反藜蘆。 (17) 西 洋 參 酒 [ 配 方 ] 西洋參30克，白酒500克。 [ 制 法 ] 將西洋參加工粗碎，置凈瓶中，入白酒（或黃酒）浸泡，加蓋密封，每日振搖數下，經14天后便可開取飲服。 [ 功 效 ] 益氣養陰，生津止渴。適用于少氣，口干渴，疲乏無力，聲音嘶啞，午后潮熱，肺虛久咳，干咳、咯血等癥。對于肺結核、冠心病及高熱后引起的氣陰兩傷，均可使用。 [ 服 法 ] 每日早、晚各1次，每次飲服10-15毫升。、邊飲邊添新酒，酒淡為止，參渣可嚼服。 [ 注 意] 忌食蘿卜。反藜蘆。體質虛寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹瀉者忌用。 性保健酒配方: (18) 鹿 茸 山 藥 酒 [ 配 方 ] 鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。 [ 制 法 ] 將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。 [ 功 效 ] 補腎壯陽。適用于性欲減退、陽痿、遺精、早泄；腎陽虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血癥。 [ 服 法 ] 每日3次，每次服15-20毫升。 風濕藥酒配方: (19) 風 濕 藥 酒 [ 配 方 ] 全蟲、當歸頭、川牛膝各50克，川穹40克，紅花45克，白芥子30克，麝香1克，白酒2500毫升。 [ 制 法 ] 將前6味切碎，麝香研細末，同置容器中，加入白酒，密封，浸泡1個月后，過濾去渣，即成。 [ 功 效 ] 活血祛風、搜風通絡。 [ 主 治 ] 類風濕性關節炎等關節疼痛話癥，以關節游走性疼痛為主者。 [ 用 法 ] 口服。于每晚臨睡前服30毫升。 (20) 風 痛 藥 酒 [ 配 方 ] 丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黃3.2千克 青蒿子1.6千克當歸1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威靈仙 1.6千克防己1.2千克 建梔1千克 羌活1.2千克 獨活1.2千克 白酒(50°以上)192千克。 [ 制 法 ] 先將以上15味藥，除白酒外，混勻，再加入白酒密封浸漬，夏、秋45天，春、冬60天，濾取上清液，將藥渣壓榨，榨出液與浸液合并，靜置4天，濾過即得。 [ 用 法 ] 口服，常用量每次15毫升，每日3次。 [ 功 效 ] 祛風通絡，散寒止痛。用于風濕寒痹，四肢麻木，筋骨酸痛，腰膝乏力，老傷復發. (21) 復方炙草烏藥酒 [ 配 方 ] 炙草烏100克 威靈仙200克 穿山龍300克 純糧優質白酒適量。 [ 制 法 ] 取生草烏加10余倍水，加熱煮沸，煮3～4小時后(揀大號用刀切開，以內無白心，舌嘗不麻為度，即可)將水燜干，取此灸草烏壓榨與威靈仙、穿山龍 粗末混合，用滲漉法提取進行收集，最初的滲漉液850毫升，另器保存，繼續滲漉，收集滲漉液約2000毫升，過濾，取低濕蒸發至成軟膏狀，加入最初收集的 漉液850毫升，加食用乙醇(75%)使成1000毫升即得。 [ 用 法 ] 口服。每次10毫升左右，每日2～3次。 [ 功 效 ] 祛風除濕，舒筋活絡。用于風濕性關節炎。 (22) 風濕止痛藥酒 [ 主 料 ] 白酒(8000克) 烏梢蛇(45克) （豕希）薟草(150克) 川烏頭(15克)附 子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 紅花(30克) 青風藤(30克) [ 輔 料 ] 絡石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蝎(45克) 地鱉(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克) [ 制 法 ] 1.將以上各藥碎斷，裝入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天攪拌一次，浸泡30-40天后取出布袋壓榨，合并，過濾，濾液加白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過濾，即成。 2.每日服二三次，每次服10-15克，孕婦及小兒忌服。 [ 功 效 ] 祛風散寒,除濕通絡,適用于風寒濕痹,關節疼痛等癥.

　　溫腎壯陽酒大全，是男人一定要收藏的！

【配方】巴戟天60g 熟地黃45g 狗杞子30g 制附子20g 甘菊花60g 蜀椒30g 醇酒1500ml

【功用】補腎壯陽，長肌肉，悅容顏。

【制法】

1、將上述6味藥材一起搗為粗末，放入干凈的器皿中；

2、倒入醇酒浸泡，密封；

3、5日后開取，過濾去渣備用。

【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。

【藥材功效解析】巴戟天：味甘性溫，補助元陽，而兼散邪，強筋骨，安五臟，為腎經血分之藥。熟地黃：填骨髓，長肌肉，生精血，補五臟內傷不足，通血脈，利耳目，黑須發，為滋精補血之要藥。

枸杞子：味甘性平，味重而純，補陰補氣，滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。菊花：滋養肝腎，兼利血氣。附子、川椒：輔助巴戟天溫腎壯陽。此酒主治腎陽久虛，陽痿早泄，腰膝酸軟。

巴戟天酒

【組成】巴戟天18g 牛膝18g 石斛18g 羌活27g 當歸27g 生姜27g椒2g 酒1000ml

【功用】補腎壯陽，活血通經，舒筋利關節。

【制法】

1、將上述藥材搗細，放入干凈的器皿中；

2、倒入酒浸泡，密封，煮1小時；

3、取下冷卻，過濾后裝瓶備用。

【用法】每次15～20ml，將酒溫熱服用，不拘時候，常覺有酒力為好。

【藥材功效解析】巴戟天：補腎助陽，祛風除濕，用于陽萎痿、冷痛、腰膝痹弱等癥。牛膝：活血法瘀，補肝腎，強筋骨，利尿通淋，引血下行。石斛：養胃生津，滋陰除煩，明目，強腰膝，補腎積精。羌活：解表散寒，祛風勝濕，止痛。當歸：補血，活血，止痛，潤腸，用于血虛、月經不調、痹弱、瘡癰、便秘等癥。生姜：解表，止嘔，止咳，用于風寒感冒、咳嗽，胃寒嘔吐等癥。椒：可溫中，止痛，殺蟲，用于脾胃虛寒冷痛，吐瀉，蛔厥等癥。

此酒內補肝腎筋骨，外祛風寒濕邪、中介活血通經，主治腹部瘀結冷痛，折傷閃挫，腰膝痹痛，足痿無力，肢節不利、四肢拘攣，腎虛陽痿。

仙靈脾酒

【配方】仙靈脾60g 白酒500ml

【功用】益肝腎，祛風濕，壯筋骨。

【制法】

1、將仙靈脾洗凈，裝入紗布袋中；

2、放入酒中浸泡，3日后取出。

【用法】每次10～30ml，每日1次，睡前服用。凡陰虛火旺者，不宜飲用此酒。

【藥材功效解析】仙靈脾：又名淫羊藿，其性味辛甘而溫，可補腎壯陽，祛風去濕。此酒能補命門，益精氣，堅筋骨，利小便，有促進精液分泌的作用。主治陽痿，尿頻，腰膝無力，四肢麻木，肌膚失仁，以及女子性欲減退，久不受孕，也適用于老年人的腎氣不足諸癥。

此酒主治腰膝發涼、麻木、酸軟疼痛，腿足屈伸不利，痹著不仁，肝腎兩虧，風寒濕痹。

長春酒

【配方】山茱萸30g 巴戟天45g 石菖蒲30g 地骨皮40g 覆盆子45g 枸杞子100g 菟絲子45g 肉蓯蓉120g 柏子仁40g 五味子24g熟地45g 山藥40g 牛膝70g 杜仲70g 茯苓30g 人參10g 木香15g 川椒9g 澤瀉40g 遠志30g 天冬（去心）30g 麥冬（去心）30g 白酒3500ml

【功用】補虛損，壯筋骨，調陰陽。

【制法】

1、將所有藥材搗成碎末；

2、裝入紗布袋，放進干凈的壇子里；

3、倒入白酒浸泡，加蓋再放在文火上煮沸；

4、約1小時后離火，冷卻后將壇子密封；

5、7天后開啟，將藥渣除去，裝瓶備用。

【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。

【藥材功效解析】何首烏、懷熟地、枸杞子：補肝腎，填精髓。

懷生地、天冬、麥冬：滋陰。

人參：補氣。

白茯苓：健脾利濕。

當歸：補血活血。

此酒有補肝腎、填精髓、益氣血的功效，適于中老年因肝腎虛，氣血不足而引起的腰膝酸軟，體乏無力，精神萎靡，失眠健忘，食欲不振之癥。

仙茅酒

【配方】仙茅120g 酒500ml

【功用】溫腎壯陽，祛寒除濕。

【制法】

1、將仙茅九蒸九曬后，放入干凈的器皿中；

2、倒入酒浸泡，密封；

3、7日后開啟，過濾去渣，裝瓶備用。

【用法】每次15～20ml，每日早晚2次，空腹服用。陰虛火旺者忌服。

【藥材功效解析】仙茅：性味辛熱有毒，溫腎壯陽，祛寒除濕，用于陽痿精冷，小便不禁、心腹冷痛、腰膝冷痹等癥。

此酒主治陽痿滑精，腰膝冷痛，男子精寒，女子宮冷不孕，老年遺尿，小便余瀝等癥。

九香蟲酒

【配方】九香蟲40g 白酒400ml

【功用】補腎壯陽，理氣止痛。

【制法】

1、將九香蟲拍碎，裝入紗布袋內；

2、放入干凈的器皿中，倒入白酒浸泡，密封；

3、7日后開封，去掉藥袋，即可飲用。

【用法】每次10～20ml，每日2次，將酒溫熱空腹服用。

【藥材功效解析】九香蟲：又名黑禿蟲、屁板蟲，為蜻科昆蟲九香蟲干燥全蟲。其性味咸溫，有理氣止痛，溫中壯陽的功效。適用于胸隔氣滯，脘痛痞悶，脾腎虧損，腰膝酸楚，陽痿等癥。

此酒主治因腎虛所致的陽痿，以及胸隔氣滯等癥。

仙靈酒

【組成】仙靈脾120g 菟絲子60g 破故紙60g 金櫻子500g 小茴香30g巴戟天30g 川芎30g 牛膝30g 當歸60g 肉桂30g 沉香15g 杜仲30g 白酒10000ml

【功用】補腎壯陽，固精，養血，強筋骨。

【制法】

1、將上述藥材打搗成粗末，裝入紗布袋內，放入干凈的器皿中；

2、倒入白酒浸泡，加蓋；

3、將器皿放入鍋中，隔水加熱約1小時；

4、取出器皿，密封；

5、7日后開封，過濾裝瓶備用。

【用法】每次15～30ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。

【藥材功效解析】仙靈脾、巴戟天、菟絲子、破故紙、牛膝、肉桂、杜仲：補腎壯陽，強筋骨。金櫻子：可補腎固精。當歸、川芎：補血活血。沉香、小茴香：理氣，兼引藥下行。

此酒有補腎壯陽、固精、養血、強筋骨的功效，主治腰膝無力，下元虛冷，行走無力，陽痿，遺精、泄瀉等癥。中老年腎陽虧損，氣血不足者可把此酒作為食療常服。

右歸酒

【配方】仙萸肉70g 菟絲子55g 炮附片30g 枸杞子75g 茯苓50g鹿角30g 當歸120g 桂枝70g 熟地50g 白酒1500ml

【功用】溫利腎陽，填充精血。

【制法】

1、將上述藥材洗凈一起研為粗末，裝入紗布袋中，縫口；

2、放入白酒中浸泡，封存100天；

3、過濾去渣，取液裝瓶備用。

【用法】每次5～10ml，每日早晚2次服用。藥性偏熱，故陰虛火旺者忌用。

【藥材功效解析】肉桂、附子：溫補腎陽，鼓舞腎氣。熟地、山萸肉：補腎陰，滋化源。茯苓：泄其腎濁。

此酒主治腎陽不足，陰寒內盛，老年身半以下常有冷感，腰酸腿軟，小便不利或反而增多，遺尿，尺脈微弱，舌淡；或者中年人陽痿，滑精，以及寒癲，浮腫，火不暖土，脾胃虛寒，嘔吐腹脹，食少便溏等癥。

國醫大師李輔仁 秘制的六壇藥酒

　　"李氏低度保健藥酒"，是李老幾十年臨床實踐經驗中的有效保健藥酒，此酒以傳統古方為基礎，經李老臨證經驗配制而成。
　　--摘自《李輔仁治療老年病經驗》
　　國醫釋讀
　　中國人對酒的研究與運用，可謂爐火純青。自從有了酒，這杯中之物就被老祖宗們演繹出無數的精彩故事。"何以解憂，唯有杜康"，這千百年來廣為流傳的"酒幌子"，在我國幾乎家喻戶曉。于是，有了武松酒后打虎的壯舉，魯智深醉打山門的英雄氣概，劉姥姥醉臥怡紅院的千古笑談……

從釀酒、飲酒到賞酒、論酒，酒已滲透人類生活的各個方面，并逐步形成了自身獨特的文化--酒文化。

　　酒與醫素有不解緣，繁體"醫"字從"酉"，酉者酒也。《黃帝內經》有"湯液醪醴論篇"，專門討論用藥之道。所謂"湯液"即今之湯煎劑，而"醪醴"者即藥酒也。顯然，在戰國時代對藥酒的醫療作用已有了較為深刻的認識。

　　酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈、宣散藥力、溫暖腸胃、祛散風寒、振奮陽氣、消除疲勞等作用。適量飲酒，可以怡情助興，過飲則亂性，酗酒則耗損元氣，甚至殞命。醫家之所以喜好用酒，是取其善行藥勢而達于臟腑、四肢百骸之性，故有"酒為百藥之長"的說法。其實，酒是一種最好的溶媒，許多用其他加工方法難以將其有效成分析出的藥物，大多可借助酒的這一特性而提取出來，并能充分發揮其防治疾病、延年益壽的藥效，這就是藥酒歷經數千年而不減其魅力的緣由所在。

　　李老一生秉持"不為良相，即為良醫"的信念，行醫數十寒暑，并獲得"用藥得當，可以通神"的好評。作為一名中醫大家，他對藥酒也是情有獨鐘。以傳統古方為基礎，積數十年臨床經驗，李老終于配制出六壇保健藥酒。在這里，我們將這六壇酒的配制方法公之于眾，以望更多的人能夠從中受益。

　　1.首烏益壽酒

　　【處方】何首烏10克，黑芝麻10克，黃精10克，當歸10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黃芪10克等。

　　【配法】將上藥共煎成濃汁，過濾去渣，兌入25度500毫升高粱白酒內。如多配可按比例類推。

　　【服法】每日2次，每次20～50毫升。

　　【主治】鬢發早白、腎虛腰酸、腿軟乏力、氣虛血弱，久服無副作用。

　　2.丹參酒

　　【處方】丹參10克，檀香5克，木香5克，砂仁5克，赤芍10克，黨參10克等。

　　【配法】將上藥共搗成粗末，加入25度白酒500毫升，浸泡2周，澄清去渣，以不見雜質為佳。

　　【服法】每日3次，每次20毫升。

　　【主治】冠狀動脈硬化性心臟病、心絞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益氣強心作用。

　　3.養血安神酒

　　【處方】茯神10克，炒棗仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，杭白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。

　　【配法】將上藥共研細末，兌入25度白酒500毫升，浸泡2周，再過濾去渣。

　　【服法】每晚服30～50毫升。

　　【主治】長期失眠，入睡難，醒得早，多驚恐夢，日久體弱，記憶力差，神疲乏力等癥。

　　4.玉屏風酒

　　【處方】黃芪15克，防風10克，白術15克，柴胡10克等。

　　【配法】將上藥共研細末，兌入低度白酒500毫升，澄清后，去掉沉渣。

　　【服法】每日3次，每次20～30毫升。

　　【主治】體弱畏風或氣候變化時易感冒者，有補氣扶正、抗風寒、防感冒之功效。

　　5.枸杞子酒

　　【處方】枸杞子60克，桑葚子20克，百合20克，蓮子10克等。

　　【配法】將上藥兌入500毫升低度白酒內，浸泡2周，澄清去渣，不去掉原藥亦可。

　　【服法】每次日2次，每次20～30毫升。

　　【主治】補腎益精、安神滋陰，治水腫脹滿、腰背酸痛等癥。

　　6.生脈酒

　　【處方】黨參10克，麥冬10克，五味子5克，龍眼肉20克等。

　　【配法】將上藥濃煎去渣，兌入低度白酒500毫升。

　　【服法】每日3次，每次15毫升。

　　【主治】為強心復脈劑。可補氣斂汗，對氣短、口渴、脈虛弱等癥有療效。

　 　健康回音壁

　　將強身健體的中藥與"百藥之長"的酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。

　　中醫認為久患疾病必將導致正氣虧虛、脈絡淤阻，因此各種慢性虛損疾病常常存在不同程度的氣血不暢、經脈滯澀的問題。藥酒中含有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之物，加上酒本身辛散溫通的功效，有利于各種慢性虛損性疾患的防治，同時還能抗衰老，延年益壽。

文章來源：節選于《大國醫》一書 作者：王耀堂 焦亮

《本草綱目》中的酒療法

《本草綱目》稱，酒能行氣活血、通經活絡、攜藥性至病所，還能調節情志、開胃健脾，并能夠解除某些有毒物質的毒性，如馬肉毒、桐油毒、天行余毒、蜘蛛瘡毒等。還記載了不少藥酒，如紫酒、姜酒、桑葚酒、蔥豉酒、葡萄酒、蜜酒、地黃酒等，而且牛膝、虎骨、牛蒡、大豆、枸杞、通草、仙靈脾、狗肉等皆可和釀作酒，各有方載。

藥酒的釀造方法，《本草綱目》記載二種。一種是浸漬法：即直接將一種或幾種藥物浸入米酒中，待其藥性溶于酒中，服此藥酒；第二種是將藥物、麴及制酒原料同釀而成藥酒。至今有很多藥酒仍在使用。

常用的酒療法

1.直接飲用

直接飲用又分為溫飲與冷飲，溫飲即將酒燙熱后服之，如“警怖卒死，溫酒灌之即醒。”酒加溫后其藥性更快捷，力量更雄厚，發揮其治療作用也就更快速，而味更濃，尤其是寒冷季節，溫酒更可口。而冷飲即未經燙熱的酒就直接飲用。溫飲與冷飲當根據各人的喜好與季節氣候以及與治病的具體需要而選擇，不必拘泥。

2.合服即酒與其他藥品或食物同服，如“咽傷喉破，以酒一合，酥一匕，干姜末二匕，和服，日二次。又如：產后出血，清酒一升和生地黃汁煎服。”

3.制成藥酒內服①五加皮酒：祛一切風濕、痿痹，壯筋骨，填精髓。用五加皮刮去骨，煎汁和麴米釀成飲之，或切碎袋盛，浸酒煮飲，或加牛膝、當歸、地榆諸藥。北方民間常用。②逡巡酒：補虛益氣，祛一切風痹濕氣，久服益壽耐老，好顏色。造法：“三月三日收桃花三兩三錢，五月五日收馬蘭花五兩五錢，六月六日收脂麻花六兩六錢，九月九日收黃甘菊花九兩九錢，陰干，十二月八日取臘水三斗，待春分取桃仁四十九枚，好者，去皮尖，白麴十斤整，同前花和作麴，紙包四十九日，用糯米飯一升，白水一瓶，麴一丸，麫一塊，密封良久，成矣，如淡加麴一塊。此酒對養顏保健抗衰老，大有裨益。③人參酒：補中益氣，通治諸虛。用人參末同米麴釀酒，或袋盛浸酒煮飲。④枸杞酒：補虛弱，益精氣，壯陽道，治目泣，健腰腳。用甘州枸杞子煮爛，搗汁和麴米釀酒，或以子同生地黃袋裝浸酒煮飲。⑤菊花酒：治頭風，明耳目，去痿痹，消百病。用甘菊花煎汁，同麴米釀酒，或加地黃、當歸、枸杞諸藥亦佳。⑥花蛇酒：治諸風頑痹、癱緩攣急疼痛、惡瘡疥癩。用白花蛇肉一條，袋盛同麴置于缸底，糯飯蓋之三七日，取酒飲。也可用此法制作烏梢蛇酒。⑦鹿茸酒：治陽虛痿弱，勞損諸虛。鹿茸、山藥酒浸服。⑧戊戌酒：大補元陽。用大黃狗一只，煮糜，連汁和麴米釀酒飲之。⑨羊羔酒：大補元氣，健脾胃，益腰腎。糯米一擔，如常浸蒸，嫩肥羊肉七斤，麴十四兩，杏仁一斤，同煮爛，連汁拌飯，入木香一兩同釀，勿犯水，十日熱極甘滑。加一法，羊肉五斤，蒸爛，酒浸一宿，入消梨七個，同搗取汁，和麴米釀酒飲之。⑩黃精酒：壯筋骨，益精髓，變白發，治百病，用黃精、蒼術各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤，煮酒汁一擔，用麴十斤，糯米一擔，如常釀酒飲。

4.外用①淋洗：以酒淋洗患處，如“蛇咬成瘡，媛酒淋洗瘡上，日三次。”以及“蜘蛛毒瘡，毒蜂螫人皆可以酒淋洗患處。”②熏洗：以各種方法將酒加熱產生溫熱的含酒氣體熏洗患處。如“下部痔瘡，掘地作小坑，以酒沃之，納吳茱萸末在內坐之，不過三度良。”③浸洗：以酒或藥酒浸漬患處。如“丈夫腳冷，不能行者，用醇酒三升，水三斗入瓷中，灰火溫之，漬腳至膝，常著灰火，勿今冷三日止。”④浴洗：即以酒洗浴。如“凡人為海水咸物所傷，及風吹裂，痛不可忍，用蜜半斤，水酒三十斤，當歸、羌活，荊芥各二兩為末，煎湯浴之，一夕即愈。”⑤滴鼻：即以酒滴入鼻子孔。如“鬼擊之病，卒然著人，如刀刺狀，胸脅腹內切痛，不可抑按，或吐血、鼻血、下血，一名鬼排，以釀酒吹兩鼻內良。⑥滴耳：即將酒滴于耳中。如“如耳中有核，如棗核大，痛不可動者，以火酒滴入，仰之半時即可鉗出。”⑦漱口：書中記載：“風蟲牙痛，燒酒浸花椒頻頻漱之。”

此外，《本草綱目》中還有酒噴屋四角以辟蚊子的記載。

注意事項與禁忌

《本草綱目》中對過量飲酒的害處也有描述：“痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。”還記載有一些與飲酒相關的注意事項與禁忌：如醉臥當風，則成癜風；醉浴冷水成痛痹；服丹砂之人飲之，頭痛、吐、熱；酒后食芥及辣物，緩人筋骨；酒后飲茶傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲、水腫、消渴、攣痛諸疾，一切毒物得酒者難治。

文章來源：中國中醫藥報 作者：陳志強