![]() 板栗雞塊的簡介:板栗營養(yǎng)價(jià)值很高,強(qiáng)筋益腎,性溫,吃多了易上火,所以,好吃也要控制量。 板栗雞塊的用料:
教您板栗雞塊的家常做法,怎么做板栗雞塊才好吃一、雞腿洗干凈剁成小塊,胡蘿卜土豆去皮切成塊,板栗剝出備用 二、鍋中略多些油,將切成塊的土豆放入略煎至表皮收緊盛出備用 三、煎土豆剩下的油燒熱,放入少許姜片和雞腿塊翻炒幾下,投入胡蘿卜一起繼續(xù)翻炒 四、加入土豆板栗丁一起翻炒,倒入2碗水剛沒過雞腿板栗,放入桂皮八角香葉,調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,2小勺糖,料酒,美極鮮醬油,一點(diǎn)點(diǎn)老抽上色,轉(zhuǎn)小火煮至湯汁收干,再入少許雞精提鮮,即可 |
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