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上海灘九大銀樓 撰文：孫敏 清末民國的上海，有著遠(yuǎn)東第一大都會和東方夜巴黎的稱號，其繁榮程度冠于亞洲。無數(shù)創(chuàng)業(yè)家的傳奇發(fā)生在這里，無數(shù)的超級富豪產(chǎn)生在這里，正因如此，昔日舊上海的萬種風(fēng)情和十里洋場的紙醉金迷處處可見。而其中銀樓業(yè)中的翹楚——大同行“九大銀樓”的產(chǎn)品，當(dāng)可從某些方面略微見證當(dāng)時的奢靡繁華。 所謂大同行（又被稱為同義組），乃是當(dāng)時為了建立及規(guī)范上海灘銀樓業(yè)行業(yè)信譽，起到同業(yè)聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)作用，上海鳳祥、楊慶和、裘天寶、方九霞、寶成、慶云、景福、費文元、慶福星等九家設(shè)立于清代的信譽較好的銀樓，也就是我們常說的九大銀樓，于1896年（光緒廿二年）在上海大東門花團(tuán)街建造銀樓公所，這是上海最早的銀樓同業(yè)公會。從此，上海銀樓業(yè)的服務(wù)就有了規(guī)章。 1931年，銀樓業(yè)行會組織有了變化，根據(jù)新形勢成立了“銀樓商業(yè)同行公會”，大同行的成員有所增加（例如上海天寶銀樓后來也加入大同行），但初創(chuàng)的九大銀樓在其中始終扮演重要的角色。大同行的章程其中規(guī)定：凡入會銀樓可申請開設(shè)一牌三家同名銀樓，各牌號之間可以各自獨立經(jīng)營，互不干涉；大同行內(nèi)各銀樓可互換焊金（但與外埠同牌號無關(guān)）。這樣一來大同行銀樓的聲譽大大提高，形成了市場壟斷地位，促使一些新開銀樓和小銀樓不得不采取對策，在清末民初先后成立了新同行（凝仁組）和小同行（仁義組），上海銀樓行業(yè)出現(xiàn)的興旺的競爭格局。 鳳祥 上海老鳳祥是有著百年歷史的老字號銀樓，它的前身“鳳祥裕記銀樓”，于1848年（清道光廿八年）創(chuàng)建于上海大東門（今黃浦區(qū)方浜路）。于1886年（清光緒十二年）遷至大馬路拋球場望平街（今南京東路山東路口），更號為“鳳祥怡記”。此后曾相繼更號為“植記”和“慶記”，于1908年（光緒卅四年）遷址南京路盆湯街（今南京東路432號），重新恢復(fù)“鳳祥裕記”字號。這一舊址延續(xù)至今。 1931年上海灘大亨杜月笙的家族祠堂落成典禮時，特意向老鳳祥定制了中型水缸尺寸的銀鼎禮器，如此破紀(jì)錄的大型的銀器，當(dāng)時上海其他銀樓都望而卻步，唯獨老鳳祥接下了這筆生意，成為當(dāng)時上海銀樓行業(yè)的一個創(chuàng)舉，令同業(yè)望塵莫及，由此老鳳祥銀樓在聲勢上超越了楊慶和，裘天寶等其他著名的老店，成為上海灘最負(fù)盛名的頂級銀樓。 到1949前為止，鳳祥銀樓共在上海設(shè)立了三家分號： 老鳳祥：開設(shè)于南京路，字號“裕記”。 南鳳祥：1898年（光緒廿四年）開設(shè)于大東門的“老鳳祥銀樓”原址，字號初為“恒記”后易為“和記”。 新鳳祥：1911年開設(shè)于南京路香粉弄口（今南京東路浙江中路附近），字號“德記”。 1945年以后，銀樓業(yè)動蕩不定，特別是1947年國姄黨政府宣布實施經(jīng)濟(jì)緊急措施，市場開始蕭條，中央銀行既不配售黃金，又加以硬性限價，造成黑市沸騰，大批銀樓，其中包括鳳祥銀樓“和記”與“德記”先后關(guān)門歇業(yè)。到了1949年6月左右，老鳳祥銀樓“裕記”也停業(yè)了。 1951年，國家出資十五萬折實單位購買了南京東路432號原“老鳳祥銀樓”整幢大樓的固定資產(chǎn)，1952年1月正式轉(zhuǎn)為"國營上海金銀飾品店"，并于1952年6月正式對外營業(yè)，同年12月在靜安寺（萬航渡路2號）設(shè)立支店。歷經(jīng)妏愅動亂，改革開放后，金銀業(yè)重振旗鼓。1985年1月，“老鳳祥銀樓”終于在原址舊店新開，設(shè)計并采用了“鳳祥”牌商標(biāo)。 楊慶和 1773年（清乾隆卅八年），上海縣城內(nèi)的第一家銀樓“楊慶和”銀樓在上海縣城（今黃浦區(qū)）的廟前大街上開設(shè)。此后的“楊慶和”銀樓幾經(jīng)沉浮，1906年，“楊慶和久記”銀樓搬遷到南京路五福弄口，到民國30年代已經(jīng)發(fā)展成為擁有“久記”、“發(fā)記”和“福記”三家字號的大同行之一。 其中南京路上的“楊慶和久記”是歷史最悠久，規(guī)模最大，信譽也最好的百年老店。這家銀樓自清末以來，位居上海灘“第一大銀樓”，而且該店的金銀首飾一直是上海貴婦的首選。因為上海百姓都知道，這家銀樓的真正老板，是財雄勢大的曾任上海道的邵友濂。但是在1935年冬，邵府二公子邵恒，揮霍無度，最終導(dǎo)致銀樓資金捉襟見肘，不得不宣布倒閉。后來“楊慶和小開”的故事就在市民中傳開了，“楊慶和小開”一詞，也作為上海人口語中“敗家闊少”的代名詞，載入上海方言語庫了。 “楊慶和久記”倒閉后，“楊慶和發(fā)記”繼續(xù)在南京路營業(yè)，店址位于南京路棋盤街石潭弄口北面，1946年該店卷入民國末期著名的“黃金風(fēng)潮案”，并最終導(dǎo)致行政院院長宋子文和中央銀行總裁貝祖詒下臺并最終遠(yuǎn)走美國。解放后“楊慶和”被公私合營后停業(yè)。 現(xiàn)存世實物常見的款識為：“楊慶和久記”、“楊慶和發(fā)記”、“楊慶和福記”，其中“發(fā)記”最為多見，“福記”較罕見。 裘天寶 最早的“裘天寶”銀樓——“裘天寶德記”于清代嘉慶年間（1796-1821）創(chuàng)立于上海老城廂，位置就在今天上海黃浦區(qū)方浜中路、中華路轉(zhuǎn)彎角上，歷史非常悠久。 1901年（清光緒廿七年）蘇州人裘世德在山東路上于開設(shè)了近代最為大名鼎鼎的“裘天寶禮記銀樓”。裘氏就是京劇表演藝術(shù)家、“麒派”創(chuàng)始人周信芳的岳父，他的女兒裘美玲當(dāng)年毅然嫁給當(dāng)時已生有四男一女的有婦之夫周信芳，成為當(dāng)時上海灘的一樁新聞。1919年“裘天寶禮記”遷至南京路營業(yè)，位置就在百年老店“冠生園”對面的鋼筋水泥房子。與此同時，老城廂的“裘天寶德記”也早就遷移到南京路592號浙江中路附近的“新鳳祥銀樓”隔壁營業(yè)，舊址就是現(xiàn)在的中絲伊都錦商廈。另外在老城廂的小東門又新開一家“裘天寶”銀樓。解放后不久南京路的兩家“裘天寶”就分別關(guān)門歇業(yè)了。 從現(xiàn)在留存裘天寶器物的款識來分析，僅有“裘天寶”三字款一種，但是文字字體有2種，一種字體清秀瘦長，一種字體比較寬肥。 方九霞 “方九霞銀樓”是鴉片戰(zhàn)爭后，上海開埠，經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)以后浙江銀樓資本北上投資設(shè)立的，在1880年左右由浙江寧波鎮(zhèn)海方氏家族開設(shè)于上海老城廂廟前大街（今黃浦區(qū)方浜中路人民路口），字號為“方九霞裕記”，方家在寧波還同時經(jīng)營著方九霞分店以及方聚元、鳳寶等銀樓。 1910年前后，“方九霞”銀樓搬遷到南京路拋球場，被市民稱為老方九霞銀樓，字號初為“成記”，后改為“永記”。不久后在南京路紅廟（今南京東路福建中路口）又開設(shè)“方九霞新記”銀樓。抗戰(zhàn)結(jié)束后“方九霞新記”易名為“方九霞昌記”在南京路云南中路口重新開張，建起了四層的樓房，成為當(dāng)時南京路上鋪面做得最大的銀樓。1946年“方九霞昌記”和“楊慶和發(fā)記”曾經(jīng)一同卷入“黃金風(fēng)潮案”。解放后不久方九霞銀樓轉(zhuǎn)為迪沙多寄售商行。 現(xiàn)存世實物常見的款識為：“方九霞永記”、“方九霞新記”、“方九霞昌記”。 寶成 寶成銀樓的字號最早于清代開設(shè)于上海老城廂，先后有大東門的“寶成”，小東門的“寶成新記”，此外在老西門還有“鳳記寶成”銀樓，規(guī)模較小。民國以后在南京路510號（今美特斯邦威服裝城）新開“寶成裕記”，在法租界法大馬路（今金陵路）有“寶成公記”銀樓，“公記”特別擅長制作各種類型的大小器物。 其中南京路上的“寶成裕記”銀樓規(guī)模最大。1925年著名的“五卅慘案”烈士犧牲地就在寶成裕記銀樓門口。1932年9月30日，南京路“寶成裕記”銀樓二樓作場不慎失火將大樓全部燒毀，波及商店2家，現(xiàn)在我們看到的建筑是火災(zāi)后重建的。抗戰(zhàn)結(jié)束后，“寶成新記”銀樓搬到南京路靠近山西路口的南面新開，直至解放。 現(xiàn)存世實物常見的款識為：“寶成裕記”、“寶成公記”、“寶成新記”，此外還偶見僅“寶成”兩字款的和“寶成德記”的款識。 慶云 1783年（清乾隆四十八年），在上海老城廂“楊慶和銀樓”東首，方浜中路59號的位置“慶云”銀樓開市營業(yè)。此后的嘉慶年間（1796-1821）又有“慶云生記”銀樓在老城廂設(shè)立。1842年鴉片戰(zhàn)爭后，上海開埠后商業(yè)迅速發(fā)展，江浙銀樓業(yè)主移資上海，又有“慶云仁記”銀樓開業(yè)。 1878年，“慶云”銀樓首開風(fēng)氣，搬遷到南京路拋球場開業(yè)，生意大好，引來老城廂的老牌銀樓紛紛北移，在南京路開設(shè)分店或者搬遷到南京路，“慶云”銀樓民國后再次搬遷到南京路廣西路口營業(yè)，直至解放后歇業(yè)。 從現(xiàn)在留存的各種慶云的款識來分析，主要有“慶云”和“老慶云”兩種，未見其他字號的款識。 景福 “景福”銀樓最早開設(shè)于清代嘉慶年間（1796-1821）的上海老城廂方浜路上，字號名為“景福元記”，與道光八年創(chuàng)建于蘇州“恒孚”銀樓上海分店比鄰開設(shè)，并且一直在原地經(jīng)營。 “景福”銀樓雖然位列大同行九大銀樓之一，分店分號卻很少，正是因為專心一致地精心經(jīng)營，所以景福留存至今的銀飾大多是工藝、成色、分量俱佳之作，存世比較罕見。 據(jù)說1949年后，“景福”的老板帶著資本遠(yuǎn)走香港，從此景福金店在香港又再次開張，并且發(fā)展壯大起來，70年代，享譽東南亞的“景福金”就是景福金店首創(chuàng)推出的兼具收藏欣賞保值增值功能的實物工藝金條。在東南亞經(jīng)濟(jì)起飛的年代，廣受歡迎，從此“景福”也名聲大振，后來還成功在香港證交所上市，成為令人矚目的上市公司。 現(xiàn)存世實物的款識筆者僅見“景福”一種。 費文元 “ 費文元裕記”銀樓亦是嘉慶年間（1796-1821）首先設(shè)立于上海老城廂。 民國前后搬遷到南京路山西路口營業(yè)，舊址就是現(xiàn)在的南京東路上海書城斜對面，抗戰(zhàn)后期因經(jīng)營困難而歇業(yè)。“費文元”銀樓的分號分店，筆者尚未發(fā)現(xiàn)有關(guān)資料，留存銀器銀飾實物比較罕見，是珍稀程度和收藏難度僅次于“慶福星”的銀樓之一。但是“費文元”的金銀工藝水平相當(dāng)高，特別擅長金鉆翠等高檔首飾的制作，這在當(dāng)年的舊上海聞名遐邇。 現(xiàn)存世實物的款識筆者僅見“費文元裕記”一種。 慶福星 “慶福星”銀樓創(chuàng)設(shè)于清代道光（1822-1846）年間，最早的字號名為“慶福星恒記”銀樓，歷史悠久。 民國后遷往南京東路石潭弄口南面營業(yè)，與“楊慶和”銀樓對街相望。解放后南京路“慶福星”銀樓轉(zhuǎn)為“慶福星舊貨商店”。是當(dāng)時上海規(guī)模最大的寄售高級物品如鋼琴、小提琴等樂器和工藝品的舊貨商行之一。 不知是何原因，作為“九大銀樓”之一的“慶福星”銀樓按說當(dāng)時規(guī)模也不小，并且是有著兩三家分店，根據(jù)藏品款式我們可以知道至少是有兩家店的，但相關(guān)歷史資料也相當(dāng)匱乏，留存到現(xiàn)在的金銀飾品器物極為罕見，是九大銀樓中最難收集的品種，這個現(xiàn)象的原因有待進(jìn)一步考證。 現(xiàn)存世實物的款識有“慶福星恒記”和“慶福星天記”兩種 “慶福星恒記”款鏤空“雙福捧壽紋”純銀帳鉤一對 帳鉤主體是鏤空的蝙蝠圍繞一朵團(tuán)菊，蝙蝠象征有福，菊花寓意長壽，點出“雙福捧壽”的主題，鉤頭的牡丹花象征富貴，這對帳鉤應(yīng)當(dāng)是當(dāng)年的官宦富商家庭訂制的精品。 據(jù)統(tǒng)計，1947年，南京路上聚集了家銀樓金店，其中九大銀樓除了“景福”以外都在南京路開設(shè)，“鳳祥”、“裘天寶”和“方九霞”各有兩家設(shè)立在南京路上。 當(dāng)然，九大銀樓由于名號極響，當(dāng)時幾乎全國各大城市都有分號，據(jù)濟(jì)南文史記載民國大盜燕子李三當(dāng)年專搶實力雄厚的大銀樓，抓捕后審訊時，其交代曾搶劫過“濟(jì)南老鳳祥”金店，“徐州方九霞”、“老慶云”銀樓等，竊得黃金三十五兩八錢八分，可見九大銀樓分布之廣、名頭之響。 九大銀樓還隨著社會風(fēng)氣的變換不斷引領(lǐng)著潮流。清晚期，九大銀樓的業(yè)務(wù)以制造鎖、鐲、簪、戒指、壓發(fā)等婦女用金銀飾品為主；民國初期，因人們競尚歐化，于是以九大銀樓為首的上海銀樓業(yè)逐漸制造金銀器皿等日用品；抗戰(zhàn)后，購藏黃金者眾多，銀樓的黃金業(yè)務(wù)倍盛于昔。 清末上海九大銀樓設(shè)立的“大同行”是上海最早的銀樓同業(yè)組織，主宰了當(dāng)時上海以及附近的江浙兩省銀樓業(yè)的發(fā)展，影響力還觸及內(nèi)陸諸省。九大銀樓大大提升了銀樓行業(yè)的地位和聲譽，并促進(jìn)了金銀工藝技術(shù)水平的提高。此外，大同行內(nèi)部金銀通兌的措施促進(jìn)了區(qū)域內(nèi)的貴金屬的融通交易和定價機(jī)制的完善，也為上海成為當(dāng)時的中國乃至亞洲黃金交易和金融中心奠定了基礎(chǔ)。 當(dāng)年九大銀樓制造的金銀首飾和各式器物，經(jīng)過幾十年乃至上百年的歲月的洗禮，現(xiàn)在已經(jīng)越來越罕見，其收藏價值和歷史價值也越來越被眾多藏家所重視。近年來，金銀古玩收藏品的市場行情出現(xiàn)了恢復(fù)性上漲，其中九大銀樓制造的藏品成為眾多藏家關(guān)注和專攻的門類，預(yù)計未來還將有令人刮目的表現(xiàn)。特別是其中的一些大名頭的款號（比如“鳳祥”、“楊慶和”、“裘天寶”等）、較罕見的款號（比如“慶福星”、“費文元”等）、和器型特殊罕見的大型物件很可能將會在不久的將來登上拍賣舞臺，成為拍場上的焦點。 “鳳祥德記”款“蝶戀花、玉堂雙喜”純銀粉缸 器形典雅別致，滿工鏨刻花鳥蟲草，刀法犀利，線條流暢，十分傳神，堪稱鳳祥銀樓銀器的經(jīng)典之作。 “楊慶和發(fā)記”款“松鷹獻(xiàn)壽圖”純銀花瓶 造型大方端莊，銀胎規(guī)整均勻，瓶身正面鏨刻“松鷹獻(xiàn)壽圖”，背面鏨刻“富貴白頭圖”，花鳥樹木，鏨刻精細(xì)入微，充分體現(xiàn)了名銀樓的風(fēng)范。 “裘天寶”款一兩料金 重31.65克（標(biāo)準(zhǔn)的16兩制下，應(yīng)該31.25克為一兩），是當(dāng)年裘天寶銀樓發(fā)售的供普通市民收藏保值的金條，上海人俗稱“小黃魚”。裘天寶的金條，澆鑄精細(xì)，成色十足，分量比別家都略高一點點，因此特別受歡迎。民國到抗戰(zhàn)結(jié)束期間，裘天寶銀樓一天最多賣出過3000兩，鳳祥銀樓一天最多也僅賣出1000兩。 “方九霞新記” 款“松鶴延年圖”香草美人純銀煙罐 此罐蓋上和罐身正面分別精刻“松鶴延年圖”,罐身背面鏨刻空心隸書“香草美人”, 應(yīng)是文人購置的案頭心愛之物。 “寶成公記”款“篆書吉語”純銀餐具套裝 料碟和大勺各一對，用料厚重，制作精細(xì)，在碟心和勺面分別鏨刻團(tuán)花形的篆書“益壽延年”，字體古雅規(guī)整。勺柄的靈芝如意頭造型和整套餐具的主題相得益彰。 “慶云”款“福壽雙全”純銀肥皂盒 盒蓋和盒身都精心鏨刻一對壽桃和一雙蝙蝠，寓意“福壽雙全”，刻工精湛，器形優(yōu)美大方，聯(lián)珠形提手非常典雅漂亮。尤為難得的是肥皂盒原配的隔水銀墊片還完好的保存。 “費文元裕記”款銀鎏金回紋壓發(fā)一套 一枚雙尖一枚單尖，組成一套，厚實的簪身邊沿刻著細(xì)膩雅致的回紋，發(fā)簪中心獨特的“起棱”設(shè)計，為其平添一份大氣的風(fēng)度。 “慶福星恒記”款鏤空“雙福捧壽紋”純銀帳鉤一對 帳鉤主體是鏤空的蝙蝠圍繞一朵團(tuán)菊，蝙蝠象征有福，菊花寓意長壽，點出“雙福捧壽”的主題，鉤頭的牡丹花象征富貴，這對帳鉤應(yīng)當(dāng)是當(dāng)年的官宦富商家庭訂制的精品。 |
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