|
秋季天氣逐漸轉涼，為了保證身體的健康，我們以i的那個要加強日常的保養，多吃一些滋補的食物，對身體健康十分有益。花生是秋季常見的食物，適量的吃些花生可以起到增強體質的功效，下面就為大家說說吃花生的好處。 1、控制食欲 花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。 2、有助減鹽 咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。 3、穩定血糖 研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。 4、保持心臟健康 吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。 5、減少結腸癌風險 研究發現，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。 花生的營養價值高，對人體有益，在秋季吃花生，對身體有好處，可增強體質，達到養生效果。 |
|
|
