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什么可以稱為“中藥” 雖說對癥下藥病是治好了，可是中藥那苦苦的味道想起來都會讓人打冷戰(zhàn)。“良藥苦口利于病”可能就是從這而來的吧！ 中藥是苦的，這只是有些人先入為主的偏見。中藥是以病情來用的，很多寒性藥物多是苦的。但中藥并不全都是苦的。你比如說，生活在東北農(nóng)村的人小時候常會挖一種甜草根，那種甜草根經(jīng)過加工后就成了中藥甘草了，是甜的。還有，肉蓯蓉微有甜味……是苦、是甜，我們從它們的性味上就能判斷出來了。 很多人之所以認(rèn)為中藥是苦的，是沒有完全理解中藥的概念。因此，我們在了解中藥之前，一定要弄懂中藥的概念。也就是說，什么樣的藥才可以稱為“中藥”。 什么是中藥？這是一個看似簡單，其實(shí)并不是好回答的問題。 中藥的定義絕不能離開中醫(yī)。也就是說，所謂的“中藥”應(yīng)該是在傳統(tǒng)中醫(yī)理論指導(dǎo)下，根據(jù)辯證施治的原則而應(yīng)用于臨床使用的藥物。記住，中藥一定要“在傳統(tǒng)中醫(yī)理論指導(dǎo)下應(yīng)用”，且“辨證施治”，才能稱之為中藥，這一點(diǎn)非常重要。 一般來說，中藥大多是古代本草書中收載的國產(chǎn)藥材，也有少數(shù)是國外藥材（如乳香、沒藥、西洋參），因使用年久和為區(qū)別于西藥，便稱為中藥。中藥主要來源于自然界，包括植物藥、動物藥、礦物藥和一部分加工制品。 中藥的命名很有意思。有的中藥根據(jù)其功用的特點(diǎn)來命名。就拿防風(fēng)來說，它主要是用來防治外感風(fēng)邪的；有的中藥是根據(jù)其氣味特點(diǎn)來命名，如木香、藿香、丁香、甘草、苦參、酸棗仁等；有的中藥是因其形態(tài)而得名的，最常見的如長得像人的人參；還有的因顏色而得名，像紅花、白芷、白術(shù)、黃芩等。 中藥命名最常見的就是因入藥部位而命名的。如用根入藥的麻黃根、葛根等，用葉入藥的桑葉、荷葉、側(cè)柏葉等，用花入藥的如金銀花、菊花、玫瑰花、槐花等。動物藥中有鹿茸、鱉甲等名稱，都是以其入藥部位來命名的。 還有更有意思的，就是以人名來命名中藥的。比如說，何首烏、杜仲、徐長卿、劉寄奴等，都是以人名來命名的中藥。 |
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來自： 李灝 > 《中醫(yī) 中藥藥膳》
