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西葫蘆切成絲加入雞蛋，這樣蛋有了，菜也有了。做成的餅營養就會更豐富點了。 原料 西葫蘆200克、中筋面粉200克、雞蛋二個100克、水150克、鹽7克、洋蔥30克、黑芝麻3克、油少許。 份量 32厘米二鍋 做法 1、將所有材料（除黑芝麻外）放在一個容器里， 2、攪拌均勻后加入黑芝麻， 3、拌成稀糊狀， 4、鍋里放油，再倒入面糊，這里的量可以做二塊餅。將正反面烙成金黃色即可。  飛雪有話說 1、鍋中放少量油，可以讓餅更滋潤，也不會粘鍋。 2、面糊如果稠些餅就厚點，如果稀點餅就薄點。 3、吃的時候切成片就可以。  |
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