一轉眼一年就要過去了,大寒是二十四節氣中的最后一個也是一年當中最冷的時期。大寒氣候干燥,人體新陳代謝減慢,很容易出現皮膚干燥、感冒、上火等。中醫認為,飲食是大寒養生中的一個環節,可通過食療一些食療方來緩解大寒的燥氣,下面我們就介紹下適合在大寒補脾潤燥的三湯: 蓮百枇杷湯 中醫認為,百合味甘性平,具有潤肺止咳,寧心安神的作用;蓮藕性甘,具有養肺滋陰,健脾益氣之功效。枇杷味酸,性涼,可以潤肺下氣,止渴生津。這款湯可以滋陰養氣,清熱止渴。 用蓮藕做主料燉制的其他湯秋季養生也不錯,比如蓮藕排骨湯,做法簡單又補脾益肺。 山藥豬肚湯 豬肚甘溫,能補虛損,止漏泄,是補脾之佳品。山藥則味甘,性平,入肺,潤秋燥。這款山藥豬肚湯非常適合脾胃虛弱的人群。 除了山藥豬肚湯,用山藥燉的其他食物也是冬季佳品,因為山藥屬于白色食品,白色食物潤秋燥,諸如山藥薏米粥、甘蔗山藥粥等,都是冬季養生食物。 海參杞參湯 海參性平,味咸,可滋陰補腎,通腸潤燥;枸杞性甘,味平,具有滋補肝腎,益精明目的作用,有益補血虛;西洋參味甘,微苦,性涼,具有益肺陰,清虛火,生津止渴之作用。這款湯適于躁熱干咳、消渴乏力等肺腎陰虛之人。 以上就是小編為您詳細介紹的適合在大寒潤燥食用的三款湯,大寒是一年當中最冷的時節,我們在注意飲食的同時,還要進行適當的身體鍛煉,保證足夠的睡眠。 |
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