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益母草 益母草 益母草[1]為唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本，夏季開花。生于山野荒地、田埂、草地等。全國大部分地區(qū)均有分布。在夏季生長茂盛花未全開時采摘。益母草嫩莖葉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分。性味辛苦涼，具有活血、法瘀、調(diào)經(jīng)、消水的功效。治月經(jīng)不調(diào)、浮腫下水、尿血、瀉血、痢疾、痔疾。
目 大事記 光影集錦 圖冊集錦 花絮視頻 益母草為唇形科植物益母草Leonurus heterophyllus Sweet. 的嫩莖葉。益母草嫩莖葉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分。性味辛苦涼，具有活血、祛瘀、調(diào)經(jīng)、消水的功效。治月經(jīng)不調(diào)、浮腫下水、尿血、瀉血、痢疾、痔疾?！ ?SPAN lang=EN-US> 【處方名】 益母草、坤草、制益母草、酒益母草 處方中寫益母草、坤草均指生益母草。為原藥材曬干切段入藥者。 制益母草為益母草切段后拌入酒、醋、鹽、生姜等，然后蒸透入藥者。 酒益母草為益母草切段后，用黃酒淋灑，悶透，用文火微炒（或蒸），然后入藥者。 【商品名】 益母草：為5～6月開花期間采收者。以枝葉肥壯、色灰綠、帶有紫紅色花者為佳。 童子益母草：為3～4月間未開花前采收的幼株。 【來源】 本品為唇形科植物益母草Leonurus japonicus Houtt. 的新鮮或干燥地上部分。 鮮品春季幼苗期至夏花前期采割；干品夏季莖葉茂盛、花未開或初開時采割，曬干，或切段曬干。 【制法】 鮮益母草：除去雜質(zhì)，迅速洗凈。 干益母草：除去雜質(zhì)，迅速洗凈，潤透，切段，干燥。 【性狀】 鮮益母草：幼苗期無莖，基生葉圓心形，邊緣5～9淺裂，每裂片有2～3鈍齒。花前期莖呈方柱形 ，上部多分枝 ，四面凹下成縱溝，長30～60cm，直徑0.2～0.5cm ；表面青綠色；質(zhì)鮮嫩，斷面中部有髓。葉交互對生，有柄；葉片青綠色，質(zhì)鮮嫩，揉之有汁；下部莖生葉掌狀3 裂，上部葉羽狀深裂或淺裂成3 片，裂片全緣或具少數(shù)鋸齒。氣微，味微苦。 干益母草：莖表面灰綠色或黃綠色；體輕，質(zhì)韌，斷面中部有髓。葉片灰綠色，多皺縮、破碎，易脫落。輪傘花序腋生，小花淡紫色，花萼筒狀，花冠二唇形。切段者長約2cm。 【鑒別】 ?。?SPAN lang=EN-US>1） 本品莖的橫切面：表皮細胞外被角質(zhì)層，有毛茸；腺鱗頭部4、6或8 細胞，柄單細胞；非腺毛1～4細胞。下皮厚角細胞在棱角處較多。皮層為數(shù)列薄壁細胞；內(nèi)皮層明顯。中柱鞘纖維束微木化。韌皮部較窄。形成層不明顯。木質(zhì)部在棱角處較發(fā)達。髓部薄壁細胞較大。薄壁細胞含細小草酸鈣針晶及小方晶。鮮品近表皮部分皮層薄壁細胞含葉綠體。[2] ?。?SPAN lang=EN-US>2） 取本品粉末（鮮品干燥后粉碎）3g，加乙醇30ml，加熱回流1 小時，放冷，濾過，濾液濃縮至約 5ml，加于活性炭－氧化鋁柱（活性炭0.5g，中性氧化鋁100～120目，2g，內(nèi)徑10mm）上，用乙醇30ml洗脫，收集洗脫液，蒸干，殘渣加乙醇0.5ml 使溶解，作為供試品溶液。另取鹽酸水蘇堿對照品，加乙醇制成每1ml 含5mg 的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl,分別點于同一硅膠Ｇ薄層板上，以正丁醇－鹽酸－水（4:1:0.5） 為展開劑，展開，取出，晾干，噴以稀碘化鉍鉀試液。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。 【含量測定】 對照品溶液的制備 精密稱取經(jīng)105℃ 干燥至恒重的鹽酸水蘇堿對照品25mg，置25ml量瓶中。加0.1mol/L鹽酸溶液使溶解，并稀釋至刻度，搖勻，即得（每1ml 中含鹽酸水蘇堿 1mg）。 供試品溶液的制備 取本品粉末（鮮品干燥后粉碎，過三號篩）約3g［同時另取本品粉末測定水分（附錄Ⅸ H第一法）］，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入乙醇50ml，稱定重量，超聲處理（功率350W，頻率35kHz ）30分鐘，放冷，再稱定重量，用乙醇補足減失的重量，搖勻，濾過，精密量取續(xù)濾液25ml，置蒸發(fā)皿中，于水浴上蒸干，精密加入0.1mol/L鹽酸溶液10ml使溶解，加活性炭0.5g，置水浴中加熱半分鐘，攪拌，濾過，濾液置25ml量瓶中，用0.1mol/L鹽酸溶液分次洗滌蒸發(fā)皿和濾器，洗液并入同一量瓶中，備用。 測定法 精密量取對照品溶液10ml，置25ml量瓶中，另取0.1mol/L鹽酸溶液20ml，置25ml量瓶中。在對照品溶液、0.1mol/L鹽酸溶液及上述備用供試品溶液的量瓶中，各精密加入新制的2％硫氰酸鉻銨溶液 3ml，搖勻，加0.1mol/L鹽酸溶液至刻度，搖勻，置冰浴中放置1 小時，用干燥濾紙濾過，取續(xù)濾液，以0.1mol/L鹽酸溶液為空白，照分光光度法（附錄Ⅴ B），在520nm 的波長處分別測定吸收度，用空白試劑的吸收度分別減去對照品與供試品的吸收度，計算，即得。 本品按干燥品計算，含生物堿以鹽酸水蘇堿（C7H13NO2·HCl）計，干品不得少于0.40％；鮮品不得少于1.0％。 【性味歸經(jīng)】 苦、辛，微寒。歸肝、心包經(jīng)。 【功能主治】 活血調(diào)經(jīng)，利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，惡露不盡，水腫尿少；急性腎炎水腫。 【用法用量】 9～30g；鮮品12～40g。 【注意】 無淤血者及孕婦胎前忌用。 【貯藏】 干益母草置干燥處；鮮益母草置陰涼潮濕處。 【制劑】 （1）益母草流浸膏（2）益母草膏 【功效 】 明目益精。（本經(jīng)）療血逆，頭痛，心痛。子死腹中，產(chǎn)后血脹。去瘀，活血調(diào)經(jīng)。 可做利尿劑，能治水腫，亦有擴張血管而使血壓下降，有拮抗腎上腺素的作用。 【生藥材鑒定】：干燥全草呈黃綠色，莖方而直，上端多分枝，有縱溝，密被茸毛，棱及節(jié)上更密。質(zhì)輕而韌，斷面中心有白色髓部。葉交互對生于節(jié)上，邊緣有稀疏的據(jù)齒，上面深綠色，背面色較淺，兩面均有細毛茸；多皺縮破碎；質(zhì)薄而脆。有的在葉腋部可見紫紅色皺縮小花；或有少數(shù)小堅果。有青草氣，味甘微苦。以莖綱、質(zhì)撤、色綠、無雜質(zhì)看為佳。全國大部地區(qū)均產(chǎn)。尚有下列同屬植物亦作益母草入藥。①白花益母草花冠白色，其他與前種相同。② 細葉益母草最上部的葉為3全裂或深裂，花冠較大，長18～23毫米，下唇比上唇短，花冠外面的長絨毛較密。3土耳其益母草L.．花序上葉片長圓狀菱形，3裂；花序頂端毛茸致密，苞片及尊筒均被緊貼的毛茸，花淡紅色，長9～10毫米，上唇密被灰白色長柔毛。小堅果頂端被白色短柔毛。益母草的幼株稱童子益母草，功用相同。顯微鑒定: 葉表面觀：上表皮細胞垂周壁略波狀彎曲；非腺毛多數(shù)，1（－2）細胞，圓錐狀，長36－110μm，表面有疣狀突起，基部周圍有4－8個表皮細胞呈放射狀排列；腺毛頭部1－4細胞，直徑20－24μm，柄單細胞。下表皮細胞垂周壁波狀彎曲；非腺毛較多，常為2細胞，偶見1或3細胞，長5 －299μm，表面有疣狀突起；腺毛較上表皮略小，直徑17－20μm；腺鱗頭部8細胞，類球形，直徑32－50μm；氣孔不定式，副衛(wèi)細胞3－5個。葉肉細胞含細小草酸鈣針晶及簇晶。 含益母草堿（Leonurine）、水蘇堿（Stachydrine）、益母草定（Leonuridine）、益母草寧（Leonurinine）、亞麻酸（Linolenic acid）、β-亞麻酸、月桂酸（Lauric acid）、油酸、苯甲酸、蕓香甙（Rutin）、延胡索酸（Fumaric acid）、甾醇、維生素A等．此外亦含精氨酸、4-胍基-1-丁醇（4-Guanidino-1-butanol）、4-胍基-丁酸（4-Guanidino-butyric acid）、水蘇糖（Stachyose）． 尚提取得五種結(jié)晶物質(zhì)，兩種為生物堿即益母草堿甲、乙；三種為非生物堿，即益母草素甲、乙、丙． 1． 對子宮的作用 益母草煎劑、水浸或乙醇浸膏及益母草總堿對豚鼠、兔、貓、犬等多種動物的子宮均有興奮作用．實驗證明：益母草煎劑對未孕、早孕、晚期妊娠或產(chǎn)后離體兔子宮，均有興奮作用．快速靜脈注射于在位子宮， 半分鐘后即出現(xiàn)興奮作用，其強度和作用時間隨用量加大而增加．兔子宮瘺試驗，用益母草煎劑灌胃，當子宮內(nèi)加壓或未加壓時， 均于給藥15～20分鐘后，使子宮呈顯著的興奮作用．益母草總堿對豚鼠離體子宮有興奮作用，其作用類似麥角新堿．益母草總生物堿3mg與馬來酸麥角新堿0.04mg的效價相當．益母草水浸或乙醇浸膏對離體及在位子宮均有顯著興奮作用．但對在位子宮，興奮前先有一短時間的抑制作用，經(jīng)乙醚提取后之水溶液，則無此抑制作用．因此，益母草中可能含有抑制性和興奮性二種成分．益母草堿能使動情前期或卵巢切除后肌注雌二醇50mg的大鼠離體子宮振幅增加，其作用與劑量相關(guān)， 表現(xiàn)為劑量-張力呈線性關(guān)系．益母草堿對子宮的收縮作用可持續(xù)幾個小時，但沖洗后可恢復．阿托品2mg/ml不影響其收縮．益母草堿甲2.5～5mg/kg給麻醉貓靜脈注射，對子宮有興奮作用，能增加子宮張力， 并能降壓；對貓、豚鼠離體子宮亦有興奮作用．經(jīng)蒸餾法制得的益母草針劑卻無子宮收縮作用．益母草水煎劑給小鼠口服4～5次（總量200～250mg）， 有一定的抗著床和抗早孕作用．有報告指出，益母草興奮子宮的有效成分主要存在于葉部，根部作用很弱， 基部無效． 2． 對心血管系統(tǒng)的作用 益母草有強心、增加冠脈流量和心肌營養(yǎng)血流量的作用．益母草乙醇制劑對在位兔心有輕度興奮作用；對離體兔心則先有輕度抑制，以后輕度興奮，大劑量則抑制．其水蘇堿可減慢心率．益母草堿對離體蛙心的收縮力小劑量有增強作用，大劑量則呈現(xiàn)抑制．此種抑制可能與興奮迷走神經(jīng)有關(guān)．實驗證明：益母草有顯著增加冠脈流量及相當顯著地減慢心率的作用．益母草1ml/kg給麻醉犬靜脈注射， 亦有增加冠脈流量，降低冠脈阻力、減慢心率及減少心輸出量和左室作功的作用．益母草對實驗性心肌缺血、心肌梗死或心律失常等動物模型均有不同程度的對抗作用．益母草對異丙腎上腺素誘發(fā)的大鼠心肌缺血有改善或恢復缺血性心電圖、增加冠脈流量、改善微循環(huán)、減慢心率等作用、益母草制劑對垂體后葉素誘發(fā)的兔心肌缺血及冠狀動脈結(jié)扎引起的犬心肌梗死,能使其病變程度減輕、梗死范圍減小，心肌超微結(jié)構(gòu)得到保護．益母草水浸劑、益母草總堿對麻醉動物均有短暫的降壓作用．益母草粗提物50mg/kg靜脈給藥， 有持續(xù)時間較短的降壓作用，該作用可被苯海拉明部分對抗．益母草堿2mg/kg給麻醉貓靜脈注射，能使之血壓下降，9分鐘后恢復．此種短暫的血壓下降現(xiàn)象在兩側(cè)迷走神經(jīng)被切斷后仍能發(fā)現(xiàn)；若先使用阿托品， 然后再注射益母草堿，則血壓下降不顯著．由此可以推知，益母草堿的降壓作用不在迷走神經(jīng)中樞，而可能是對迷走神經(jīng)末梢興奮作用而引起．有報告認為，益母草堿對血管有擴張作用，其能對抗腎上腺素的升壓作用，甚至翻轉(zhuǎn)．實驗表明：益母草堿能使蛙下肢血管收縮， 其收縮強度與藥液濃度成正比．益母草120mg（生藥）/kg作動脈注射， 能增加股動脈血流量和降低血管阻力，對血管壁有直接擴張作用．益母草對腎上腺素及異丙腎上腺素所致的動物腸系膜微循環(huán)障礙均有明顯促進其恢復的作用．[3] 3． 抗凝血作用 益母草對血小板聚集、血小板血栓形成、纖維蛋白血栓形成以及紅細胞的聚集性均有抑制作用．實驗表明：益母草及其提取物對ADP誘導的正常動物血小板聚集有拮抗作用．亦能顯著減少外周循環(huán)中的血小板總數(shù)和肺泡壁毛細血管內(nèi)血小板及其聚集物．對大鼠冰水游泳或大面積燙傷引起的血小板聚集活性增高亦有顯著抑制作用．益母草煎劑給大鼠灌胃能使血栓時間延長，長度縮短，重量減輕，也可使血小板計數(shù)減少，聚集功能減弱，凝血酶原時間和白陶土部分凝血活酶時間縮短以及血漿纖維蛋白原減少，優(yōu)球蛋白溶解時間縮短．有報告認為， 益母草抗血小板聚集的機制可能與其具有抑制磷酸二酯酶活性，或通過激素等起作用．益母草能顯著降低紅細胞的聚集性．對兔肺循環(huán)紅色血栓有顯著溶解作用，在一定程度上能減弱白色血栓在體內(nèi)繼續(xù)生長的趨勢，但溶解作用不明顯． 4． 對呼吸中樞的作用 有報告認為， 益母草堿對呼吸中樞有直接興奮作用．給麻醉貓和家兔靜脈注射，能使其呼吸振幅增大，頻率增快；但在大劑量時，呼吸則由興奮轉(zhuǎn)為抑制，且變?yōu)槲⑷醵灰?guī)則．益母草堿對呼吸的興奮作用不受切斷迷走神經(jīng)的影響． 5． 抗真菌作用 益母草水浸液（1:4）在試管內(nèi)對許蘭黃癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、紅色表皮癬菌、星形奴卡菌等皮膚致病性真菌，均有不同程度的抑制作用． 6． 其他作用 益母草堿溶液對蛙神經(jīng)肌肉標本有箭毒樣作用；給麻醉兔靜脈注射有利尿作用，高濃度時能引起溶血．益母草對狗缺血型初發(fā)期急性腎功能衰竭有顯著治療效果． 活血調(diào)經(jīng)，利水消腫，清熱解毒。 治療水腫、小便不利?？蓡斡茫部膳浒酌└商m等使用。 治療水瘀互結(jié)，淤血障礙膀胱。 可治療瘡癰腫毒，皮膚癮疹。 活血調(diào)經(jīng)，用于血滯經(jīng)閉、痛經(jīng)、經(jīng)行不暢，產(chǎn)后惡露不盡、瘀滯腹痛。 又可用于跌打損傷 用法用量：10～30g，煎服;鮮品12～40g?；虬靖?，入丸劑、外用適量搗敷或煎湯外敷 注意：孕婦禁用。無瘀滯及陰虛血少者忌用。 其他：可以祛瘀生新。為婦科經(jīng)產(chǎn)良藥，“經(jīng)產(chǎn)力專” 貯藏：干益母草置干燥處;鮮益母草置陰涼潮濕處 益母草毒性很低.益母草注射液給小鼠靜脈注射, 半數(shù)致死量為30～60g;益母草總堿給小鼠靜脈注射, 半數(shù)致死量為572.2±37.2mg.益母草堿給大鼠腹腔注射, 每次2mg, 連續(xù)4天, 無明顯不良反應.益母草總堿給兔皮下注射30mg/d, 連續(xù)2周, 對進食、體溫、排便均無明顯影響.用50%益母草干粉的飼料給成年大鼠喂飼80天, 未顯示毒性反應或生育能力改變?！ ?SPAN lang=EN-US> 小劑量益母草堿對離體蛙心，有增強收縮作用，使用大劑量時，反呈抑制現(xiàn)象。這種抑制現(xiàn)象可能由于迷走神經(jīng)末梢興奮所致。用益母草堿進行蛙血管灌流，呈血管收縮現(xiàn)象，其收縮程度與所用試液濃度呈正比例。用益母草堿(2mg)注射于麻醉貓的靜脈，即見血壓下降，數(shù)分鐘后即可恢復，這種矩暫性的血壓下降現(xiàn)象，在兩側(cè)迷走神經(jīng)切斷后也仍能發(fā)現(xiàn)，若先使用阿托品，然后注射益母草堿，血壓下降即不復如前顯著，故可推知益母草堿的降低血壓作用不在迷走神經(jīng)中摳，而可能對迷走神經(jīng)末梢興奮作用所致?！ ?SPAN lang=EN-US> 益母草有直接興奮作用，麻醉貓靜脈注射益母草堿后，呼吸頻率及振幅均呈顯著增加，但在大劑量時，呼吸則由興奮轉(zhuǎn)入抑制，且變?yōu)槲⑷醵灰?guī)則。在切斷兩側(cè)述走神經(jīng)后，仍不呼吸興奮作用。 【摘錄】《中國藥典》 益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。 有關(guān)報道指出:益母草中含有的部分微量元素具有明顯的殺癌細胞的作用,特別對乳腺癌\肺癌\直腸癌作用明顯,其提取和純化還是一個困難.臨床正在試驗當中. 編號 品名 提取比例 功效 AJ-301 川芎提取物 10：1，20：1，30：1 活血行氣，袪風止痛 AJ-302 延胡索提取物 10：1，15：1，20：1 活血，行氣，止痛 AJ-303 郁金提取物 5：1，12：1 活血止痛，行氣解郁，清心涼血，利膽退黃 AJ-304 姜黃提取物 5:1,10：1 活血行氣，通經(jīng)止痛 AJ-305 乳香提取物 5：1，10：1 活血行氣，止痛 AJ-306 沒藥提取物 5：1，10：1 活血止痛，消腫生肌 AJ-307 夏天無提取物 5：1，10：1，15;1 活血止痛，舒筋通絡(luò)，袪風除濕 AJ-308 丹參提取物 5：1，10;1,15:1 活血調(diào)經(jīng)，袪瘀止痛，涼血消癰，除煩安神 AJ-309 紅花提取物 5：1，10：1 活血通經(jīng)，袪瘀止痛 AJ-310 桃仁提取物 5：1，10：1 活血袪瘀，潤腸通便，止咳平喘 AJ-311 益母草提取物 10：1，20：1，30：1 活血調(diào)經(jīng)，利水消腫，清熱解毒 AJ-312 澤蘭提取物 10：1，15:1 活血調(diào)經(jīng)，袪瘀消癰，利水消腫 AJ-313 牛膝提取物 10：1，15：1， 活血通經(jīng)，補肝腎，強筋骨 AJ-314 鳮血藤提取物 10：1，20：1，30：1 行血補血，調(diào)經(jīng)，舒筋活絡(luò) AJ-315 王不留行提取物 5：1，10：1 活血通經(jīng)，下乳消癰，利尿通淋 AJ-316 月季花提取物 5：1，10:1 活血調(diào)經(jīng)，舒肝解郁，消腫解毒 AJ-317 凌霄花提取物 5：1，10：1 破瘀通經(jīng)，涼血袪風 AJ-318 蘇木提取物 5：1，10：1 活血療傷，祛瘀通經(jīng) AJ-319 骨碎補提取物 10：1，15：1 活血續(xù)傷，補腎強骨 AJ-320 血竭提取物 10：1，20：1 活血定痛，化瘀止血，斂瘡生肌 AJ-321 兒茶提取物 10：1，30：1 活血療傷，止血生肌，收濕斂瘡，清肺化痰 AJ-322 莪術(shù)提取物 5：1，10：1，15:1 破血行氣，消積止痛 AJ-323 三棱提取物 5：1，10：1，15: 破血行氣，消積止痛 菜系及功效：補血食譜 保胎食譜 防癌抗癌食譜月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 工藝：煮 冰糖益母草的制作材料： 主料：雞蛋100克 輔料：當歸20克,益母草30克 冰糖益母草的做法： 1. 將當歸和益母草加水煎成藥汁; 2. 用清水將雞蛋煮熟; 3. 取出雞蛋后剝?nèi)ぃ诒砻嬗冕樤鷶?shù)個孔; 4. 將蛋放入藥汁中煮3～5分鐘即可。 健康提示 1. 養(yǎng)血益腎，調(diào)經(jīng)止痛，安胎; 2. 當歸甘辛、溫，補血和血，調(diào)經(jīng)止痛; 3. 益母草辛苦、涼，活血化淤，調(diào)經(jīng)消水; 4. 雞蛋甘、平，滋陰潤燥，養(yǎng)血安胎; 5. 含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、磷等元素; 6. 適用于月經(jīng)失調(diào)，行經(jīng)腹痛，子宮內(nèi)膜異位，不排卵或輸卵管阻塞等癥; 7. 此菜適合乳腺癌患者食用。 配青蒿，麥冬，柴胡，人參，赤芍，桃仁，生地，當歸，地骨皮，鱉甲。治婦人勞熱。 一、原料： 1.主料：益母草嫩莖葉250 克，黃豆100 克。 2.調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、豆油。 二、制法： 1.將益母草去雜洗凈，入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出洗去苦味，擠于水切段。黃豆泡發(fā)去雜洗凈，磨成豆沫。 2.油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入益母草煸炒，加入精鹽炒至入味，出鍋待用。 3.將豆沫放入鍋內(nèi)燒熟，放入炒好的益母草煮沸，加入精鹽、味精調(diào)好味，出鍋即成。 此菜由益母草與黃豆組成，具有調(diào)經(jīng)消水、活血祛瘀的功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、浮腫下水、腹脹贏瘦、疳積瀉痢、瘡癰腫毒、痔疾等病癥。 用料：益母草，枸杞，香菇，紅棗，魚肚，姜 作用：美容養(yǎng)顏，消腫活血 魚白是魚肺所制，含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素，紅棗和枸杞，滋補明目，此菜完全是為美女所定制。 用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇 作用：益腎活血，通經(jīng)止痛 上湯益母草，是食用益母草最常見的做法，用料和做法都很簡單，味道鮮美清香，可以根據(jù)自己喜好，添加一睦肉碎，會多一些鮮甜。 用料：益母草，薏仁，鴨腎 作用：清熱去濕，補腎降壓 益母草與鴨腎同煲，可帶出益母草獨特的香草味，而在濕氣重的季節(jié)，薏仁與益母草，一個去濕氣，一個清熱去滯，是令人落得一身輕松的良菜。 益母草種植技術(shù)2007-04-15 15:57 益母草為1-2年生草本植物，株高55厘米-120厘米，莖葉上有細毛，葉對生，有短柄。花小，淡紅或紫紅色，簇生于葉腋。果小，褐色，三棱狀。 6月—8月開花結(jié)果。 益母草含益母草堿、延胡索酸等物質(zhì)，有活血調(diào)經(jīng)、降血壓、利尿消腫等作用。 益母草的種植方法 益母草喜溫暖濕潤氣候，耐嚴寒，怕積水。 對土壤要求不嚴，一般土壤和荒山坡均可種植。 1．益母草的繁殖方法 以沙壤土種植為好，每畝施人畜糞肥1500千克、土雜肥2000千克、磷肥30千克、草木灰150千克作基肥。做寬1．3米、高25厘米的畦。秋天，10月份播種；春天，3月底播種；夏天，6月中旬播種。一般采用直播，行株距30厘米，開深0．5厘米—1厘米的淺溝，將種子均勻撤人溝內(nèi)，覆蓋薄土后，稍加鎮(zhèn)壓，澆透水，經(jīng)常保持土壤濕潤，15天左右出苗，播種量1．2千克- 1．6千克。 2．科學管理 ①及時間苗。苗高5厘米左右，拔除弱苗；苗高12厘米時，按株行距18厘米定苗。 ②中耕除草。中耕要淺，一般進行3次左右。 ③追肥。定苗后每畝施1500千克腐熟糞水。苗高30厘米左右時，每畝追尿素10千克-16千克。 ④病蟲害的防治。病害主要有**病。可用。25％粉銹寧1000倍液噴霧防治。蚜蟲是為害益母草的主要害蟲，可40％樂果2000倍液噴殺。 3．采收加工 益母草以全草入藥。在植株開花70％左右時收獲。將全株收獲后，洗凈泥土，及時曬干，打捆。如果是菜用，就應該在長到40厘米高前、鮮嫩的時候采收。 4. 注意事項 益母草喜溫暖濕潤氣候，喜陽光，一般栽培農(nóng)作物的平原及坡地均可生長，以較肥沃的土壤為佳，需要充足水分條件，但不宜積水，怕澇。益母草采用種子繁殖，以直播方法種植，播種前將種子混入火灰或細土雜肥，再用人畜糞尿和新高脂膜拌種，驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率。整地下種后，再用新高脂膜600——800倍液噴霧土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。及時間苗補苗，中耕除草，追肥澆水，雨季雨水集中時，要防止積水，應注意適時排水。并在植物表面噴施新高脂膜，增強肥效，防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用效能，保護幼苗茁壯成長。并適時噴施蔬菜壯莖靈使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。同時要加強對病蟲害的綜合防治，應遵循有病治病、有蟲殺蟲，無者則防的原則并噴施新高脂膜增強防治效果。
參考資料： 1. http://health.pclady.com.cn/healthzq/ymc/ 2. http://www./pages/channel_12/20120712/12.1342075553000.4182.sh… 3. http://www./cms/a/shcs/2013/0327/553.html 擴展閱讀： 1. 益母草煮雞蛋痛經(jīng)者食療佳品 http://www./article-750-1.html 2. 益母草指數(shù)上升（二、 全草類） http://www./information_181.html 詞條標簽： |
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