口味酸甜苦咸臭的原因
【口酸】口中有酸味是肝氣上溢的征兆，如有乏力、脈弱、情緒低落、不想吃東西，可能是肝郁脾虛。口感酸者常伴有胸悶脅痛、惡心、食后腹脹、舌苔薄黃、脈弦等癥狀。
【口甜】口甜多為脾胃功能失常所致。分為脾胃熱蒸口甜和脾胃氣陰兩虛口甜，前者多因過多食辛辣厚味之品，滋生內熱或外感邪熱蘊積于脾胃，表現為口甜而渴、喜飲水、多食易饑，或唇舌生瘡、大便干結、舌紅苔燥、脈數有力等。后者多由久病傷及脾胃，導致氣陰兩傷、虛熱內生、脾津受灼所致，表現為口甜口干而飲水不多、氣短體倦、不思飲食、皖腹作脹、大便時干時軟。
【口苦】口苦為肝膽有熱所致。多由于膽囊功能差，特別是膽囊疾病（膽囊炎、膽石癥等）病人的一種反應，還有一些由于食道存在炎癥的人，也可為膽汁反流至胃也會引起口苦。生活不規律、睡眠不足、打呼嚕、張口睡覺、口腔發炎等人群也易出現口苦的情況。感覺口苦者常兼有頭痛、眩暈，苔薄黃、脈象弦數等癥狀。
【口咸】口咸或口涎發咸，病機屬腎虛。分腎陰虛或腎陽虛之不同。腎陰虛常兼火旺，如伴有腰膝酸軟、頭昏耳鳴、五心煩熱、盜汗遺精、苔少、脈細數等癥狀，屬腎陰虧損，虛火上炎，即“腎陰虛口咸”。腎陽虛常兼脾虛，伴氣短乏力、面色蒼白、畏寒肢冷、陽痿早泄、小便清長、大便稀溏、面浮肢腫、舌質淡胖、苔白滑，脈沉弱。應少食生冷辛辣肥甘，多吃含多種維生素的食物，忌煙酒，調情志，生活規律，適度鍛煉身體。
【口淡】指口中味覺減退，自覺口內發淡而無法嘗出飲食滋味。多見于炎癥的初起或消退期，以腸炎、痢疾以及消化系統其他疾病為多見，還見于大手術后的恢復階段，內分泌疾病以及長期發熱的消耗性疾病、維生素及微量元素鋅的缺乏、蛋白質及熱量攝入不足的病人也常有口淡感，因為這類疾病可使舌味蕾敏感度下降而造成口淡無味。口淡無味、味覺減弱甚至消失，還是癌癥病人的特征之一。
【口臭】口臭就是人口中散發出來的令別人厭煩、使自己尷尬的難聞的口氣。它會使人不敢與人近距離交往，從而產生自卑心理，影響正常的人際、情感交流。
自測口氣方法：將兩手掌合攏并收成封閉的碗狀，包住嘴部及鼻頭，然后向聚攏的雙掌中呼一口氣后緊接著用鼻吸氣，就可聞到自己口中的氣味如何了。引起口臭的原因主要有：
1、口腔疾病：患有齲齒、牙齦炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙等口腔疾病的人，其口腔內容易滋生細菌，尤其是厭氧菌分解產生出硫化物而產生口臭。
2、胃腸疾病：如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良等都可能伴有口臭。幽門螺桿菌感染者其口臭發生率明顯高于未感染者，原因可能是幽門螺桿菌感染直接產生硫化物，引起口臭。
3、吸煙、飲酒、喝咖啡以及經常吃蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭雞蛋等具有臭味食物的人，也易發生口臭。
4、糖尿病酮癥酸中毒、肝昏迷患者，一些呼吸道疾病如支氣管炎、支氣管擴張、鼻竇炎、咽喉炎、扁桃體炎、肺囊腫等，亦可能引發口臭。
5、節食減肥或因病不能進食，或老年人的唾液腺功能降低、婦女在月經期間出現內分泌紊亂而導致唾液分泌減少，有利于厭氧菌生長，因此發生口臭。
6、 少女口臭：有些處于青春發育期的女性，卵巢功能不全，性激素水平較低時，口腔組織抵抗力下降，容易感染病菌從而產生口臭。
7、能使唾液分泌減少的藥物，如某些鎮靜藥、降血壓藥、阿托品類藥、利尿藥以及具有溫補作用的中藥等。有些人長期睡眠時張口呼吸，導致口干性口臭。
8、長期便秘體內產生的有害物質不能及時排出，被吸收入血而引起口臭以及腹脹、食欲減退、易怒等自體中毒癥狀。
9、吃得過飽或進食肉類、油膩食物比重過大或辛熱刺激性調料用量過大，濃香有余、清淡不足，晚餐距睡眠時間過短，睡覺時胃中還存留著過多食物等等。
10、神經衰弱，心理壓力過大，經常性精神緊張導致身體副交感神經處于興奮狀態，反射性地出現消化腺，尤其是唾液腺分泌減少，從而有利于厭氧菌生長，而產生口臭。
【口臭的防治】
▲注意口腔衛生，進行全口牙潔治，清除口腔病灶。
▲用漱口液認真地刷牙漱口，必要時用牙刷或潔凈的毛巾輕柔地刷除舌苔。
▲戒煙戒酒，飲食相對清淡，多食蔬菜水果，避免吃有臭味（如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等）及不易消化的高蛋白、高脂肪食物。
▲保持心情舒暢，多參加體育鍛煉，多喝水，常嚼口香糖、薄荷糖、茶葉。
★自我治療方法：閉唇，上下叩齒100余次，每日做2－3次。其間會有唾液增多現象，小口緩緩咽下，不但治療口臭，對口腔疾病也有療效。
