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烏發(fā)粥
關(guān)于烏發(fā)粥的一些知識不知道大家還記得不呢？下面就讓我來給您具體的介紹一下。
烏發(fā)粥
大家都知道愛美的女人最不可錯過的就是黑米。黑米營養(yǎng)價值豐富，自古以來就被人們當(dāng)成一種滋補(bǔ)保健品。中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。
烏發(fā)粥的知識介紹
【來源】民間方
【原料】何首烏30?0克，核桃仁15克，黑芝麻15-30克，黑米100克，冰糖適量。
【制作】先將何首烏入砂鍋煎取濃汁，去渣取汁，與黑米、黑芝麻、核桃仁(均洗凈)同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2沸即成。
【用法】供早晚餐服食。
【療效】益肝腎，抗衰老，烏須發(fā)。適用于肝腎不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)，以及老年性高血脂，動脈硬化等癥。
【注意事項(xiàng)】大便泄瀉者忌服。服粥期間，忌吃蔥、蒜、籮卜、羊肉。有齲齒者忌服。
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