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太陽到達黃經285度為小寒。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。《月令七十二候集解》說：“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”“小寒”的意思是天氣已經很冷。在我國大部分地區，小寒和大寒期間一般是最冷的時期。“小寒”一過就進入“出門冰上走”的三九天了。
>小寒三候
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我國古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉（zhì）始鴝（qú）”。古人認為大雁這種候鳥是順陰陽而遷移的，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移；此時北方到處可見到喜鵲，它們感覺到陽氣上升，便開始筑巢；“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近“四九”時因感陽氣生長而開始鳴叫。
>大寒、小寒誰更寒？
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《授時通考》引《三禮義宗》說：“寒氣之逆極，故謂大寒。”望文生義，大寒應該冷于小寒。 但也有“小寒勝大寒”的說法。古代的“九九歌”有所謂“冷在三九”、“三九四九河上走”、“三九四九凍死狗”的說法。小寒和大寒到底哪個更冷？其實并沒有一個確切答案。一般來說，北方大寒冷過小寒，南方反之。氣候專家認為，某個地方是大寒冷還是小寒冷，影響的因素很多，要具體進行分析。
>小寒風俗知多少
>>南京吃菜飯
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小寒這天，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。
>>廣州吃糯米飯
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廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。
>>天津吃黃芽菜
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天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。
>小寒詩詞欣賞
>>詠廿四氣詩 小寒十二月節（唐·元稹）
小寒連大呂，歡鵲壘新巢。
拾食尋河曲，銜紫繞樹梢。
霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。
莫怪嚴凝切，春冬正月交。
>>望梅(無名氏)
小寒時節，正同云暮慘，勁風朝烈。信早梅、偏占陽和，向日暖臨溪，一枝先發。時有香來，望明艷、瑤枝非雪。想玲瓏嫩蕊，綽約橫斜，旖旎清絕。
仙姿更誰并列。有幽香映水，疏影籠月。且大家、留倚闌干，對綠醑飛觥，錦箋吟閱。桃李繁華，奈比此、芬芳俱別。等和羹大用，休把翠條謾折。
 >>蠟梅香（宋·喻陟）
曉日初長，正錦里輕陰，小寒天氣。未報春消息，早瘦梅先發，淺苞纖蕊。揾玉勻香，天賦與，風流標致。問隴頭人，音容萬里。待憑誰寄。
一樣曉妝新，倚朱樓凝盼，素英如墜。映月臨風處，度幾聲羌管，愁生鄉思。電轉光陰，須信道、飄零容易。且頻歡賞，柔芳正好，滿簪同醉。
>>駐輿遣人尋訪后山陳德方家（宋·黃庭堅）
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江雨蒙蒙作小寒，雪飄五老發毛斑。
城中咫尺云橫棧，獨立前山望后山。
>小寒諺語
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小寒大寒，冷成冰團
小寒不寒，清明泥潭
小寒雨蒙蒙，雨水驚蟄凍死秧
小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂
小寒大寒寒得透，來年春天天暖和
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