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“六月蚊子嗡嗡叫，搬著板凳乘風涼”。
有人早早地擺起了躺椅、板凳；吃過晚飯，街坊鄰里搖著蒲扇開始聊天，有的聽無線電，有的打牌、下象棋、玩“陸戰棋”，也有的靠著躺椅，打瞌睡..... 隨處可聞的痱子粉、花露水氣味彌漫在城市的空間，形成了夏日申城的一種特有的城市氣息，也顯現了當年上海市民生活上的一種無奈。 “乘風涼”的由來 上海話叫“乘風涼”，普通話則叫“納涼”。 普通話好理解，吸納涼氣；那么，上海話呢？“乘”，和乘車子的“乘”一個意思，好比說在涼氣里待一陣。 既然是來乘風涼的，那么，這個“風”字就是最要緊的了，尤其是“穿堂風”，沒有這“穿堂風”就沒什么意思了。 這“穿堂風”的風口，往往就是各家各戶面前弄堂口，還有就是大馬路的人行道和街心花園。 上海灘有名的“穿堂風” 那時候，上海有幾個比較著名的“穿堂風”路口，其中之一，就是南京路與黃河路交叉口，國際飯店下面。 國際飯店底下的穿堂風，曾經引得包括筆者在內，黃河路，鳳陽路、長沙路、北京路舊式房子的居民云集。 說出來不怕笑話，跟同學一幫“赤膊小鬼”還曾被趕過一回，拎起小竹凳（祖傳的），頭也不回，就往黃河路125弄外婆家方向逃。 現在想想，影響是不大好：“赤膊小舉”排隊迎接“外國客人”（國際飯店當年入住的多為外國人和重要賓客），有失我們社會主義優越性啊！哈哈 此外，上海人還喜歡南北通風：一股風吹進來，從南邊的窗進來，往北面的窗口出去，像是一位匆忙而過的不速之客。 “圈地” 曉得“穿堂風”在哪里，接下來，乘風涼的功課就要從“圈地”做起來了。 通常如果弄堂條件允許，上海人乘風涼不會走太遠：大門口，天井里，曬臺上，自家窗臺邊，弄堂口路燈下等等——這也算是一種劃分“乘風涼”領地的方式。 還有一種方式就考究一眼。 乘風涼之前要做個準備，拎出幾鉛桶個自來水，先把要乘風涼的石板路沖洗一番——冷水的蒸發，會使局部范圍里降溫不少。 對于那個用公用水表，水費都要計算到人頭的年代，每天澆幾桶自來水還是蠻奢侈的，所以，有時候是用過的洗澡水。 所謂“前人澆水，后人乘涼”。 澆水的是先頭部隊，通常一家人、幾家人，隨后就會搬出桌椅、搬出飯菜在此用起夜飯——飯桌，又成了劃分“家族領地”的方式。 當然，在馬路邊、弄堂里吃夜飯，難免供來來往往的鄰居觀摩。條件差點，哎，儂會發覺他們儕是吃好之后，再出來乘風涼的，所以，肯擺出來的，儕是家庭主婦會燒燒弄弄的。 “標配” 上海人“乘風涼”也有自己的“標配”。 先說說“幾大件”。 小矮凳、長板凳、竹椅、竹榻、篾竹躺椅、帆布躺椅，甚至紅木太師椅，都能掮出來，反正哪能適宜哪能來，這當中，還真沒啥攀比的成分。 講究一點的老先生，還會泡來了大麥茶、龍井茶，請鄰居們大家吃一杯。西瓜和冷飲，自然是乘風涼的必備。 筆者當年住的黃河路，家家戶戶哪里冰箱，買回來的西瓜，直接打開，一股熱氣，哪能辦？外婆會吩咐我跟阿哥，到后弄堂，打一鉛桶井水回來；再把西瓜泡在井水里，等到大人下班回來，夜飯吃好，此時切開的西瓜，你別說，還真有一絲冰涼感。 “嘎三胡” 納涼的時光十分漫長，從吃晚飯開始一直到深夜十一二點，除了打牌、下棋，還能做很多自己喜歡的事情，其中，必定有“嘎三胡”——這也是乘風涼的“標配”。 乘風涼“嘎三胡”的人，常常還要分成幾個分中心：
這時候，會講故事的人就成了明星。只要故事一開講，嘰里呱啦的小孩子便安靜了。隨著夜色越來越濃，“故事會”的高潮即將到來——最驚心動魄的“鬼故事”，總在接近午夜的時候開始講起，聽得一身冷汗，倒也不覺得熱了。 直到有人喊一句：“早點困覺，明朝還要上班咧！”，這才宣告乘風涼結束，大家散伙。 “脫” 小時候，電扇都是奢侈品，夏天防暑，對男人來說，就一個脫字，脫到不能再脫：全身上下，只有一條平腳褲。 在夏天，男人這樣穿著幾乎是我知道的標配。或許有文明的，不管怎么熱還是衣冠楚楚，只是我沒見過而已。 倒是《論語》記載，孔子在大熱天時候，在家穿單的麻布衣服——但后面還有一句，“表而出之”——有種解釋是，外面還要罩一件衣服，但要把里面的麻布衣服露出來。 男人可以脫到赤膊，女人就麻煩了，老底子，女同志們是哪能乘風涼的，來讀一讀阿拉鄭健老師的一段文字，非常有老上海的味道： 乘風涼的上海淑女 畸筆叟 女人也不講究。 那時十個女人里，頂多一兩個人穿文胸了。 穿文胸的一般還不出來乘風涼。 中老年婦女一般都是只穿一件薄上衣，好一點香蕓紗，蹩腳點士林布。一律真空上陣，絕對露點。 樣式除了中式大襟，就是流行的方領套衫，即無袖一字領，領口極高，臂膊全露。 年輕點的，里面再穿一件汗衫，或者汗馬甲，稍許擋一擋。雖仍凸點，但不明顯了。 下身還要精彩，最多的是花短褲。 而且，大家手頭不寬裕，當家人都會“做人家”，為節省布料，把那花短褲裁得盡量短，跟當下的熱褲有得一拼。
穿著噶風涼，能沒有尷尬事么？有，但是，往往尷尬的是外頭人。 儂要是在大家乘風涼的時候，到弄堂里去找人，你就會知道什么叫尷尬了：光線不好，又不好意思低頭，盯牢窮看八看，認錯人，就成了常事。 “乘風涼”看地段 現在回過頭去想，實際上，上海人乘風涼還有地域之分：“上只角”，或者說真正有點啥的人家，據說，女人是決不出來乘風涼的，甚至男人也不出來。 即便是在客堂間里乘風涼，只要有成年男子走過，她們也必定會快快逃進自家的房間。 普通人家多的地方就不一樣了，尤其是住房條件差的，幾乎家家都會出來乘風涼——沒辦法，白天可以避暑，晚上睡覺就有點麻煩了。房子小，人多，又悶又熱。要是真受不了，就拿張草席，睡到上街沿去。 告別的“積習” 老底子，上海的生活之美，美在它具有濃烈的人情味，有著現在這種居住方式，難以形成的親密鄰里關系——“乘風涼”就是具有代表性的一種。 有人說，乘風涼是一種老上海人的積習，甚至是一種情結，可以宣泄一天的緊張和疲勞，徹底放松自我、回歸自我的一種方式。 當然，老上海的乘風涼積習在現代文明和生活理念的沖擊下逐年消退，文娛生活豐富了、物質生活提高了，但是，那道最美麗的“乘風涼”風景線，何時才能再現？ 您也可以點擊 閱讀原文 ，下載看看新聞APP，進入“海派頻道”查閱看懂上海往期文章。 |
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