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用料
主料
輔料
奶油拉花紅豆玫瑰羹的做法
1.
干紅豆挑去雜豆，洗凈，清水完全泡發
2.
煮熟后，取適量的紅豆，另備一些玫瑰醬
3.
熟紅豆、玫瑰醬、純凈水同入破壁料理杯中
4.
啟動“濃湯”程序，幾十秒就成細膩的紅豆玫瑰羹了
5.
倒在杯子中，待表面平靜后，滴上幾圈淡奶油
6.
用干凈的牙簽從外圈向內劃動，形成花紋
烹飪技巧紅豆可一次多做出一些，取適量熟紅豆做羹即可；玫瑰醬中已經含有糖份了，所以這道羹可以根據個人口味來決定是否加糖；淡奶油拉花純屬做裝飾，增加樂趣 |
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