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來自: 餐飲色香味 > 《各種香料油配方》
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《麻辣香鍋》有想法自己開店的這個配方沒問題~先收藏起來
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燒烤制作方法,鐵板技術,錫紙技術,小龍蝦技術。醬料核心全都有
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秘方絕不外傳的三國烤魚,足以養活萬千餐館
5:起鍋,開火,加入油,蒜子、蔥,姜,炒出香味后,離火加入郫縣豆瓣醬、牛肉醬、海鮮醬、排骨醬、蠶豆醬、腐乳、豆豉,上鍋開大火把醬...
涼皮的做法
涼皮的做法。香料包1包(香料包38元1包,3包起免郵費,咨詢手機15271517898,QQ449824916)。1.調料水(當天用多少做多少,隔夜的丟掉...
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比如:川菜用的紅油,麻辣燙用的紅油,涼皮用的辣椒油,武漢熱干面用的辣椒油,東北涼拌菜的辣椒油,還有韓式料理用的辣椒油等等。如果...
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實用開店涼皮涼面配方,僅供參考,千萬別拿去開店。實用開店涼皮涼面配方。蒜水:100克蒜泥兌200克涼開水(蒜水不要過夜,當天做當天用...
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北京神方——《烤魚香料配方》醬香配方;香蔥段10克,蒜片5克,鹽5克(根據當地實際情況,適當增減),味精3克,雞精5克,干辣椒段10克...
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