冬季多吃“韭菜”，絕不止是“壯陽”那么簡單

韭菜是我國本土生長的蔬菜，產量巨大，而且一直以來像韭菜這種帶有特殊辛辣滋味的百合科類植物就特別受人推崇，一是因為它特別容易生長，另外它也被認為是一種有助于男性雄風的蔬菜，其實事實不只這么簡單，冬季食用韭菜，還有更好的作用。 說韭菜壯陽，是因為它其中含很多硫化合物，韭菜中的這類物質多達20多種，但是其實它壯陽的效果也不是大家想的那樣強烈，但這些有辛辣味不但能抑制真菌，還可以驅趕啃食蔬果的害蟲。

今天我想說的是，韭菜冬季吃韭菜，還有一些更特別的作用，韭菜當中富含維生素C和膳食纖維，冬季氣候干燥，天氣寒冷，很容易就上火感冒，而這兩種成分恰恰能幫助我們很大的忙，適量攝入維生素C可以預防感冒，而且起到抗氧化、延緩衰老的作用；再者寒冷干燥的冬季很容易就上火便秘，膳食纖維可以幫助身體潤滑腸道，預防便秘，還能促進食欲。

所以，冬天多吃些韭菜，不止是“壯陽”那么簡單，還有就是建議一下大家食用韭菜的健康吃法，盡量少炒、少烤，可以包餃子、焯水拌涼菜，都是不錯的選擇。