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有國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，飯后困倦可能與血糖水平過高，胰島素分泌量較大有一定關(guān)系。一些初步的調(diào)查提示，餐后容易困倦，意味著血糖控制能力較弱，將來(lái)發(fā)生糖尿病的危險(xiǎn)也會(huì)增加。 同樣熱量的午餐，減少淀粉的量，增加蛋白質(zhì)的比例，就能減輕困倦；減少精米白面的量，改成一些全谷雜豆，也能減輕困倦，讓注意力更容易集中。因?yàn)檫@些調(diào)整都能夠降低餐后血糖上升的幅度，對(duì)預(yù)防糖尿病也是有益的。 餐后血糖不容忽視 很多糖尿病候選者的空腹血糖水平低于5.6，他們會(huì)感覺到自己「沒問題」，甚至不去做葡萄糖耐量測(cè)試。但是千萬(wàn)不要心存僥幸！事實(shí)上，在我國(guó)，餐后血糖高是一個(gè)普遍情況，沒準(zhǔn)你也是其中之一。不少空腹血糖完全正常的人，餐后血糖值卻超過 7.8，甚至超過 11，已經(jīng)該趕緊采取控制和治療措施了。 在人的一天當(dāng)中，真正的空腹時(shí)間只有一夜睡眠，而三餐飯后的時(shí)間加起來(lái)，有十幾個(gè)小時(shí)。所以，餐后血糖高，就等于一天當(dāng)中大部分時(shí)間處于高血糖狀態(tài)，而高血糖狀態(tài)會(huì)引起血液循環(huán)障礙、心臟和腎臟負(fù)擔(dān)加重等諸多嚴(yán)重威脅健康的問題，所以餐后血糖不容忽視。 參考：一生健康 |
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