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功效：蓮子、桂圓肉具有補(bǔ)益心脾的功效，紅棗、糯米均可健脾。四者共煮成此粥，具有益心寧神、養(yǎng)心扶中、健脾補(bǔ)胃的功效，適用于心陰血虧、脾氣虛弱而引起的心悸、怔忡、健忘、少氣乏力、面黃肌瘦、便溏等癥。
圓糯米60克，桂圓肉10克，去心蓮子20克，紅棗6克、冰糖適量
1.蓮子洗凈；紅棗洗凈，去核；圓糯米洗凈，浸泡在水中。
2.鍋中放入蓮子、圓糯米，加600毫升的水，大火燒沸，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗繼續(xù)煮15分鐘。
加冰糖適量，即可食用。
來自： 年年有于674 > 《待分類》
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