生姜是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外,還是一種很好的藥物,可用于藥療,有著很高的藥用價值,而且沒有任何副作用。中醫(yī)認為,生姜味辛性溫,無毒,入肺、脾、胃經,有發(fā)汗、溫胃、止嘔、祛痰、驅風、散寒、解毒等功效。 近年來,藥理研究表明,用生姜泡制的熱姜水是價廉物美的家庭保健良藥,具有多種藥用保健功效,可以預防和治療多種常見疾病。在熬姜湯水的時候,一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜。自制熱姜水時,先將生姜洗凈后,切取2~3片帶皮的鮮姜。剁成細末,放入杯內,用沸水沖泡,蓋上杯蓋,泡燜5分鐘左右即可使用。如果用于洗頭、洗手、泡腳時,可以根據水量酌情增加鮮姜用量,其它步驟基本相同。 治咽喉腫痛:用熱姜水漱口及咽喉部,每日早中晚各1次?;蛴脽峤由僭S食鹽,代茶飲用。每日2~3次??苫庋装Y,消除咽喉痛癢不適感。 治牙周炎:餐后,先用熱姜水刷牙、清洗牙石,然后用熱姜水代茶飲用,每日1~2次,一般3~5天即可消除炎癥。 治口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口,每日2~3次,一般6~9次潰瘍面即可收斂。 治齲齒:每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次,并每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。 治醉酒:用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖,可緩解或消除醉酒。 治感冒頭痛:將雙腳浸于熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,并不斷添加熱水,浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。 治偏頭痛:當偏頭痛發(fā)作時,可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。 治面部暗瘡:用溫熱姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持續(xù)約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。 治腰肩疼痛:先在熱姜水里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛 治腳臭:每晚睡前將腳浸于熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹干,擦點爽身粉,臭味便可消除。 治頭皮屑:先用生姜輕輕擦洗頭發(fā),然后再用熱姜水清洗頭發(fā),可有效防治頭皮屑掉落。此外,經常用生姜擦頭、熱姜水洗頭,對禿頭亦有一定治療效果。 治神經衰弱:每天早、晚空腹各飲用熱姜水1~2杯,可收到補氣、提神之效。持續(xù)下來,對神經衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。 治食道癌:平時,堅持一日兩次用熱姜水代茶飲,可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用。 治高血壓:血壓升高時,可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。 治動脈硬化:每天早、晚堅持用熱姜水漱口,并在每天臨睡前飲用熱姜水1杯,可促進血液循環(huán),防止動脈硬化。 治蟯蟲?。?/span>每天睡覺前,先用熱姜水清洗肛門周圍,然后飲用熱姜水1~2杯,約7天左右即可治愈。 治麥粒腫:取熱姜水一杯,借助其熱氣熏眼,熏時睜開患眼,一般每次熏10~15分鐘,每日熏2~3次,止痛消腫效果良好。(孟昭群)
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