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點擊上方藍色字中醫 【歌訣】 驚蟄聞雷萬物長， 調達肝氣和陰陽， 多練靜功防冷風， 溫補忌怒肝脾祥， 少酸多甘溫不燥， 多食野菜保安康。 驚蟄時“春需響，萬物長”，養生要重視調達肝氣、平衡陰陽。飲食上宜少吃酸味、多吃甘味食物以健脾，適當食溫熱食物以壯陽御寒，多食野菜亦有利于健康；選擇慢跑、太極拳、放風箏、坐功等較柔和的運動方式；精神上注意調節情緒，切忌妄動肝火。 【節氣特點】 驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣，時值每年公歷3月6日前后，太陽到達黃經345°時。“驚”是驚醒、驚動之意；“蟄”是“蟄伏”之意。“驚蟄”的意思是說春需始鳴，驚醒了蟄伏于地下冬眠的昆蟲。《月令七十二候集解》中說： “二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。” 我國古代將驚蟄分為三候： “一候桃始華，二候倉庚（黃鵬）鳴，三候鷹化為塢”， 指出此時蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲開始驚醒，過冬的蟲卵也要開始卵化。由此可見，驚蟄是反映自然物候現象的一個節氣。按照一般氣候規律，驚蟄前后各地天氣已開始轉暖，雨水漸多，我國華北地區日平均氣溫上升至3~6℃，江南一帶氣溫升至8℃以上，西南、華南地區氣溫一般可達到10~15℃。與其他節氣相比，驚蟄時的氣溫回升是全年最快的。 【養生要點】 ◎起居養生 驚蟄后天氣逐漸轉暖，但冷空氣活動仍較頻繁，有時還會出現“倒春寒“現象。因此，驚蟄時人們還不可急于換上春裝，尤其是老年人，更應時刻關注天氣預報，注意根據天氣冷暖變化及時增減衣服。 進入驚蟄以后，隨著天氣轉暖，人們時常會感到困倦無力、昏昏欲睡，這也就是民間所說的“春困”。之所以出現“春困”，是因為人體的皮膚在冬天里受到寒冷刺激，毛細血管收縮，汗腺和毛孔閉合。隨著驚蟄時氣溫慢慢升高，人體皮膚的毛孔、汗腺和血管也逐漸舒張，所需要的血液供應增多，汗腺分泌也增多。但人體內血液的總量是相對穩定的，供應外周的血液增多了，供應給大腦的血液就會相對減少。加之暖氣溫的良性刺激，使大腦受到某種抑制，人們就會出現“春困”現象。為了避免此“春困”情況的發生，驚蟄時人們應每天保證充足的睡眠時間。《黃帝內經》曰： “春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發緩行，以使志生。” 意思是說，春天晚睡早起、慢步緩行可以使精神愉悅、身體健康 ◎飲食養生 >>適當多吃溫熱健脾食物 驚蟄時天氣雖然有所轉暖，但余寒未清，在飲食上宜多吃些溫熱的食物以壯陽御寒，如韭菜、洋蔥、天蒜、魔芋、香菜、生姜、蔥等，這些食物性甘味辛，不僅可祛風散寒，而且能抑制春季病菌的滋生。另外，驚蟄時還應遵循“春日宜省酸增甘，以養脾氣”的養生原則，多吃些性溫味甘的食物以健脾，這些食物包括糯米、黑米、高粱、燕麥、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等。 >>多食野菜益健康 驚蟄以后，野菜陸續上市。野菜吸取天自然之精華，其營養豐富，有些本身就是藥材，多食有益健康。 ①蕎菜： 蕎菜是最早報春的時鮮野菜，其味甘，性平、涼，入肝、肺、脾經。可涼血止血、清熱利尿，能防治多種出血性疾病，如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等，對于干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等癥有特殊功效，另外有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。蕎菜可炒食、涼拌、做餡等。 ②二月蘭： 二月蘭又名諸葛菜，為早春常見野菜，嫩葉和莖均可食用，且營養豐富。據測定，每100g鮮二月蘭中含胡蘿下素3.32mg、維生素B2 0.16mg、維生素C 59mg。二月蘭采后只需用開水焯一下，去掉苦味即可食用。 ③蒲公英： 蒲公英性寒，味甘、微苦，具有清熱解毒、消腫散結的功效。可防治上呼吸道感染、眼結膜炎、流行性腮腺炎、乳癰腫痛、痢疾、泌尿系感染、盆腔炎、癰癤療瘡、咽炎等，可生吃、炒食、做湯、搶拌、做餡等。 ◎運動養生 驚蟄過后，自然界呈現復蘇之勢，人也同自然界其他生物一樣，身體各臟器的功能都還未恢復到最佳狀態，特別是關節和肌肉還沒有得到充分的舒展，因此此時不宜進行激烈的運動，應選擇走路、慢跑、太極拳等比較和緩的運動方式。 另外，放風箏也是特別適合在春天里進行的一種運動，大家不妨一試。因為冬季里人們久居室內，趁驚蟄陽氣生發之際，到曠野郊外去放放風箏，可以在享受天自然美景的同時，使身體各部位得到鍛煉，加快人體血液循環，促進新陳代謝，使機體順應自然界陽氣生發的特點。 驚蟄時也可練坐功以養生。具體方法是： ①每天清晨，盤腿坐，兩手握拳。頭頂向左右緩緩轉動各4次。 ②兩肘彎曲，前臂上抬至與胸齊平，手心朝下，十指自然拳曲。兩肘關節同時向后頓引，還原，如此反復做30次。 ③然后上下齒相叩，即叩齒36次，漱津幾次，待津液滿口分3次咽下，意想把津液送至丹田。如此漱津3次，一呼一吸為一息，如此36息而止。 常練此功法可改善腰脊脾胃蓄積之邪毒、目黃口干、齒鼻出血、頭風而腫、喉痹、暴啞、目暗畏光等證。 ◎情志養生 驚蟄時人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，容易發生肝火偏盛。尤其是老年人，易發怒，易發眩暈、中風等疾病。年輕人則因春季陽氣驟然上升引動體內熱氣，如果此時控制不好自己的情緒，則易出現長痤瘡、怕熱出汗等癥狀。 因此，驚蟄時要重視情志養生，力戒焦躁、抑郁等有害情緒，學會通過發泄和轉移的方法使怒氣消除，切忌妄動肝火。 本文摘自《中國中醫藥現代遠程教育》2012年05期。 =========聯系我們========= 歡迎給我們留言或者發郵件至： zhongyisiwei@foxmail.com 中醫思維，品文化慧生活，獲取更多精彩內容，請掃描以下二維碼或關注微信公眾賬號：zhongyisw
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