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中國的詠茶詩詞美若春花，多如繁星，但是人們往往把唐代盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》（簡稱《盧仝茶歌》）尊為“千古第一絕唱”，有的學者甚至把它稱為詩化了的《茶經》。 《盧仝茶歌》語言質樸，發自胸臆，寫得揮灑自如，在酣暢中求嚴謹，在夸飾中見分寸，在平淡中有濃情，處處體現了中國茶道的“中和”之理，同時把作者對品茶的審美體驗和心靈感悟描繪得酣暢淋漓，出神入化。特別是對“七碗茶”的描述是全詩的最精彩處，“七碗茶”妙語連珠，讀之如品醍醐飲甘露，愈品愈有味，愈品愈能感悟出《茶經》中蘊含的人文追求。 “一碗喉吻潤”，這是物質享受，解渴而已，所以一筆帶過。“兩碗破孤悶”，看似淺白，實則深沉真摯，一語道盡盧仝懷才不遇，獨處山村，窮困潦倒，苦惱煩悶的心情。 “三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。”這就更具深意了。“枯腸”是古代布衣寒士饑寒交迫、衣食無著的必然結果，這和“腦滿腸肥”的達官顯貴形成了強烈對比。另外，從此詩的開頭可見，盧仝是在早上起床后就空腹喝茶的，三碗茶湯進入空腹后，搜腸刮肚，使他備受饑餓的煎熬。但是，搜腸刮肚的結果卻發現，在他那沒有油水的枯腸中居然有刻苦讀書積累下來的“文字五千卷”。“枯腸”何其瘦小，而五千卷文字又是何等龐大啊！細小的枯腸中能容得下五千卷詩書，這是清高文人特有的肚腸。由此可見，盧仝雖然在物質上是貧窮的，但是在精神上是富有的，所以他的這句詩絕非自愧，而是精神的炫耀和不平的怒吼。盧仝的這句詩引起了后世許多文士茶人“卻作書生真富貴”的感嘆。 第四碗茶是七碗茶的最要緊處。緊接著第三碗茶憤憤不平的怒吼，盧仝筆鋒一轉：“四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散”。這看起來和風細雨，輕輕松松，但實則比酒后的吶喊更加震撼人心。詩人長期積壓在心頭的不平和怨憤，沒有如火山爆發，也沒有靠借酒消愁，卻通過品茶，在氤氳飄渺的茶汽和悠悠裊裊的茶香中化解的煙消云散，這就為后人排解人生怨憤，化解心中不平提供了新途徑、新方法。這句詩和唐代詩僧皎然和尚的詠茶名句“三碗便得道，何須苦心破煩惱”有異曲同工之妙。飲茶解憂，清而養生，這正是中國茶道的高明之處。 盧仝的第五碗茶到第七碗茶都是精神享受，是心靈的解脫。其中第七碗茶是飲茶的最高境界。試想一下，從“五碗肌骨輕”到“六碗通仙靈”，再到喝了七碗茶后“兩腋習習清風生”，那種將要從柴門茅屋中，從郁郁不得志的現實生活中飛升到自由自在的精神王國時，盧仝會是一種什么心情？這種將要超脫紅塵，但尚未真正飛升之際，那種對飛升的渴望，將要御風升天的激動，以及飄然欲仙的感覺該是多么美妙？所以盧仝發出了“七碗吃不得也！”的驚嘆。這驚嘆引起了后代茶人的強烈共鳴，也因此讓我們在品茶時能體悟到更多的深意和情趣。 |
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