超市里100元以下的紅酒到底能不能喝？

品酒+評分

分?jǐn)?shù)：70分

顏色看起來放很久了，香氣也是有年份的感覺，似乎是要做成陳年酒。口感略奇怪，好像是老化了，品質(zhì)在走下坡路，再放下去，味道會更惡心，結(jié)果一看罐裝日期是2011年的，5年的陳放時間長了點(diǎn)，如果對這款酒是死忠粉，那就買年輕一點(diǎn)的年份吧。至于這瓶，還是扔了為好。

分?jǐn)?shù)：77分

罐裝日期是在2015年10月，瓶口用的是塑料塞，成本相對低一些，畢竟這些酒都是批量生產(chǎn)的，建議1-2年內(nèi)喝完。顏色石榴紅、酸度中等偏高，酒體中等、中等單寧；干果烘烤堅(jiān)果味道，酒體架構(gòu)均衡、余味帶有果味芬芳。酒標(biāo)老氣，一點(diǎn)都不fashion。

分?jǐn)?shù)：76分

同款名稱的酒還分三個級別，分別是佐餐級、優(yōu)選級、精選集，此款屬于優(yōu)選級。葡萄來自于煙臺和新疆，沒寫采摘年份，也沒寫品種，估計(jì)是混釀，一鍋亂燉，口感有點(diǎn)澀，單寧有點(diǎn)粗，木塞是用木屑壓制，廉價。同樣屬于大批量生產(chǎn)的酒。

分?jǐn)?shù)：78分

2015年秋天采摘，罐裝時期是2015年5月，經(jīng)過7個月的培養(yǎng)時間，顏色鮮明紫紅，飽滿，果味清新干凈，沒有明顯木桶味，估計(jì)沒浸過木桶，用的不銹鋼鐵桶釀制，以果味為主，不澀，是款平易近人的酒。同樣沒寫品種，但是可以感覺到是混同一個年份的葡萄。

分?jǐn)?shù)：80分

酒莊名氣還挺大，比較老的一個酒莊。酒標(biāo)上沒寫品種，混釀品種，有烘烤的橡木桶味和土壤味，中高酸度，果味干凈，平和，用來佐餐和干杯都不錯。酒標(biāo)很平淡，不像是高貴酒的感覺。

分?jǐn)?shù)：83分

顏色深寶石紅，帶點(diǎn)紫色，香氣充足，黑李子氣味，帶點(diǎn)烘烤的氣味，干性，中等酸度，有橡木桶的味道，酒體中等，單寧飽滿，有層次感。還不錯，值得推薦。

分?jǐn)?shù)：80分

顏色深濃，紫紅色，香氣飽滿，過熟的果醬氣味，干性，中偏高的酸度，有烏梅的味道，單寧中等偏高，釀造過程中估計(jì)發(fā)生了氧化，有種氣體發(fā)嗆的感覺。合適的氧化會讓酒變得豐富，但是過度氧化會破壞酒質(zhì)，現(xiàn)在喝剛剛好，再放長一點(diǎn)時間會走下坡路。

分?jǐn)?shù)：83分

發(fā)現(xiàn)一個標(biāo)注問題，正標(biāo)上寫著釀造品種是皮諾塔吉，但是背標(biāo)上卻寫著黑皮諾，可是黑皮諾下面一排字又寫明選自皮諾塔吉，不知道此經(jīng)銷商用意何在呢。南非地區(qū)比較炎熱，難以種植黑皮諾，反而皮諾塔吉耐熱，更適合在南非生長。

酒本身聞起來有烘烤，輪胎的味道，典型的皮諾塔吉?dú)馕?；中等酸度，似乎加了酸，用來平衡甜味，略帶辛辣的味道，中等偏飽滿的酒體，有木桶甘味。酒標(biāo)看起來很cheap，不過螺旋蓋的瓶口設(shè)計(jì)會更方便儲藏和飲用，瓶口有標(biāo)明酒瓶是輕量化瓶，運(yùn)輸途中可以減少碳排放，起到環(huán)保作用。