引導語:現在社會里的小兩口,隨著社會節湊的加速,有的已經很少在家用飯了,大多數時間都是事情餐或在表面的快餐店丁寧,如許固然方便,但是沒有廚房油煙味的家彷佛總少了些溫情,都說想要拴住男子的心,先要拴住男子的胃,作為女人你有沒有想過,要是我們學一些最淺易的養生家常菜,它們不龐大卻非常的康健適口,康健又放心。何樂而不為呢?本日我們就來學學幾道著實且易學的家常菜吧。勾引男子從胃開始哦! 【鮮芒辣味蝦】 1、芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方塊備用,紅椒和干辣椒切粒。 2、把蝦仁洗凈,用腌料拌勻半晌。 3、鍋中放油燒熱,將蝦仁過油后撈出,瀝干。 4、將鍋中的油燒熱,炒香蒜片、紅椒和干辣椒,倒入蝦仁回鍋,加少許料酒,然后參加調味料炒透,末了參加松子仁和芒果粒,炒勻即可。 【酸豆角炒牛肉】 1、牛里脊切片,用料酒、蛋清、鹽、淀粉抓勻腌一會,酸豆角、泡椒切丁。 2、起鍋熱油,把牛肉片滑熟撈出瀝干油。家常菜做法大全 3、留底油轉中火,下酸豆角、泡椒翻炒,待香味散出后,加一點點白糖,放入滑熟的牛肉,點上醬油和雞粉翻炒勻稱即可。 【韭黃炒肉末】 1、先準備好:韭黃、里脊肉、植物油、味級鮮、雞精、尖椒、蠔油、鹽、姜。 2、把韭黃洗凈切段,尖椒切圈,姜切末,里脊肉切末。 3、熱鍋涼油加肉餡姜末炒出香味,放入尖椒、韭黃翻炒勻稱。 4、再放入味級鮮、雞精、鹽、蠔油勻稱嘗味出鍋。 【地三鮮】 1、土豆茄子去皮切塊,青椒切塊。 2、鍋中多加油,七成熱時土豆和茄子炸兩三分鐘撈出,青椒過油后立刻撈出。 3、放蔥花蒜片爆香,三種菜一起倒鍋中加生抽、糖、鹽翻炒勻稱,酌量加高湯大火煮一分鐘。 4、淋上水淀粉勾芡即可。 【家常回鍋肉】 1、將五花肉洗凈,鍋中放入適量水和姜片、蔥段、八角,水開后放入肉煮至8分熟(約10分鐘,用筷子能戳透肉),撈升引冷水稍浸,瀝干。 2、將肉切成約4厘米寬、5厘米長、0.3厘米厚左右的薄片。 3、青蒜紅椒切段、蔥切段、姜、蒜切片。 4、炒鍋燒熱,放少許油,下肉片略炒至肉片泛金黃色、微卷曲并出油即可。 【香菇山藥炒肉片】 1、山藥去皮用水浸泡,瘦肉切片加料酒,糖,生抽,淀粉抓勻。 2、鮮香菇剪去跟,洗凈用開水煮2分鐘。 3、香菇切條,山藥切片,青椒切菱形塊。 4、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒肉片炒變色盛出。 5、底油放香菇、山藥,加生抽、糖、鹽,水炒半晌,放青椒。 6、入肉片炒勻,加雞精、香油炒勻即可。 【鮑汁草菇肉片】 1,姜切絲,瘦肉切片,瘦肉用少量鹽、生粉拌勻,腌10分鐘。 2、草菇對半切開,煮一鍋淡鹽水,放入草菇灼焯3分鐘,撈起擠去水分,再用活動水沖洗潔凈,瀝干水分。 3、熱油鍋,爆香姜絲,倒入肉片,大火滑炒至變色。 4、倒入草菇炒勻,淋入適量鮑汁炒勻,放少許鹽炒勻。 【電飯煲蒸排骨】 1、排骨洗凈瀝干,斬成寸斷。 2、入蒜末、鹽、老干媽辣醬、生抽、料酒、紅尖椒腌1小時以上。 3、腌排骨時把米洗凈,等排骨腌后,把米飯放入電飯煲中,加好水,上面放入蒸格,把排骨放碗中連同腌的醬汁一同放入蒸格中。 4、蓋蓋,按下煮飯鍵,等煮飯鍵跳起后燜15分鐘即可。 【雞腿燉蘑菇】 1、油熱入花椒粉蔥姜蒜炒香,入雞腿塊翻炒。 2、至肉色變白,入開水、香葉、桂皮,大火燒開,撇去浮沫,蓋蓋轉小火,燉15分鐘。 3、入去皮滾刀土豆塊、鹽、生抽、糖攪勻,加蓋燉15分鐘。 4、蘑菇撕條,另取一鍋,入水,燒開后入蘑菇料酒鹽煮至熟撈出,洗凈,入蘑菇,加蓋燉10分鐘即可。 【紅燒草魚】 1、草魚切塊,蔥姜蒜切末,香菇洗凈切成絲,豬里脊切成絲。美食天下菜譜大全 2、坐鍋點火放入大量油,油至六成熱時,將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝干油。 3、鍋內留余油,倒入蔥末、姜末、蒜末、香菇絲、肉絲翻炒,參加鹽、雞精、糖、草魚、生抽、料酒,稍燜一下子,勾薄芡出鍋即可。 【爆炒雞胗】 1、雞胗洗凈切薄片,糖蒜切片,青紅椒切圈,姜蒜切碎。 2、水開后,放入雞胗焯一下,把血水焯出來,撈出。 3、鍋內熱油,倒入雞胗大火煸炒撈出。 4、鍋內倒油燒熱,放姜蒜、青紅椒圈爆香。 5、放入豆豉辣醬翻炒,倒入雞胗、料酒炒出香味。 6、放入鹽、糖、雞精調味,放入糖蒜和醋即可。 【香菇白菜瘦肉湯】 1、香菇切絲,白菜段切絲,菜葉撕片,姜切絲,蔥切段。瘦肉絲加少許淀粉大概蛋清拌勻腌著。 2、油熱后,下香菇、白菜、姜、蔥。 3、炒2-3分鐘,參加適量開水煮三四分鐘。 4、下入瘦肉絲,用筷子攪散。 5、瘦肉變色后即面前目今入白菜葉,加鹽,煮一下至菜葉熟即可。 編后語:怎么樣,有沒有學會呢,都很簡答的吧,看完之后有沒有忽然以為,偶然在家露個一兩手,也很不錯的呢,那么,從現在開始讓一些淺易的家常菜為你的家添一抹油煙味,過上屬于你們的溫馨甜蜜的家庭生存吧! 陽痿早泄?腎氣不足?房事時間過短?搜索關注微信 xxzz832 給配方助你解決 |
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